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2024-09-22 12:23
admin一、只用酸奶蒸馒头做法？
1.全部食材倒进盆里
2.混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10 分钟
3.醒好后平均分成小面团
4.每个小面团再逐个揉光滑
5.团成圆形
6.逐个揉好后放在蒸架上，再放进蒸锅里，盖上锅盖，发酵30 到45分钟，发酵好的馒头明显变大
7.发酵好后开火，水开后转中火蒸15 分钟关火，关火后闷3,4分钟后再开锅盖
8.加了自制的活菌酸奶，做好了馒头又白又胖又松软
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