酸奶冰饭的做法？

一、酸奶冰饭的做法？

主料：糯米120克、冰水（加香精）适量、碎冰适量

辅料：芋圆适量、椰果适量、葡萄干适量、各类水果（常用：西瓜）适量

调料：糖少许、酸奶150克、香草精少许

烹制方法：

1、将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，加入少许香草精，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭粘稠后关火。

2、加少许糖拌匀。

3、煮熟的糯米冷却后再加入辅料、酸奶，碎冰和冰水即成。

二、酸奶炒冰的做法？

在家酸奶炒冰会比较简单，没有向外面街上那种要弄很久的，简单几步，便可制作一份好吃的酸奶炒冰。

1. 我们需要先准备一些酸奶和冰块，如果用200毫升的酸奶，那么我们就需要用到400毫升水做成的冰（可以多放一些冰块）；

2. 拿出一个大的不锈钢盆（不锈钢盆冷的快），将酸奶倒进去，加入自己喜欢的配料，比如饼干、果干之类的进行搅拌；

3. 将不锈钢盆放进冰块里面，等待一小会就会发现酸奶已经开始慢慢的凝结了，等到完全凝结后铲出，那么一份酸奶炒冰就完成了。

记住我们主要的材料是酸奶，不要放太多饼干、果干哦。

三、冰酸奶简单做法？

把酸奶倒在冰淇淋杯里，再冻上，直接吃冰淇淋~~~~~ 冻酸奶做法太简单，有点不值一提：把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷冻的容器内，放入冷冻室，冷冻至硬。

一般冻约3小时，酸奶开始变硬，如果喜欢吃软些的，就冻2、3个小时取出也可以直接冷冻至全部冻硬（4、5个小时以上），想吃时取出，在室温中放置一会，然后用金属勺子挖着吃，或刮着吃都行可以拌上一些水果，不过直接吃纯粹的，味道最好！

四、酸奶炒冰摆摊的做法？

酸奶炒冰

主料：发酵老酸奶500克

配料：杏干25克，桃仁40克，黑葡萄干40克，蜜红豆50克

做法：1.准备好配料。

2. 老酸奶倒入一个大碗中。

3.杏干用刀切碎，不宜太碎，粗颗粒即可。

4.将杏干、桃仁、黑葡萄干、蜜红豆放入酸奶中

5.将所有食材搅拌均匀

6.倒入盘中，用勺子把酸奶搅拌铺平，铺平后的酸奶放进冰箱速冻层一小时，拿出来，把冰渣弄碎，再放进冰箱半小时后拿出来搅拌一次。酸奶冻住就行啦！取出来切成片或块状即可。

五、酸奶旺旺碎冰的做法？

做法步骤

步骤 1

将适量棉花糖放入容器中

步骤 2

加适量的水，棉花糖分成四段，不需要搅融化，微微搅拌即可。

步骤 3

加入酸奶搅拌

步骤 4

轻轻的搅拌。

步骤 5

加入一直旺旺碎冰，用的是草莓味的

步骤 6

适量加入

六、西瓜酸奶沙冰的做法？

把西瓜去皮后切丁准备好打好的沙冰后放入西瓜和酸奶搅拌均匀就可以了

七、冰粉酸奶果冻的做法？

用料

白凉粉20克纯净水 500克代糖 根据口味火龙果 根据口味，荔枝西瓜芒果什么的应该也很不错酸奶 100克

做法

白凉粉粉用大约15克纯净水完全化开，锅内加500克水烧开，把调好的白凉粉水倒进沸水中边搅拌边煮2到3分钟。

关火后将锅内液体倒入容器中（家里有什么就用什么都可以），静置常温后入冰箱冷藏。凝结成块的冰粉用小刀划成小方块撒上代糖备用，火龙果切小块备用。你喜欢的任何酸奶放入碗里打底，铺上切好的冰粉块和火龙果，搅拌均匀就可以吃咯～

八、简单纯酸奶冰激做法？

自制酸奶冰淇淋的做法一 材料：蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。 制作方法： 　　1、蛋黄加糖打至奶白色；随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀； 　　2、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆； 　　3、放凉后倒入酸奶拌匀； 　　4、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。 自制酸奶冰淇淋的做法二 原料：达能原味酸奶一瓶，家庭装冰淇淋两盒(香草口味，巧克力口味各一盒)，蜂蜜，猕猴桃，草莓 做法： 1、将猕猴桃清洗干净，剥去外皮，切成小块。将草莓清洗干净，去除蒂，每只草莓一切四。 2、取一干净的玻璃杯，倒入达能原味酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子搅拌均匀，然后放置一个小时左右的时间，期间应再多次搅拌。 3、用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋，将其放入事先准备好的小圆盘中，然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中，再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。 特点：口感新颖独特，视觉效果也是一流

九、酸奶冰皮蛋糕卷做法？

食材：鸡蛋1只，黄油10克，奶粉80克，酸奶30克，糯米粉30克，栗粉30克，牛奶100ML，糖5匙，油10克，糕粉适量（糯米粉放入微波炉加热即熟的糕粉），奶皇馅适量

做法:

奶皇馅：

　　1、黄油放微波炉加热10数秒至软。

　　2、再把所有材料（鸡蛋1只、白粮3匙、栗粉1匙、黄油10克、奶粉80克）拌匀。

　　3、然后将拌好的奶皇液上锅蒸，约5分钟搅拌一次，蒸20至30分钟至熟即可

蛋糕卷：

　　1、糯米粉、栗粉、牛奶、糖拌匀至无颗粒，隔水蒸20分钟至熟。

　　2、稍凉后加入油搓成软滑的面团，用保鲜膜包好放冰箱松驰一小时左右。

　　3、面团取出后分成约干份小面团，馅料也搓成小团，冰皮面团与馅料比例约3：5。

　　4、面团隔着保鲜膜擀开成边缘稍薄、中间厚的饼皮，包入馅料，裹上糕粉压模。

　　5、脱模后用小扫帚扫去饼上的糕粉，漂亮的冰皮月饼即做成。

十、冰酸奶和暖酸奶的区别？

没有区别。冰酸奶和暖酸奶都是酸奶，只是温度不同，成份，性质都是一样的，有的人喜欢喝冰的，有的人喜欢喝温的，具体由个人爱好决定。酸奶是用牛奶发酵后制成，营养丰富，有益生菌，利于消化吸收，很受人们欢迎，许多人都每天要食用，从而保证身体健康。