大可不必担心。
食用油的沸点大概200多到300多℃,而铁的熔点超过1500℃。铜啊铝啊就更高了。
要是真有熔点低的锅,比如纸做的锅,炒菜是没希望了,或许可以用来煮水。因为水的沸点是100℃,不能再高了。可以试试。