西安哪家的胡辣汤好？

一、西安哪家的胡辣汤好？

新巷刘老虎肉丸胡辣汤。

西安的胡辣汤分两个派系，一是源自河南的肉丁胡辣汤，一是出自西安回坊的肉丸胡辣汤。今天给大家介绍的是西安本地的肉丸胡辣汤。从新巷刘老虎肉丸胡辣汤。胡辣汤中的牛肉丸子，应该是各家秘制，大体应该是牛肉配合面粉后，搓出来的丸子，至于里面放的调料参考不出来，搓好丸子后，应该是先用煮好的牛肉、牛骨汤来煮丸子，待丸子差不多熟了之后，再加入配料，最后是勾芡，然后把铝锅放在小火的炉子上保温，现场给来买的舀出来。

二、西安胡辣汤文案？

一碗胡辣汤，暖身又养胃。胡椒的辛辣、肉臊子的香味、面条的柔软，三种味道混和在一起，让人回味无穷。

一碗胡辣汤，暖身舒心又养胃；一碗胡辣汤，驱除疲劳和烦恼；一碗胡辣汤，开胃消食又健脾。

三、方便胡辣汤怎么煮？

胡辣汤制作简单美味：

1、食材准备：一块豆腐切丝、半根火腿切丝、少许木耳切丝、香菜切段，备用，淀粉勾芡备用。

2、水烧开，一次放入豆腐丝、火腿丝、木耳丝煮5分钟，加入1汤勺胡椒粉，3汤勺醋，搅拌均匀后倒入淀粉芡汁。

3、加入香菜、少许香油即可。

四、方便胡辣汤怎么冲？

方法/步骤

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先把买的袋装的胡辣汤料用水化开倒入沸腾的锅里，再放入调料包和蔬菜肉干包。

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根据自己喜欢的食材放入如海带 牛肉 面筋 木耳 豆腐皮 腐竹 粉条 一般看你自己要做几碗汤 自己适量放就好，酱油用已调色，鸡精调鲜，如果喜欢喝的稠一点就用适量的玉米淀粉兑冷水和进汤里。

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最后就可以盛到碗里喝了，放点香油 香菜 醋 爱吃辣的可以根据自己的口味适量放辣，这样一碗美味的胡辣汤就做好了。

注意事项

建议自己在家做的时候买正宗逍遥镇产的胡辣汤料包

五、胡辣汤是哪个胡？

胡辣汤是古月，胡，

胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。 胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

六、西安胡辣汤哪家好吃？

西安在劳动西路15号有家邢老三肉丸糊辣汤最好吃，它家的胡辣汤很香，胡辣汤里放的材质也比较多，如有莲花白、西葫芦、黑木耳、肉丸、胡萝卜白萝卜等等，它家胡辣汤里放的肉丸也比较多，而且还很香。邢老三开的这家店已有几十年了，来此店吃胡辣汤的人一直很多，可见人气很高。

七、西安胡辣汤的热量？

胡辣汤热量大概在100g到150卡左不高，适当喝不会长胖。但是胡辣汤里的辣椒成分过多会影响胃肠道，需注意饮食均衡。外来游客可以品尝羊肉泡馍、水盆等

八、西安胡辣汤的做法？

【步骤1】将胡萝卜、土豆、西葫芦、莲花白清洗干净，切成大小1cm的块状，好入口；如果怕煮太久会烂，可以切大一点。

【步骤2】在锅中倒入高汤，煮沸后放入胡椒粉、花椒粉就行调味，加入鸡精、白糖调味；可以选择边尝边放调料，用来看自己适合什么口味。

【步骤3】将土豆块、胡萝卜块放入锅中，煮五分钟，放入西葫芦块、莲花白块。

【步骤4】待蔬菜煮软后，在碗中倒入土豆淀粉，加入冷水，调和成水淀粉，分成少量多次的倒入锅中；一边倒，一边不停地搅拌，直到胡辣汤达到黏稠的状态即可盛出食用。

这样一道西安特色美食胡辣汤就做好啦，真是简单又快捷呢！

如果有朋友喜欢带料的，可以适量加上丸子类的火锅料，味道也是很美味的呢！

九、西安胡辣汤正宗做法？

1.

首先准备木耳15克切成丝，火腿15克切成细丝，金针菇15克切片段。

2.

然后再准备嫩豆腐100克切成丝。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

接着放入西红柿150克，炒至汤汁浓稠。

5.

然后再放入嫩豆腐丝100克，金针菇15克，木耳15克，火腿15克，加入食用盐15克，陈醋15毫升，鸡精15克，白糖15克，生抽15毫升，蚝油15毫升。

6.

小火煮15分钟以后再加入香菜15克，直接关火即可。

7.

如下图所示，西安胡辣汤就做好了。

十、胡辣汤粉哪个牌子好？

逍遥老杨家品牌胡辣汤粉好

逍遥老杨家品牌成立于2005年，目前品牌逍遥老杨家主要的经营产品有：胡辣汤,豆沫粉,干货腐竹,胡辣汤料,逍遥镇胡辣汤,河南特产,红薯粉条,汤料,粉条,汤料包,方便汤,汤料袋,红薯粉丝,速食汤,红薯粉,粉料,水晶红薯,速食早餐,香菇汤,鱼面筋等。