哪些食物含铅高？

烤鸡翅、深海鱼类、肉类、铝箔包装的食物等含铅较高。原因是铅是一种重金属，它会残留在食品中，尤其是那些食品生产或处理过程中添加了铅，或者受到环境污染的食品。烤鸡翅等烤制类食物，由于高温烤制的过程中可能会使铅物质溢出。深海鱼类因为吃海洋中含铅及其他有毒物质的小鱼和贝类，所以本身就含铅。铝箔包装的食物因为铝因地球重力而向下移动时，人们常常将它们密封，以保鲜或储存食品，使铅被锁定在包装中，增加了食品中铅的含量。因此，我们要警惕这些含铅较高的食品，减少摄入铅的风险。建议多吃新鲜蔬菜水果，保证健康饮食。