一、浓汤宝宝宝辅食?
1。黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净,再用姜丝腌制20分钟。
2,山药削皮切小薄片、豆腐切小块,分别入锅焯水。PS:想要汤味醇香,蔬菜一定要焯水后使用。
3,食材处理好后放一旁待用,接下来准备煎鱼,这个步骤非常重要哦。
4,热锅刷油后倒入适量葱姜,转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼,煎的时候要时时翻面哦。黄骨鱼煎至两面金黄。
5,一次性加入足量的开水,不要温水,不要冷水,真的只要开水哦!!!
6,下山药,焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了,这时我们要将表面的浮沫撇去。PS:锅子的导热不同,如果是用铁的炒锅制作可能要煮15分钟。
7,加入豆腐,再用小火焖煮10分钟。
煮好后先挑出鱼,摆好盘后倒入鱼汤,这样鱼肉不会散开。PS:宝宝和家人的口味不一样,宝宝要相对清淡一些。我们可以先少加一点盐调味,给宝宝盛出后,再按照大人的口味加调味料,这样就可以面面兼顾了。(1岁以上才可以考虑加盐哦)
8,奶白的鱼汤,但一点都不会油腻,这才是一碗好鱼汤,适合宝宝喝的鱼汤。
二、宝宝辅食食谱?
南瓜羹(适合6个月以上宝宝)
原料:南瓜100克、配方奶100ML
做法:
1 . 把南瓜洗净、去皮、切块、装入碗内
2 . 把南瓜放入蒸锅,蒸熟,并捣烂成泥。
3.根据宝宝喜好加入牛奶,用勺子打匀。
提示:最适合作为宝宝辅食,食用安全而且制作简单方便。
三、宝宝鱼肉辅食?
豆腐25克,鱼肉50克,西红柿1/4个,鱼汤150克,白糖少许做法将鲜鱼洗净,切成小段,放入锅中加水、葱姜、料酒上火煮至开锅,然后把鱼块捞出去掉鱼骨、皮和刺,用勺研碎;
把豆腐放入开水中烫一下后捞出放入小碗内用勺研碎;
把鱼肉末和豆腐末放在一起再加鱼汤和切碎的西红柿及少许白糖,上火煮至糊状即可食用。
四、宝宝丝瓜辅食?
丝瓜煎鸡蛋,为了控制宝宝钠含量摄入,让小饼吃起来更有味道,我用了自制的虾皮粉,这样就既能增加了鲜咸口味,又能补钙!
这个季节,丝瓜的价格也是相当的实惠了,通常几块钱就可以搞定。
但是营养可不能小瞧!它富含维生素A、B、C,有利于宝宝大脑的发育,还具有清热、下火、解暑的作用。宝宝适量的食用丝瓜,还能润滑肠胃,有助于排便。
五、宝宝辅食做法?
1、鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块。
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
六、宝宝辅食添加?
每个小宝宝都会经历从纯母乳或奶粉饮食模式,逐渐过渡到成年人饮食模式的过程。注意了,是慢慢过渡,而不是像一口气吃成大胖子一样直接胡乱塞。
宝宝吃的第一口除了母乳和(或)配方奶粉外的食物,就算是辅食了。辅食是除母乳和(或)配方奶以外的各种性状食物的总称。
那么,有很多人会有疑问,为什么要宝宝满 6 月龄( 180 天)以后才添加?不能早点或晚点添加吗?
我们都知道母乳是 6 月龄内的宝宝最好的食物来源,而到了 7 个月后,母乳依然还是重要的营养来源,但此时纯母乳喂养已经不能完全满足宝宝对于能量其他营养素的需求,需要通过其他食物弥补母乳中的部分营养素不足,如铁、锌以及维生素A等营养素。
此外,宝宝的胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知行为能力等多方面需要发展,通过接触食物,学会感受和尝试不同的食物形状及味道,逐步体验和适应多样化的食物,有利于将来正常饮食行为的培养,还能满足其心理需求,毕竟美食那么多,宝宝也想尝尝。
辅食还可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,有利于牙齿、面部肌肉和语言的发展。辅食只要时机和添加顺序正确,基本是有利而无一害的。
那么什么时候添加辅食是最好的呢?
宝宝满 180 天( 6 个月)后,消化能力已相对完善,可以消化母乳以外的多种食物,而且宝宝对于大部分的食物和物体都具有好奇的心理,想要蠢蠢欲试,从生理到心理已经都做好准备开始接受辅食了。此时开始添加辅食,不仅能满足宝宝的营养需求,也使其心理得到极大的满足,并促进其感知觉及多种行为能力的发展。
辅食时机添加不对会有什么影响?
1. 过早添加辅食(早于 6 月龄或 4 月龄)
过早添加辅食,容易因为宝宝的消化系统不够成熟而引发各种胃肠不适,不仅使营养吸收障碍,还会增加各种感染和过敏的风险。
辅食相对于母乳,味道也会更加特别,过早添加容易使宝宝过早排斥母乳,从而导致母乳时间过短,影响宝宝的健康发育。
此外过早添加辅食也是儿童和成年期肥胖的重要风险因素。宝宝还可能因过早进食导致的身体不适等不愉快的经历,从心理上排斥多种进食行为。
2. 过晚添加辅食(晚于 8 月龄)
过晚添加辅食会增加宝宝对蛋白质、铁、锌、碘、维生素A等营养素的缺乏,进而导致营养不良、缺铁性贫血、夜盲症等各种营养缺乏性疾病,并造成不可逆的不良影响。且过晚添加辅食也可能造成喂养困难,增加食物过敏风险等。
还有很少一部分宝宝可能由于某些疾病等特殊情况需要提前或推迟添加辅食,这些宝宝一定要在医生的指导下选择辅食添加的时间,并一定不能早于满4月龄前,且在满 6 月龄后要尽快添加。
那么辅食应该怎么来添加呢?
