白菜怎么做烘焙食品视频

白菜怎么做烘焙食品视频

大家好！今天我将和大家分享一种独特而美味的烘焙食品——白菜蛋糕。这种蛋糕是以新鲜白菜为主要成分制作而成的，它的味道清爽且独特，非常适合在夏天享用。下面就跟着我的步骤来制作吧！

材料准备：

• 白菜：200克
• 低筋面粉：150克
• 蛋糕粉：50克
• 糖：100克
• 植物油：50克
• 牛奶：150克
• 鸡蛋：3个

步骤：

1. 将白菜洗净并切碎，放入搅拌机中打成泥状。

2. 取一个大碗，倒入低筋面粉、蛋糕粉和白糖，拌匀。

3. 在碗中加入植物油、牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

4. 将切碎的白菜泥倒入碗中，再次搅拌均匀。

5. 预热烤箱至180℃。

6. 将面糊倒入预先准备好的烤模中，轻轻震动去除气泡。

7. 将烤模放入烤箱，烘焙30-35分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。

8. 取出蛋糕，待其冷却后即可享用。

小贴士：

1. 切碎白菜的时候，可以根据个人口味选择切成细碎或粗粒状。

2. 烘焙时间根据烤箱不同可能有所差异，请根据实际情况调整时间。

3. 在蛋糕表面撒上适量碎椰丝或巧克力粉，增加口感和美观度。

结语

通过以上步骤，您可以制作出一款口感独特、味道清新的白菜蛋糕。它不仅让你品尝到白菜的好处，还能为夏日带来一丝清凉。无论是作为下午茶点心，还是招待客人的甜品，白菜蛋糕都将给你带来惊喜。希望你们能尝试制作并分享给家人和朋友。祝您制作愉快！