好吃又补血的零食即食？

一、好吃又补血的零食即食？

风干牛肉干，黑芝麻丸，枣夹核桃。炒黑豆，红枣丸子，红枣核桃糕，藕粉，红豆糕，焦糖杏仁酥，芝麻花生糖，红薯干，龙眼干，葡萄干

二、即食贡菜哪个品牌好吃？

安徽贡菜不错。安徽毫州市涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今义门被国家命名为“中国苔干之乡”，而且这个地区种植的贡菜，还被评为了绿色健康蔬菜，是营养价值非常高，而且口感非常不错的一种食材，贡菜又叫做响菜，深受大家的欢迎。

三、有哪些微波炉加热即食的好吃的方便食品？

既追求品质和口味，又不想多动手，多花时间，这是现在不少消费者的真实写照。对于这个集精致与懒于一身的消费人群来说，微波美食简直直击灵魂—快速、简单，而这个不断壮大的精致懒群体，正在推动这一市场“疾奔”。

图源：web

数据显示，在欧美、日韩等国家，微波炉家庭普及率达90%以上。其微波食品市场发展成熟，炒饭、鸡翅、意大利面、汤品等多种品类都可以速冻后微波食用。

我国拥有超14亿的人口、突破60%的城镇化率、消费不断升级、“一人食”经济、对微波食品便捷需求不断上涨……这些成熟的外部条件为速食产品的发展打下了良好的基础。

一、三大趋势推动速冻食品品类快速增长

微波速冻食品或将成为速冻食品品类中的一列快车

5分钟一碗方便面、8分钟一份麻辣粉10分钟一份速冻水饺、13分钟一袋螺蛳粉15分钟自热食品、20分钟速冻包子……

随着食材复杂程度的加大，加工时间也逐渐攀升，虽然与传统的烹饪时间相比依旧相对快速，但对于年轻人，愿意等待吃饭的时间越来越短了。

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为了满足消费者对更快烹饪的需求，近年来微波食品频频问世，从无人问津到被资本看好，再到被年轻人选择，其胜出的原因就是在不占用更多厨房资源的情况下，能够帮助消费者再次缩短食材加工的时间。

突如其来的疫情促使速冻食品“逆风翻盘”，需求量快速增长，在商超抢购的名单中占据一席之地。在疫情爆发后两周里，相较于整体食品市场受到的冲击，速冻食品受益于居家“抗疫”的模式，呈现49%的爆发式增长。

2021年速冻食品进入第二个增长期，从2010年到2020年的十年间，中国速冻食品CAGZR13.8%，远超其他食品饮料子行业，其中面向C端的速冻食品规模为2379亿元。所以说微波速冻食品是在高速增长的速冻食品品类中的一列快车，潜力巨大。

为什么这样说，因为加速速冻食品增长的原因主要来自于以下这三个趋势：

➤食品产业从非标到标准化的发展。通过国标等制度对非标产品提出了标准化生产要求，这意味着更多的食材可以通过标准化流向全国市场，比如地方小吃。

➤餐饮品类从B端向C端的发展。意大利面、牛排、披萨等等这些曾经只能去餐厅吃到的食品，如今进入到了普通家庭中。这意味着通过科技的进步消费者可以获得更多的选择，也就是为什么微波食品能够在短时间大火的原因之一。

➤餐饮食品的加工食用方式从复杂到简单的转变。一份加工需要8-10分钟的速冻水饺通过微波食品可以缩短到2-3分钟，更快的加工方式能够吸引更多的消费者尝试。

二、微波炉中的“百花齐放”

品牌纷纷入局，地方性特色美食持续涌出

从西式到中式，从主食到小食，丰富的品类、食材的选用和口味的多元化，让微波食品的花样越来越多。

2021年年初，微波速食品类还主要停留在水饺、意面、炒饭上，市面上也仅有福迪宝、再惠两家主推。如今打开手机购物软件，输入“微波速食”关键词，你会发现已有多家企业入局该领域，并推出相关产品。

图片来源：天猫截图

霸蛮米粉推出4款可微波拌粉；三全推出微波速食盖浇饭；温生记推出微波铁锅焖面；可微波食用的水饺品牌有：“福迪宝”、“我不是煮饺”、“零波微”、“春风酒家”、“饺小歌”……

另外，现在微波速食有越来越多的品类供选择：大盘鸡、盖浇饭、煲仔饭、饭团、米粉、螺蛳粉、肉夹馍、披萨、鸡汤、馅饼……若从口味上、地域特色上再细分，可选的产品种类更多。

赢得2020天猫美食最佳产品力奖的烹烹袋主打意面和拌饭，还有中式面、红薯、烤翅和烤肠等sku。其中意面有奶油培根和黑椒牛柳两种风味。拌饭则有四种选择，韩式泡菜五花肉、日式鳗鱼叉烧拌饭、泰式海鲜菠萝拌饭和西班牙海鲜培根拌饭。

和府捞面推出的锅气炒饭，强调“锅气炒饭米不渣”的概念。锅气，是中餐中评价小锅炒菜/炒饭的标准，熟练的厨师能够在适当的油量情况下达到热、快、干、香的四个标准。由此可见，将锅气概念引入了微波速食中的和府炒饭，也是考虑到了精致懒消费群体的诉求。

成立于2020年5月的福迪宝，其主打产品微波鲅鱼水饺，不需要锅中煮食，只需微波叮一下，即可享受热腾腾的饺子。除了微波水饺，福迪宝也有其他微波产品，如微波海鲜、微波包子、微波杂粮、微波鳗鱼饭等。即使疫情让人不能随心旅游，但网购地方美食，在家享受一番，也是一件乐事。尤其这些美食都是支持微波加热即享的。

