好利来酸奶提子面包的做法？

一、好利来酸奶提子面包的做法？

做法：

1.原料（低筋面粉，牛奶，色拉油，鸡蛋，葡萄干，酸奶，白砂糖）

2.把蛋清和蛋黄分离

3.往蛋黄里加入糖

4.然后倒入牛奶

5.再加入酸奶

6.拌入色拉油

7.筛入低粉

8.拌入少量的葡萄干

9.搅拌均匀

10.把蛋白稍稍搅散，然后加入糖

11.待蛋清颜色发白时，再加入白糖，分三次加完

12.打至发泡尖挺就可以啦

13.然后把打发好的蛋白倒入蛋黄糊内拌匀

14.然后再把搅拌好的面糊倒入之前剩下的另一半蛋白里

15.再次搅拌均匀后，倒入电饭煲内，然后轻轻地震两下内胆，让面糊里面的气泡震出来

16.此时可以在面糊的表面洒上一些葡萄干

17.按正常煮饭键，当第一次完成后，再次按下煮饭键，两次过后就可以了，我家的是西施煲，煮饭时间是40分钟左右，所以两次也就用了80分钟呢

18.可以喽，趁热倒出装盘

小贴士

1、蛋白和蛋黄混合的时候，采用上下的方式翻拌，上下翻拌，不要划圈，动作要快，不然蛋白容易消泡。

2、蛋糕里面因为含糖含油，所以建议还是少吃，另外，可以配上一杯清茶，很解腻的哦。

二、怎样做提子面包？

做法步骤

1、材料备好。

2、面包机通里加入橄榄油，鸡蛋。白糖。盐。清水。稍微搅散一下。

3、加入奶粉。

4、筛入高筋面粉。中间扣个洞散入酵母粉。

5、面包机桶装入面包机内。

6、启动和面程序，30分钟，如果不出膜就再和面15分钟。

7、面和好后放入干净的大盆子里。

8、盖上保鲜膜。

9、把面团分成六个一样重量的小面团。要用秤来分。然后用擀面杖擀出气泡。

10、然后擀成椭圆，上面撒入均匀的葡萄干。然后均匀的往里卷起。

11、三个全部依次做好。小烤盘放不下那么多。我用另外三个搓成的包子形式的面包。中间包的也是提子。用保鲜膜盖上发酵。

12、发酵至2倍大。

13、烤箱预热130°。

14、中层上下火125°烤25分钟。

15、拿出来刷点蛋液继续烤10分钟即可。

16、成品。

17、美味。

小贴士

每个烤箱不同。要根据实际烤箱温度来设定。油可以换成黄油。但是克熟要减少。

三、提子面包的蒸锅做法？

步骤 1

和面除提子外的其他用料混合，记住最后用油，牛奶我只是大概的，面团一定要够柔软～

步骤 2

最后加油盖上保鲜膜发酵至两倍大～

步骤 3

发好后把面团排气后分成大概八个计子，二次发酵至两倍大，刷上蛋黄液，撒上椰蓉和黑芝麻～

步骤 4

锅里放上足够的水，开中火蒸20分钟，香香软软不热气的面包就出炉啦～

四、酸奶面包烤箱做法？

食材清单：老面酵头：白鲨面包粉150克，老面酵头:糖15克，老面酵头：酸奶100克，主面团：白鲨面包粉150克，主面团：糖50克，主面团：奶粉30克，主面团：酸奶50克，老面酵头：白鲨蛋糕粉50克，老面酵头：酵母4克，老面酵头：牛奶60克，主面团：白鲨蛋糕粉50克，主面团：盐5克，主面团：蛋液60克，主面团：黄油45克。

