康佳多功能酸奶纳豆机怎么用？

一、康佳多功能酸奶纳豆机怎么用？

1、取150克大豆用清水洗涤，用三杯水洗净大豆，使大豆充份洗净开，夏天6-9小时，冬天12-15小时。

2、蒸煮洗净后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟，要把豆子煮透，煮透依据是的手一捏大豆就瘪。

3、取半粒纳豆烘烤菌用5ML温水沉淀，将蒸好的大豆趁热(60-70度)放入容器均匀分布的放入豆子上，用无菌筷子充份均匀分布加热。

4、将酸奶机盖上盖子，开启电源，烘烤16-24小时。烘烤完结的依据是将纳豆加热一下能拉出长长的丝。纳豆有臭臭的氨味归属于正常情况，如果经常出现酸臭味，吃起来发苦，说明了病毒感染杂菌了，就无法吃了。

5、烘烤完结后，将纳豆装盒，放冰箱冷藏一碗，进行熟成。这样纳豆不论外观或口感都会更佳，如果一周吃不完，置冷藏层，吃前大自然解冻。

二、为什么纳豆机可以做酸奶，酸奶机不可以做纳豆？

我一直用酸奶机作纳豆。

三、爱迪生纳豆机怎样做酸奶？

材料主料：纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。

电饭锅，带盖瓷杯，勺子，微波炉（也能够用其他方法加热牛奶，但用微波炉不但速度快，而且加热温度好掌握）。

做法1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2、将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开销毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。

3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。

如果是晚上做的，第2天凌晨就可以喝到美味的酸奶了。

四、酸奶机纳豆的做法？

1、取150克大豆用清水洗净，用三杯水浸泡大豆，使大豆充分浸泡开，夏季6-9小时，冬季12-15小时。

2、蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟，要把豆子煮透，煮透依据是的手一捏大豆就瘪。

3、取半粒纳豆发酵菌用5ML温水溶解，将蒸好的大豆趁热(60-70度)倒入容器均匀的倒入豆子上，用无菌筷子充分均匀搅拌。

4、将酸奶机盖上盖子，打开电源，发酵16-24小时。发酵结束的依据是将纳豆搅拌一下能拉出长长的丝。纳豆有臭臭的氨味属于正常情况，如果出现酸臭味，吃起来发苦，说明感染杂菌了，就不能吃了。

5、发酵结束后，将纳豆装盒，放冰箱冷藏一碗，进行熟成。这样纳豆不论外观或口感都会更好，如果一周吃不完，置冷冻层，吃前自然解冻。

五、纳豆酸奶米酒机怎么用？

第1步：插上电源，蜂鸣器发出“嘀”声，红色小标开始慢速转动。

第2步：按红色设定键（+），显示01Hr（时间），按“+”“—”键，选择时间。

第3步：按红色设定键（+），显示25℃（温度），按“+”“—”键，选择温度。

第4步：按红色设定键（+），显示Stop，表示时间和温度设定完成。

第5步：按绿色运行键(—)，显示RUN，机器开始工作，红色小标快速转动。

六、纳豆机和酸奶机的区别？

第一、通风补氧。

纳豆机不同于酸奶机，必须具备通风补氧功能，如果没有充足的氧气，纳豆菌不能正常生长，不具备通风补氧功能的装置发酵生产的纳豆，各种有效物的含量低，甚至与普通黄豆没有太大区别。

第二、恒温。

纳豆菌生长温度在38℃—45℃之间，最佳生长温度在40℃—42℃之间。

纳豆发酵全过程应保持恒温，超出温度范围纳豆菌不能生长。

第三、湿度。

纳豆菌生长过程中，不仅要求氧气、温度，还要求保持一定的湿度，环境中应有充足的水分，纳豆菌才能茁壮生长。酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。其实市面上很多购买的纳豆和酸奶机都是可以通用的，只不过是温度的控制不一样而已，可以换挡位调节

七、如何用酸奶机做纳豆？

亲爱的可以的可以做纳豆，试试吧

八、酸奶机可以做纳豆吗？

准备用料：黄豆170g、糖50g、纳豆菌2g1、黄豆用清水泡发，一般需要二十四小时左右，如果用温水，十个小时左右即可。（天热时，请多换几次水）2、泡发前后的黄豆对比。3、将泡好的黄豆放在电饭锅中，加入跟平时做米饭差不多的水，按煮饭键。4、煮好的黄豆应是轻轻一按就碎的状态，略放至四十五度左右。5、开锅就趁热加入白糖，拌匀（白糖也可在蒸或煮时就直接加入）6、将晾至四十五度的黄豆移入发酵篮中，沥净水分后撒入纳豆菌。7、充分拌匀。8、用酸奶机设定纳豆程序16个小时，静等发酵变化。9、发酵好的纳豆，搅拌即可见拉丝状。

九、酸奶机做纳豆按米酒还是酸奶键？

按米酒键。

用酸奶机做纳豆，用米酒键功能。

因为酸奶是用乳酸菌发酵的。纳豆和米酒都是用酒曲发酵的。一般情况下乳酸菌的发酵和酒曲发酵的条件是不同的。产生的物质也不同。采用纳豆发酵更接近于酒曲酒曲发酵，都是含有多种菌类的发酵方式。

十、纳豆机和酸奶机的区别

纳豆机和酸奶机的区别

在现代社会的生活中，越来越多的人开始重视健康饮食的重要性。因此，家用厨房电器也变得多样化，其中纳豆机和酸奶机成为了许多家庭必备的厨房利器。然而，许多人常常对纳豆机和酸奶机之间的区别感到困惑。今天我们就来探讨一下这两者之间的差异。

功能区别

首先，纳豆机和酸奶机在功能上有着明显的区别。纳豆机主要用于制作纳豆这一特殊食品，而酸奶机则是用来发酵牛奶或其他乳制品制作酸奶。纳豆机通常具有特殊的温控设备和搅拌功能，以确保纳豆的质量和口感。而酸奶机则注重于提供恒温发酵环境，促进益生菌的生长。

原料差异

其次，纳豆机和酸奶机使用的原料也存在差异。纳豆机需要使用大豆等材料来制作纳豆，而酸奶机则需要牛奶或其他乳制品。因此，在选择使用哪种机器的时候，需要根据自己的口味和饮食习惯来进行选择。

营养价值不同

此外，纳豆和酸奶作为两种不同的发酵食品，其营养价值也存在一定差异。纳豆富含大量的益生菌和维生素，有助于增强肠道健康和提高免疫力。而酸奶则含有丰富的蛋白质和钙质，有助于增强骨骼健康和促进消化。

制作难度和时间

最后，纳豆机和酸奶机在制作难度和时间上也有所不同。一般来说，制作纳豆的过程相对复杂，需要严格控制温度和时间，且持续时间较长。而使用酸奶机则相对简单，只需要将牛奶倒入机器中设置好发酵时间即可，整个过程较为简便快捷。

综上所述，纳豆机和酸奶机虽然都是用于发酵食品的电器设备，但其功能、原料、营养价值以及制作难度和时间存在诸多差异。在选择使用哪种机器时，需要根据个人喜好和需求做出合适的选择，以享受到不同食品带来的健康益处。