熟豆浆可以做豆腐吗？

熟豆浆可以用来做豆腐的，豆腐都是通过添加凝固剂，使豆浆中的蛋白质凝固，最终做成豆腐，生活中常见的凝固剂有三种，石膏，内酯，还有盐卤。根据凝固的分类，生活中常见的豆腐也分成三类:南豆腐，内酯豆腐和北豆腐，内酯豆腐属于一种舶来品。