做法：

1.把所有老面酵头材料混合，揉成光滑的面团，发酵至三倍大；

2.把除黄油外的主面团材料与发酵好的老面酵头混合，揉至扩展阶段，放入黄油揉至完全；

3.把揉好的面团放温暖的地方发酵至二倍大；把发酵好的面团均分为9份，滚圆盖保鲜膜排气15分钟；

4.轻拍面团排气，搓长，把搓长的小剂子捏住中间，两端8.拧在一起；把两端插入中间的孔固定；

5.放入不粘烤盘二发；二发完毕，送入预热好的烤箱，170度30分钟。

五、酸奶面包保存多久？

酸奶面包，这种面包室内应该都是60天左右

六、酸奶面包的热量？

热量 246.7千卡/100g

蛋白质

7.7g/100g

脂肪

5g/100g

碳水化合物

42.9g/100g

钠

349mg/100g

膳食纤维

2.7g/100g

饱和脂肪

0g/100g

反式脂肪

0g/100g

单不饱和脂肪

0g/100g

多不饱和脂肪

0g/100g

胆固醇

9.58mg/100g

酒精度

0%vol/100g

嘌呤

0mg/100g

维生素A

14.56µg/100g

胡萝卜素

0µg/100g

维生素D

0µg/100g

维生素E

0.08mg/100g

维生素K

0µg/100g

维生素B1

0.06mg/100g

维生素B2

0.1mg/100g

维生素B6

0mg/100g

维生素B12

0µg/100g

维生素C

0.52mg/100g

烟酸

0.37mg/100g

叶酸

0µg/100g

泛酸

0mg/100g

生物素

0µg/100g

胆碱

0mg/100g

磷

59.16mg/100g

镁

7.37mg/100g

钾

66.97mg/100g

钙

68.46mg/100g

铁

0.33mg/100g

锌

0.3mg/100g

碘

0µg/100g

硒

1.11µg/100g

铜(mg/100g)

0.02mg/100g

氟

0mg/100g

锰

0mg/100g

铬

0mg/100g

汞

0ppm/100g

七、酸奶面包做法蒸锅？

食材：

高筋面粉：250g，细砂糖：35g，耐高糖酵母：3g，奶粉：10g，盐：2g，全蛋液：30g，黄油：25g，浓稠酸奶（无糖）：86g，牛奶：50g。

表面装饰：

全蛋液：适量，白芝麻：适量（可选），杏仁片：适量（可选）。

制作步骤：

1、将所有材料（除黄油）放入打蛋盆中，盐、糖、酵母分别放在不同位置。（预留20g牛奶）

2、用筷子搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，在冰箱冷藏静置半小时。

3、开始揉面，视情况加入剩余的牛奶，揉至拓展阶段，期间视面团干湿程度加入剩余的牛奶。

4、加入黄油，继续揉至可以拉出薄膜的完全阶段。

5、放在温暖处进行一次发酵。

6、当面团发酵至两倍，用手在面团中心戳一个洞，面团不回缩，不塌陷则说明发酵成功。

7、将面团排气整形，称量后平均分成16个，滚圆，码在8寸烤盘里。

8、继续放在温暖湿润处二次发酵至2倍体积，用手轻轻按压，回弹好不塌陷则ok。

9、小餐包表面刷全蛋液，撒上杏仁片。

10、在提前预热的烤箱，中下层上下火180度烘烤20-25分钟左右，至表面金黄即可出炉。

八、怎样做酸奶面包？

1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗

2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖

3、用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。

4、在面粉里倒入原味酸奶

5、用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团。

6、把面团分成8份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉。

7、把小面团排入烤盘，每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱，烤15-20分钟，待表面金,即可出炉。

九、酸奶面包糠做法？

1.材料:高面粉300克，酸奶180克，鸡蛋50克，糖50克，盐3克，酵母3克，黄油30克。

2.除黄油外，将所有食材放入面包桶，选择揉面按钮两次(约20分钟)。

3.加入室温融化的黄油，选择面团发酵键。

4.节目结束，面团做好了。

5.把煮好的面团拿出来，分成剂型。

6.把它们一个一个地圆起来，放在烤盘里。

7.发酵至两倍大小，表面刷蛋液。

8.放入空气炸锅，180度烤12分钟。

9.从空气炸锅中取出，冷却后放入保鲜袋中保存

十、酸奶麻花面包热量？

酸奶麻花面包的热量大约在200-250卡路里之间。

这个答案是根据酸奶麻花面包的主要成分来推算的。

酸奶麻花面包的主要成分包括面粉、酸奶、糖、酵母等。

其中，面粉是主要的碳水化合物来源，而酸奶则提供了一定的蛋白质和脂肪。

糖则是提供能量的主要来源，而酵母则是面包发酵的关键。

根据这些成分的热量含量，我们可以大致估算出酸奶麻花面包的热量。

一般来说，每克碳水化合物和蛋白质都含有4卡路里的热量，而每克脂肪则含有9卡路里的热量。

根据这个计算方法，我们可以得出酸奶麻花面包的热量大约在200-250卡路里之间。

当然，这个估算值并不是绝对准确的，因为不同品牌和制作方法的酸奶麻花面包成分可能会有所不同。

但是，这个估算值可以作为一个大致的参考，帮助我们更好地控制饮食热量，保持健康的生活方式。