辅食的添加原则,重点要记住以下几点:
1. 辅食每次只添加一种新食物,由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进,不可操之过急。
2. 因母乳中的铁含量很低,因此首选从富铁泥糊状食物开始,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等,预防宝宝贫血。
3. 逐渐增加食物的种类,从泥糊状逐渐过渡到半固体或固体食物,如烂面、肉末、碎菜、水果粒等。
注意每引入一种新的食物要适应2-3天,注意观察宝宝是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,适应一种食物后再添加其他食物,并逐步达到食物的种类多样化。如果发现宝宝出现过敏反应,则需马上忌口该食物,并在暂停该食物的进食3-4个月后再重新给宝宝尝试看看。
4. 随着母乳量的减少,再逐渐增加辅食进食量。
5. 辅食在制作过程中可以少量添加植物油,有助于宝宝的肠道润滑,促进排便。
一般来说, 7-9 月龄宝宝每天辅食喂养2次,母乳 4-6 次。 10-12 月龄每天辅食 2-3 次,母乳 4 次。宝宝的注意力持续时间较短,一次进餐时间最好控制在 20 分钟以内。
七、宝宝长高辅食?
辅食可以长得又快又高。
1.三文鱼蔬菜粥:三文鱼含有丰富蛋白质和维生素D,维生素D可以促进骨骼对钙的吸收,蔬菜可以促进消化,所以一周岁的宝宝吃三文鱼蔬菜粥可以长得又快又高。
2.虾皮鸡蛋羹:虾皮和鸡蛋都富含蛋白质和钙元素,可以给身体提供能量以及补钙,还可以增加骨密度,所以一周岁的宝宝吃虾皮鸡蛋羹可以长得又快又高。
3.山药猪骨粥:山药健脾益胃,猪骨含有丰富蛋白质和磷酸钙,可以给身体补钙,从而促进骨骼的生长发育,所以一周岁的宝宝吃山药猪骨粥可以长得又快又高
八、虾饼宝宝辅食?
1.蔬菜虾饼
做法:将鲜虾和准备好的蔬菜一同洗净,鲜虾去掉虾壳和虾线放入搅碎机中制成泥状,豌豆、玉米和青菜切成小粒备用;将准备好的所有食材放入锅中,然后加入一个蛋黄和适量的面粉,再加入适量的清水进行充分的搅拌,搅拌好后调制成面糊状,最后在平底锅上煎制成两面金黄即可食用。
2.香煎虾饼
做法:将鲜虾、胡萝卜和杏鲍菇洗净,鲜虾去掉多于的虾壳和虾线,胡萝卜和杏鲍菇切成细丝后放入开水中焯水,然后捞出挤干多于的水分,挤干后切成碎末状,虾线整理后剁成碎末;将准备好的所有食材放入锅中,加入适量的料酒、食盐以及白糖和黑胡椒搅拌均匀,然后将准备好的食材放入锅中煎制两面金黄即可。
3.鸡蛋虾饼
做法:将鲜虾洗净后去壳去虾线,然后用料酒和姜片进行腌制后制成泥状,将胡萝卜和洋葱洗净后切成小块,再放入搅碎机中制成泥状,然后将鸡蛋与准备好的食材一同搅拌均匀,在平底锅上刷上一层薄薄的油,直接煎制两面金黄色即可食用。
4.黄金虾饼
做法:将准备好的鲜虾洗净后取出多于的虾线和虾壳,再放入搅碎机中制成泥状;将准备好的五花肉洗净后切成肉末,然后将虾泥和肉末放入容器中,加入是来那个的姜水、料酒、蛋清、面粉、白糖、食盐和黑胡椒粉进行充分的搅拌,最后裹上面包糠直接在油锅中炸制金黄色即可。
5.肉松虾饼
做法:将虾线洗净后打理掉虾壳和虾线制成泥状,然后用点淀粉、蛋清、胡椒粉和适量食盐进行腌制;腌制好后将虾泥放入春卷皮上,再盖上另一张春卷皮,煎制两面金黄后抹上适量的色拉酱,铺上肉松即可。
九、宝宝辅食粥?
南瓜小米粥做法:
1.准备南瓜三分之一、小米12g左右
2.小米和水按比例配好,提前浸泡30分钟3.南瓜切碎放入锅中和小米一起炖煮1.5小时
山药紫薯双米粥做法:
1.准备半根紫薯、小半截山药、小米5g、胚芽米5g
2.小米和胚芽米按照比例提前浸泡一个小时(今天煮的七倍粥)
3.山药和紫薯切碎 放入锅中一起煮
4.BB粥1.5-2小时即可
十、宝宝补铁辅食?
1.动物内脏类主要包括猪肝、鸭血、猪血等,这类食物含铁量高并且血红素低,吸收率可达10%至25%,家属可将这些食物剁成泥状混入婴儿的粥或烂面中给宝宝食用。
2.海鲜类主要包括带鱼、虾、海蜇等,这些食物不仅能够补铁还能够提供充足的蛋白质和热能,家属可将食物搅烂成泥状后煮熟后给婴儿食用。
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