购买食品要注意哪些标识？

看标签的内容是否齐全。一般来说，商品包装上的食品标签必须标注的内容包括：食品名称、配料表、净含量及固形物含量；制造者及经销者的名称、地址；日期标志和贮藏指南；产品标准号和质量等级，经电离辐射线处理过的食品，应在食品名称附近标明“辐照食品”。

看标签是否完整。国家标准规定，食品标签不得与包装容器分开，食品标签的一切内容应清晰、醒目、持久。消费者一旦发现食品标签模糊不清甚至脱落时，请谨慎购买。对于没有厂商名称、没有生产地址、没有生产日期的“三无产品”要坚决抵制，向管理部门举报，以保护消费者权益。

看标签是否规范。食品标签中所用的文字皆为规范的汉字，若同时使用汉语拼音，必须拼写正确，且不得大于相应的汉字。若同时使用少数民族文字或外文，要求必须与汉字有严密的对应关系，且外文不得大于相应的汉字。

看标签的内容是否真实。食品标签的所有内容，不得以错误的、容易引起误解或欺骗性的方式描述或介绍食品。

关注保质期和保存期

保质期是指包装食品在标签指明的贮存条件下，保持食品品质的期限，也就是食品最佳食用期限。

保存期是指包装食品在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期。在此日期之后，食品的品质特性、感官特性、物理特性、营养成分、安全性等就不再符合产品标准的要求，甚至发霉、变质，不宜再食用。

食品标签上“QS”标志对消费者而言非常重要，这两个字母是食品质量安全市场准入标志，即食品生产许可证标志，属于质量标志。实施食品质量安全市场准入制度的食品，出厂前必须在包装或者标识上加印（贴)QS标志。

食品标签上没有QS标志的产品一律不得出厂销售。食品标签上加印QS标志的产品，表明其经检验合格，符合食品质量安全的要求，消费者可以放心购买。