食用油一般保质期是18个月,不过即使到了18个月,也不一定就变质。
如果食用油变质,可以通过闻味道就能够闻出来的。关于保质期也不一定的,因为气温的不同,油用原料的不同,盛器的不同,所以保质期也不会相同,如果买来的油会吃很长时间的话,建议别用原装朔料桶,买来后倒入玻璃瓶装,会增加一倍的保质期时间,两年都没关系。