油酸是欧米加单不饱和脂肪酸9,在人体可以通过糖类,和其他脂肪合成。这种油不是人体必须脂肪酸,也就是说不是人体必须要的油。
多摄入会打乱人体对欧米加6,欧米加3的比例,和油脂平衡。
高油酸花生油不能长吃,要换葵花籽,菜籽油,亚麻籽油,芥花油輪换吃。
网上买油当心造假,到大超市,大商店买放心。
花生油没有什幺神奇,只不过含E,锌丰富,适量吃是可以的。