一、李锦记旗下有什么品牌?
1、酱油
李锦记一品鲜特级酱油经天然发酵酿制而成,配以酵母提取净化,不仅鲜香十足,更能让这独特的鲜香渗入食材本身,从里到外都充满鲜的口感,可用于炒、烧、凉拌等。
2、蚝油
李锦记蚝油至今已有100多年历史,坚持自家蚝场养蚝,并选用百分百鲜蚝作为原料,坚持做到质量百分百。由此,李锦记已经连续十二年成为世界第一蚝油品牌!蚝油入菜,美味随心!
3、卤水汁
独特配方,采用多种精选辛香料,再混合豉油等配制而成,风味奇佳,无需其他配料轻松做出卤香醇厚、汁鲜味浓的卤制佳肴。适宜搭配:适用于烹煮卤水鸡、卤鸭掌、卤蛋、卤豆皮等各式荤素卤菜。一步到味,省时省料更省心;一份卤水汁搭配三份清水。
4、豉油鸡汁
南方传统烹调豉油鸡汁的调味料,以姜汁、糖等混合一级豉油制成。独特配方,无需其他配料,做出豉香浓郁,色润味醇的美味。适宜搭配:适于烹煮鸡翅,亦可用于腌制、煎炒肉类和调味芡汁。
5、蒸鱼豉油
选用上等黄豆,经由传统古法天然生晒酿制而成,从酿晒到生产、灌装都选用最好设备,保证每一滴豉油都安全无杂质,且质地醇厚,少油健康。豉香浓郁,味道鲜甜,穿透力强,能充分激发和提升原材料的本味。适合蒸食或海鲜烹饪、炒、拌、蘸等多种烹饪方式, 一步到味;
6、凉拌汁
采用酱油、醋、大蒜、辣椒及芝麻油精制而成,具酱油的豉香,米醋的醇香,芝麻油的浓香于一体,微辣酸爽,鲜香可口。带来丰富的味道层次;适用于凉拌、蘸点、炒菜,也适于蘸饺子及点心及拌食面条。无需添加其他调料,一步到位;
7、秘制红烧汁
采用酱油、醋、大蒜、辣椒及芝麻油精制而成,具酱油的豉香,米醋的醇香,芝麻油的浓香于一体,微辣酸爽,鲜香可口。带来丰富的味道层次;适用于凉拌、蘸点、炒菜,也适于蘸饺子及点心及拌食面条。无需添加其他调料,一步到位;
8、鲜香红烧酱油
采用非转基因大豆,不添加合成色素和香精,传统工艺和独有配方提鲜增色,专门用于烹饪各种红烧菜肴,出品色泽红润自然,浓而不腻,鲜香可口。适宜搭配佐餐凉拌、烹调炒菜,更适宜烹饪各种红烧菜肴。
二、李锦记(新会)食品有限公司介绍?
简介:李锦记(新会)食品有限公司是李锦记集团下的一个子公司。李锦记集团自1888年创立于广东珠海南水以来,经历了114年的历史,经过四代人的努力,目前以制造优质酱料及调味品享誉全球,只要有华人的地方必定有李锦记的产品。李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国。 法定代表人:范小刚 成立时间:1995-12-25 注册资本:51788万港元 工商注册号:440700400000733 企业类型:有限责任公司(台港澳合资) 公司地址:广东省江门市新会区七堡工贸城北区一号至二号
三、李锦记市值?
3479亿元
截至10月10日收盘,海天味业股价下跌9.35%,总市值较前一个交易日蒸发约358.67亿元,总市值降至3479亿元。
股价大跌、市值蒸发的背后,源自于近两天的酱油食品添加剂“双标”事件影响,海天味业被消费者指出其在售卖的酱油不含添加剂,一时引发网友质疑,海天味业被推到风口浪尖。
对此,海天味业回应称:“海天产品中食品添加剂的使用及其标识均符合相关标准法规要求。”对于此次回应,消费者并不买账,对海天味业的质疑声更甚。面对不断发酵的舆论,10月5日,海天味业不得不二次回应称,食品添加剂广泛应用于的食品制造中,海天售卖的产品内控标准是一致的,并未“双标”。10月9日,海天味业第三次回应称,公司均销售含食品添加剂的产品及不含食品添加剂的产品。
四、李锦记总裁?
李锦记的总裁是婧捷。酱料企业龙头李锦记近期发布通告,阿里巴巴前高管婧捷将接替林碧宝,担任李锦记酱料的CEO,相关任命在10月10日正式生效。据南都湾财社记者了解,目前,林碧宝与婧捷在今年年底前进行相关工作的交接。
五、李锦记家族?
1888年,在珠海南水镇开了间小茶肆的李锦棠先生创立了李锦记,自此拉开李锦记酱料王国的历史序幕。
1920年,第二代传人李兆南接手管理家族企业,李锦记的蚝油及虾酱畅销北美各大城市。
进入20世纪70年代,李锦记第三代传人李文达引进自动化设备,攻占北美、欧洲、东南亚和日本华侨市场,开创李锦记崛起的新纪元。
1992年,李锦记回归最具潜力的中国大陆市场,至今已发展成为拥有200 多款产品、远销100 多个国家和地区的跨国酱料集团。
六、李锦记口号?
口号:“有华人的地方,就有李锦记。”随着跨国公司客户的出现,这口号被改为:“有人的地方就有李锦记。”
李锦记专用蚝田只选址在符合国家养殖标准的咸淡水交汇的优质水域,并由公司专业团队监管,定期对海水的含氧量、盐度、温度、酸碱度、細菌及重金属等多个水质指标进行检测,保证鲜蚝的品质。李锦记133年来独创并不断完善的蚝油的制作技艺,并且始终坚守“四个必须”原则:用作原料的生蚝“必须”鲜活、煮制蚝油的蚝汁“必须”保证品质、辅料“必须”选用顶级调味材料、蚝油的煎熬过程“必须”保证卫生,这“四个必须”保证了李锦记百多年来从作坊到工厂不变的鲜香蚝油味道。同时李锦记酱料产品中选用的黄豆、辣椒等主料也都采用指定优质田地、专业团队管理和定期环境监测等相同的运营模式,以保持百年金字招牌的品质。
七、李锦记是哪个国家的品牌?
中国
李锦记恪守“100-1=0”的品质管理理念、秉承品质百分百坚持,为消费者提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料。
历经130余年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为代表“质量与信心标志”的国际品牌。
八、李锦记世界五百强排名?
李锦记不是世界500强企业。
2022年1月19日,胡润研究院发布《2021胡润中国500强》,列出了中国500强非国有企业。调味品行业中,海天、李锦记、颐海国际3家企业成功上榜。李锦记排名155。
李锦记是以制造调味酱料为主的公司,由李锦裳于1888年在广东省珠海南水镇创办,总部位于中国香港新界,与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。
九、李锦记集团是否是世界500强?
是李锦记贯彻和坚守的经营理念。
「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个同一集团的李锦记(新会)食品有限公司位于新会市七堡工贸城,占地1100亩。
十、李锦记卤汁用法?
1.李锦记卤水汁为传统调味汁,采用多种精选香辛料包后,再混合豉油等制作而成,卤香醇厚,汁鲜味浓;
2.适宜搭配:适用于烹煮卤水鸡、鹅及各式卤制菜式;
3.先炒糖色,下肉,加卤水汁,李锦记的卤水汁很稀每次最少要下半瓶,然后加点水,再下些酱油膏调味,再加各种香料,陈皮桂皮八角丁香可以按照喜好加入,卤煮时间根据食材而定
- 相关评论
- 我要评论
-