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食品中有毒金属主要有哪些?

166 2023-11-24 11:25 admin

食品污染:

重金属一般指密度大于4.5 克每立方厘米的金属,如铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr) 、汞(Hg)、铜(Cu)、金(Au)、银(Ag)等。有些重金属通过食物进入人体,干扰人体正常生理功能,危害人体健康,被称为有毒重金属。这类金属元素主要有:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr) 、汞(Hg)

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