一、苹果鸡蛋酸奶怎么做饼?
苹果鸡蛋酸奶饼的做法:
1、准备材料2、苹果去皮,切小块,和鸡蛋酸奶用果汁机打细3、筛入面粉,拌成稠糊状,饼铛预热刷油,倒入面糊,撒上芝麻4、两面煎黄5、切片涂果酱,配杯红茶
二、酸奶鸡蛋饼做法?
1、准备食材。
2、鸡蛋打散,倒入酸奶。
3、鸡蛋和酸奶用筷子搅拌均匀。
4、然后加入面粉,不着急的话把面粉过一遍筛,避免出现颗粒。
5、面糊搅拌至没有颗粒状态。
6、不粘锅中火烧热后转小火,倒入锅中一勺面糊。
7、大概一分钟的样子开始出现蜂窝,说明面糊开始凝固,这种状态就可以翻面了。
8、酸奶饼翻面时动作要轻一点儿,慢慢的把饼翻过来,切不可着急,因为饼很薄很软着急的话容易戳破的。
9、成品是8张酸奶鸡蛋饼。
三、酸奶鸡蛋糖饼的做法?
鸡蛋打入碗中。鸡蛋打散,倒入酸奶。鸡蛋和酸奶用筷子搅拌均匀。然后加入面粉,不着急的话把面粉过一遍筛,避免出现颗粒。面糊搅拌至没有颗粒状态。一勺的面糊量正好是一张酸奶饼。不粘锅中火烧热后转小火,倒入锅中一勺面糊。大概一分钟的样子开始出现蜂窝,说明面糊开始凝固,这种状态就可以翻面了。酸奶饼翻面时动作要轻一点儿,慢慢的把饼翻过来,切不可着急,因为饼很薄很软着急的话容易戳破的,翻过来以后再过一分钟后出锅即可。
四、酸奶鸡蛋面粉能做饼吗?
用料:鸡蛋 1个 面粉 40克 牛油 适量 糖 5克(根据个人口味加入) 蒙牛酸奶 1盒 任何水果 1份
五、怎么做葱花鸡蛋饼?
葱花鸡蛋饼|快手早餐
食材面粉 300克盐 2克温水 450克鸡蛋 5个葱花 适量食用油 适量做法1. 面粉里加盐加温水,搅拌成没有颗粒的稀面糊2. 鸡蛋里加一点盐调味,加入葱花搅拌均匀3. 电饼铛预热,舀一勺面糊,借助刮板把它刮平,不要太厚,薄一点才软,成型后再放一层鸡蛋液同样用刮板刮平,鼓起泡泡上面可以滴一点食用油,再翻一个面,就熟了4. 卷起来就可以吃了5. 又香又软,做法简单,几分钟做好一家人早餐.
六、香蕉酸奶鸡蛋饼的做法
香蕉酸奶鸡蛋饼的做法
作为早餐的一种常见选择,鸡蛋饼一直以来都备受喜爱。而在日常饮食中,我们常常尝试通过加入一些特殊的食材来创造新的口味。今天,我将向大家介绍一道口感丰富、营养均衡的早餐佳肴——香蕉酸奶鸡蛋饼。
这道菜品以香蕉和酸奶为主要材料,除了提供丰富的营养素外,还赋予鸡蛋饼独特的香甜风味。下面,让我们来一起学习制作香蕉酸奶鸡蛋饼的做法。
材料准备
- 鸡蛋:2个
- 香蕉:1根,成熟的香蕉会让饼的口感更加香甜
- 酸奶:适量,建议选择带有一些酸味的酸奶,可以增添口感层次
- 面粉:50克,可根据个人口感调整量
- 牛奶:适量,用于调整饼糊的稠度
- 食用油:适量,用于煎制鸡蛋饼
- 盐:适量,用于提味
步骤一:准备饼糊
1. 将香蕉剥皮并用勺子压成泥状。
2. 将鸡蛋打散,加入香蕉泥中。
3. 加入面粉,搅拌均匀。
4. 适量加入酸奶,继续搅拌,直到饼糊呈现出较为稠密的状态。
5. 根据个人偏好,加入适量的盐进行调味。
6. 如果饼糊太稠,可以适量加入牛奶调节稠度。
步骤二:煎制饼皮
1. 在平底锅中加热适量食用油,用中小火煎制鸡蛋饼。
2. 每次取适量饼糊放入锅中,用铲子将其摊平。
3. 等待饼皮底部凝固并呈现金黄色后,翻面继续煎炒。
4. 重复以上步骤,直到将所有饼糊制成鸡蛋饼为止。
步骤三:享用美味
1. 将煎好的香蕉酸奶鸡蛋饼放入盘中,即可供应食用。
2. 鸡蛋饼可以单独作为早餐食用,也可以搭配其他食材,例如火腿、蔬菜等。
3. 提示:鸡蛋饼虽然制作简单,但我们也可以根据自己的口味需求进行个性化调整。例如,加入适量的葡萄干或坚果碎片,可以增加口感的丰富程度。
香蕉酸奶鸡蛋饼是一道色香味俱佳的早餐佳肴,香蕉的香甜与酸奶的醇厚在鸡蛋饼中得到完美的融合。不仅可以提供丰富的营养素,更能为我们的早晨带来更多美好的味觉享受。
通过简单的步骤,您可以在家中轻松制作出这道美味的鸡蛋饼。希望各位尝试制作,享受早餐时间的愉悦!