云南傣族风味的佤临牌竹筒饭，采用了真空包装。竹筒事先已经划好，可以上下揭开，分割两半。微波加热后，去除上半部分的竹皮，可以用下半部分的竹皮作为器具，这样也免去了洗碗的步骤。真是为精致懒的消费者，做了充分的考量。此款云南竹筒饭有糯米火腿饭、糯米菠萝饭和健康的糯米紫米饭，三种口味选择。

果壳旗下的吃货研究所前不久推荐了一款微波大盘鸡拌面。这款市面上不多见的微波大盘鸡产品，号称不开火，不刷锅，不撕调料袋，直击懒癌患者的心声。在冷藏状态中解冻后的产品，只需微波3-5分钟，即可解锁美味的皮带面+大盘鸡的组合。

霸蛮米粉旗下子品牌嗦鲜粉，是一款可采用开水冲泡，或微波90秒的速食米粉产品，特别适合追求美味，又不想动手的御宅一族。

作为韩国本土品牌，希杰的微波韩式炸鸡，只需微波加热三分钟，即可享受的韩式炸鸡，对喜爱韩国美食的精致宅家一族来说，又是一个宝藏产品。

三、速冻速食企业如何应对消费习惯的迭代升级？

打造健康、美味、快捷的速食速冻产品成为企业的新课题

随着大众生活水平的提高，生活繁忙，大多数消费者尤其是上班族，并不能够每餐都自己准备，这个时候速食就应运而生。而当Z世代成为消费市场的主力军，其消费观念与消费习惯也将悄然发生改变，尤其是在后疫情时代，选择省事、健康、方便的速冻速食食品也将成为一种常态。

新消费群也带来了新消费趋势：一是感官新体验，口味不仅发生变化，对新口味的接受度也更高、普及更快；二是健康与好吃并重，便捷万岁，好吃王道；三是便利新仪式，在“懒宅饿忙馋”的主流消费形态下，方便速食急需升级。

如何应对消费习惯的迭代升级，打造健康、美味、快捷的微波速食产品成为企业的新课题。

中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长、研究员杜荷曾说，特色创新产品是未来占据消费市场的法宝，企业的创新能力提升将是品类和品质升级的新引擎。速冻速食类食品的品类创新是满足消费者新需求的关键，品质的升级则更能迎合当下消费升级的大趋势。

消费者对于健康产品的理念，不仅追求食材的绿色健康，还在于对风味和口感的追求，于是很多餐饮、食品企业就会考虑通过添加天然成分的酵母抽提物来满足消费者的需求。

思宾格酵母抽提物源自天然，富含多种氨基酸、多肽、呈味核苷酸、B族维生素不含胆固醇和饱和脂肪酸。添加适量的酵母抽提物在食品中，可减少15%~35%食盐的用量，同时又能保证产品鲜美，能起到有效增强产品鲜美味、醇厚感，同时缓和产品咸味、酸味、掩盖异味等作用。

>>后疫情时代，冷冻食品“疫”军突起，或超2000亿！

在微波速冻食品中，诸如：速冻饺子包子的馅料、鸡米花、韩式炸鸡、牛排、意大利面、螺蛳粉、披萨、汉堡、炒饭等各类食品中，适量添加酵母抽提物，不仅能达到减盐30%的，还能全面提升口感和风味。

还有类似酸菜鱼、咖喱鸡、麻辣小龙虾、麻婆豆腐、鸡汤、牛肉汤等微波速冻菜肴中，为了让菜肴保证营养健康的同时，口味更佳，企业也会选择添加酵母抽提物来提升菜肴的风味和口感。

要想把微波食品做好，成为消费者高频复购的需求，这需要品牌通过高品质的口感来留住消费者，用更深更宽的产品矩阵让消费者产生兴趣，用场景化的营销方式让消费者感到自己的味蕾和时间被满足，企业任重而道远。

四、适合早餐的方便即食的食品？

以下是几种便宜的开袋即食早餐推荐：

1. 方便面：方便面是一种非常便宜且方便的开袋即食早餐。它们有很多口味和品牌供选择，如统一、康师傅、南方黑芝麻等。

2. 麦片：麦片也是一种早餐的好选择，它们含有丰富的营养成分，并且非常方便。选择时可以关注低热量低糖分的品牌，如索实Coo。

3. 酸奶：酸奶是一种美味的、营养丰富的早餐选择，也非常适合忙碌的早上。购买时可以选择好的品牌，如伊利、蒙牛等。

4. 饼干：早上吃一些可以提供能量持续性的饼干也是一种不错的选择，如娃哈哈脆脆条、芙蓉党等。

需要注意的是，即使是开袋即食的早餐，我们也应该关注其糖分、热量和营养成分，选择时应尽量选择比较健康的商品。

五、好吃的零食有哪些品牌？

①KDV俄罗斯紫皮糖巧克力糖扁桃仁夹心糖果 口感不错，嚼碎了嘎吱嘎吱响。脆而不腻，强烈推荐嘻嘻。

②台湾昇田咸蛋黄麦芽夹心饼干 最近爱上了黑糖 回购了好几次了，饼干跟麦芽的结合 ，停不下来啦 ！哈啊哈哈哈。。。

③日本Calbee卡乐比水果即食麦片 干吃脆爽，配上喜欢的牛奶 ，简直不要太好吃哟！

④ kracie嘉娜宝香体糖 好像推荐都是甜的东西