七、酸奶面粉鸡蛋饼的做法
酸奶面粉鸡蛋饼的做法
鸡蛋饼是一道非常受欢迎的早餐食品,简单又美味。而如果加入酸奶和面粉,会让鸡蛋饼更加松软可口。今天就来分享一下酸奶面粉鸡蛋饼的做法,让你可以在家轻松做出好吃的早餐。
所需食材:
- 2个鸡蛋
- 50克面粉
- 100ml酸奶
- 适量盐和胡椒粉
- 适量葱花和香菜(可选)
- 适量橄榄油
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
- 倒入面粉和酸奶,继续搅拌至无颗粒。
- 加入葱花和香菜,搅拌均匀。
- 热锅后倒入适量橄榄油,待油热后将混合物倒入锅中。
- 用铲子将混合物压扁成饼状,小火煎至两面金黄即可。
- 取出,切成小块,即可食用。
这道酸奶面粉鸡蛋饼不仅口感松软,而且营养丰富。酸奶含有丰富的蛋白质和钙,对于增强免疫力和促进骨骼发育非常有益。面粉是人们日常生活中的主食之一,含有丰富的碳水化合物。同时,鸡蛋是一种优质蛋白质的来源,具有健脑益智的作用。因此,这道酸奶面粉鸡蛋饼是早餐的首选之一。
除了可以作为早餐食品外,酸奶面粉鸡蛋饼也可以作为下午茶的零食,或者是宴客时的开胃小菜。制作简单,风味独特,深受大家喜爱。
在制作酸奶面粉鸡蛋饼时,可以根据个人的口味进行调整。喜欢辣味的朋友可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱;喜欢咸味的朋友可以加入适量的酱油或鸡精。此外,还可以根据个人喜好加入其他蔬菜或肉类,增添口感和营养。
总之,酸奶面粉鸡蛋饼是一道简单又美味的早餐食品。无论是作为早餐、下午茶还是开胃菜,都能给你带来愉悦的味觉享受。赶快动手试试吧!
八、酸奶香蕉鸡蛋饼的做法
酸奶香蕉鸡蛋饼的做法
鸡蛋饼是一道非常受欢迎的早餐选择,可以搭配各种不同的食材制作出不同口味的饼子。今天要介绍的就是一款非常特别的鸡蛋饼——酸奶香蕉鸡蛋饼。这款饼子将香蕉和酸奶加入到传统的鸡蛋饼中,增加了更多的营养和口感,给人一种独特的味觉体验。
制作酸奶香蕉鸡蛋饼的材料非常简单,只需要准备一些常见的食材即可。下面是制作酸奶香蕉鸡蛋饼的食材清单:
- 鸡蛋:2个
- 酸奶:50克
- 香蕉:1根
- 面粉:适量
- 食用油:适量
接下来,让我们开始制作酸奶香蕉鸡蛋饼吧!
步骤 1:准备食材
将鸡蛋打入一个碗中,搅拌均匀。将香蕉切成薄片备用。
步骤 2:加入酸奶
将酸奶倒入鸡蛋中,继续搅拌均匀,直至酸奶完全融入鸡蛋中。
步骤 3:加入面粉
逐渐加入适量的面粉,边加入面粉边搅拌,直至面粉充分融合。
步骤 4:加入香蕉片
将切好的香蕉片加入面糊中,轻轻搅拌均匀。
步骤 5:煎饼
将平底锅加热,倒入适量的食用油,将煎饼糊倒入锅中。用小火慢慢煎熟,翻面继续煎熟。
步骤 6:享用美味
将煎好的酸奶香蕉鸡蛋饼盛出,可以撒上一些糖粉或加入其他调料提升口味,然后就可以品尝这款美味的饼子了。
酸奶香蕉鸡蛋饼不仅味道鲜美,而且富含多种营养。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,酸奶富含优质乳制品所具备的钙、维生素和益生菌等,香蕉则含有大量的纤维和维生素C。通过结合这几种食材,制作出的酸奶香蕉鸡蛋饼既美味又营养,非常适合作为早餐或下午茶的选择。
除了以上介绍的这种简单版本的酸奶香蕉鸡蛋饼,你还可以根据个人口味的不同进行创新。例如,你可以加入适量的葡萄干或者坚果碎片增加口感,或者在煎熟的饼上涂抹一些果酱或蜂蜜增添甜度等等。总之,鸡蛋饼作为一道非常灵活的食品,在制作过程中可以进行各种变化,完全可以根据个人喜好进行调整。
如果你是一个喜欢尝试新食谱的人,不妨一试这款酸奶香蕉鸡蛋饼。它不仅简单易做,而且口感独特,绝对会给你带来不一样的美食体验。赶快动手试试吧!
九、酸奶鸡蛋怎么做冰淇淋
酸奶鸡蛋怎么做冰淇淋
酸奶和鸡蛋都是我们日常饮食中常见的食材,但你有想过将它们结合在一起制作冰淇淋吗?酸奶鸡蛋冰淇淋是一道简单而美味的甜品,口感细腻、清爽又带有微酸的味道,非常适合夏季消暑。今天,我就来教大家如何制作这款美味的酸奶鸡蛋冰淇淋。
所需材料:
- 酸奶:500克
- 鸡蛋:2只
- 细砂糖:100克
- 香草精:适量
- 冰淇淋粉:30克
以上材料可以根据个人口味进行适量调整。
步骤一:制作酸奶蛋糊
首先,我们需要准备一个大碗,将酸奶、鸡蛋和细砂糖放入其中。
然后,用打蛋器或搅拌器将酸奶、鸡蛋和细砂糖充分搅拌均匀,直到砂糖完全融化。
接下来,加入适量的香草精,提升冰淇淋的风味。可以根据个人口味调整香草精的用量。
步骤二:加入冰淇淋粉
一般的酸奶鸡蛋冰淇淋是使用冰淇淋粉来增加其细腻度和口感。
将冰淇淋粉倒入酸奶蛋糊中,然后用打蛋器或搅拌器快速搅拌均匀,直到冰淇淋粉完全溶解。
步骤三:制作冰淇淋混合液
将搅拌好的酸奶蛋糊倒入搅拌机中,继续以中速搅拌,直到混合液变得更加细腻。
如果没有搅拌机,也可以用打蛋器搅拌,但需要耐心一点,搅拌到冰淇淋混合液变得更加顺滑细腻为止。
步骤四:冷藏冰淇淋混合液
将制作好的冰淇淋混合液倒入密封的容器中,放入冰箱冷藏6-8小时,直至完全冷却。
冰箱的温度不要设置得太低,否则容易导致冰淇淋结冰。
步骤五:制作酸奶鸡蛋冰淇淋
将冷却好的冰淇淋混合液倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的操作说明进行操作。
如果没有冰淇淋机,可以将冷却好的冰淇淋混合液倒入容器中,放入冷冻室冷冻2小时后取出,用打蛋器搅拌均匀,再放回冷冻室冷冻1小时,重复这个过程两次,即可得到口感细腻的酸奶鸡蛋冰淇淋。
步骤六:享受美味
经过一番等待,美味的酸奶鸡蛋冰淇淋终于制作完成。可以根据个人喜好,将冰淇淋装入碗中,撒上喜欢的水果、果酱、巧克力颗粒等,增加口感和美感。
无论是炎炎夏日的午后,还是独自享受的闲暇时光,这款酸奶鸡蛋冰淇淋都能带给你绝佳的味觉享受。快动手试一试,让这道简单而美味的冰淇淋成为你夏日的最佳伴侣吧!
希望大家喜欢这道酸奶鸡蛋冰淇淋的制作方法,也希望大家能够在家轻松享受到美味的冰淇淋。谢谢大家的阅读!
十、酸奶饼怎么做?
【酸奶饼】
主要材料:面粉300克。酸奶180克,酵母粉3克,白糖10克,温水适量。
【详细做法】
1、首先盆中倒入300克普通面粉,加入3克酵母粉,10克白糖和面粉搅匀,白糖的量根据自己的口味把控,再分次倒入180克酸奶,边倒边搅拌,搅成絮状,揉成一个偏软光滑的面团,盖上盖子醒面15分钟。
2、这个面不需要全发酵,只用半醒发状态就可以,取出醒好的面团,移到案板上简单揉一揉。
3、揉光滑以后我们把面搓成长条,像这样就可以啦。
4、把面分成5份大小均匀的面剂子,每个剂子大约95克左右,全部分好后给它盖上防止风干表皮。
5、再把面剂子整理成小面球,撒点干面粉防止粘。
6、再把小面团擀成直径15厘米的面饼,厚度半厘米,找个瓶盖在饼坯上面随意压几个圈,做好盖上放一旁,再做下一个面剂子,全部做好就可以烙了。
7、压瓶盖的目的是饼容易熟还好看,电饼铛开中火预热,不用放油,把饼坯放进锅里,盖上盖子烙2分钟。
8、烙至2分钟打开盖子看一下,这时饼全部鼓起,看到表面微微发黄,给它翻个面,翻面后再用小火慢慢烙一分钟。
9、全程大约需要四五分钟的时间,烙至饼的两面金黄色,按压快速回弹,就熟透了,出锅,再烙剩余的饼,同样锅内不用放油。
酸奶饼全部烙好后,就可以开吃了,哇,太香了,酸奶做的饼全程不用一滴油,营养健康,特别适合小孩子吃,掰开里面满满的奶香味,特别的柔软,喜欢的朋友可以动手试一试呦。
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