有机食品的利弊？

一、有机食品的利弊？

1 有机食品有利有弊2 有机食品的好处是不含化学农药和化学肥料，有机肥料和生物技术替代化学肥料，不仅可以减少对环境的污染还可以减少防止农药残留带来的食品安全问题。但是由于有机食品生产成本高，对于贫困地区的居民并不划算。3 并且有机食品的生产量小，所以有机食品的价格也偏高。此外，由于有机食品种植过程中采用传统的耕作方法，效率不如现代化的耕作方式，所以不可能完全替代传统的农作物，只能在一定程度上提高人们对于食品的安全意识，是一种有利于健康的食品选择。

二、方便食品和其它方便食品的区别？

属于打开就可以吃的，不需要格外再去烹饪的

其他方便食品，属于方便食用的食品，就是可以吃的食品，在吃的时候，要么需要烹饪，要么需要加工一下

三、转基因食品的利弊？

一、转基因食物的好处：

1、营养价值的提高：铁元素作为世界范围内最为稀缺的营养元素之一，其含量的提高有助于人体对铁元素的吸收。此前科学人员通过转基因技术，将菜豆中的铁蛋白基因成功导入水稻中，来提高大米中的铁含量，改善营养价值。还有科学家培育出来的转基因油菜，含有大量的高不饱和脂肪酸，用其提炼出来的植物油能有效改善血液微循环，营养又健康；

2、避免虫害：根据转基因技术把带有特定性能的基因如抗虫、抗草、抗逆境等转入选定的作物之中，使其亦具有这些抵抗病害虫的特性，间接减少了杀虫剂和农业使用，进而减轻环境污染，同时也降低了食物上的农药残留的风险，对人体健康有利；

3、保鲜功能的增强：转基因技术可以增强食物的保鲜功能，例如将在寒冷极地生存的鲜鱼的御寒基因转移至草莓等易损植物中，使其具有能在极寒环境生存的特性，也更有利于保鲜；

4、价格实惠：转基因技术一方面提高了农作物的产量，另一方面降低了生产农作物的成本，因而转基因食物要比非转基因食物在价格上要便宜很多。

二、转基因食物的坏处：

1、过敏反应：转基因食物添加了外来基因，会出现新的蛋白质，在进食这种食物之后，有可能引发人体的免疫反应，导致食物过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等症状；

2、营养缺失：因为基因作用原理中的不确定性以及基因技术尚未成熟，可能会导致导入物种的基因变异，使得蛋白质发生改变，营养结构遭到破坏，从而出现营养缺失；

3、增加抗药性：人们在食用转入抗生素标记基因的转基因食物时，体内的胃肠道微生物也会对这些抗生素基因产生抗体，从而使得治疗过程中使用抗生素的疗效会大大降低，可能会对抗生素产生抗体，影响人类的健康安全等。

四、方便食品的分类？

米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成，只需简单烹制即可作为主食的具有食用简便、携带方便，易于储藏等特点的食品制造。

方便食品的种类很多，大致可分成以下四种。

一：即食食品：

如各种 糕点、 面包、 馒头、 油饼、 麻花、 汤圆、 饺子、 馄饨等，这类食品通常买来后就可食用，而且各具特色。

二： 速冻食品：

是把各种食物事先烹调好，然后放入容器中迅速冷冻，稍经加热后就可食用。

三：干的或粉状方便食品：

这些食品像 方便面、方便 米粉，方便 米饭，方便 饮料或 调料、速溶 奶粉等通过加水泡或开水冲调也可立即食用。

四： 罐头食品：

即指用薄膜代替金属及玻璃瓶装的一种罐头。这种食品较好地保持了食品的原有风味，体积小，重量轻，卫生方便，只是价格稍高。

另外，还有一部分半成品食品，也算是方便食品。

五：方便菜肴： 是指将中式菜品经过工艺改进批量生产，之后定量包装、速冻的方便菜品，水浴加热开袋即食。它继承了传统烹饪工艺的色香味，满足了快节奏生活对美味的需求。

五、方便食品的种类？

这个问题我很想来回答一下。

我喜欢速食，但不喜欢泡面。下面推荐的都是我觉得很好吃并且会回购的速食。

1，南街村拌面（干拌）不是方便面！里面是真空湿面，用开水泡开就可以吃了，买的时候注意买离生产日期近的，因为湿面时间长了会有种发酵的酸味，我一般都要过几道凉水才能冲干净。

口味的话，我个人喜欢热干面系列的，但这个系列很多人不喜欢。。。

所以你随便选啦反正都好吃2，寿桃车仔面（干拌）

寿桃车仔面用的湿面和南街村很像，我不知道是否一样，但做法稍有不同。

寿桃车仔面需要在开水中煮半分钟（本身就是熟的，煮开就行了，泡应该也可以但我没试过）口味的话推荐XO滋味酱和XO葱油味，我本身是无辣不欢的人，但这个车仔面香辣味的属实有股泡面味我实在受不了。

滋味酱是海鲜味，鲜甜的，葱油味很香。

推荐购买，而且这款湿拌面比南街村要便宜，南街村均价五块，寿桃均价三块。但南街村的料包比较多，还有蔬菜，寿桃只有一个酱包。

3，阿宽红油面皮这个不是外面店里卖的那种陕西面皮，而是一种干货泡发的面皮，用开水泡软了然后把水倒掉，用凉水过几遍，拌好后是酸辣口味，辣度我觉得还可以，味道很不错。

4，光友9999重庆小面我个人不喜欢泡面的口感和泡面的味道，但光友9999这款重庆小面完全没有上述两种情况，首先它虽然名义上是面，但由于加了红薯粉制作，泡出来口感很好，和泡面完全不一样，偏粉的感觉但又和常规的粉丝红薯粉不同。

第二，味道酸辣开胃，并且完全不同于市面上的酸辣口的泡面味道，有自己独特的风格。

5，兄弟面皮这是我网购的几款真空包装的鲜面皮中味道和口感最好最接近家里卖的（我家在豫北常吃擀面皮），食用方法是带包装入开水中蒸或煮，煮至面皮软掉，大概十分钟，拿出来撕开包装，过冷水，然后凉拌。

个人口味喜欢加醋。

先这5个，还有的想到再补充。

6.螺狮粉/桂林米粉闻不惯螺狮粉臭味的可以不放酸笋网评最好的牌子是好欢螺螺狮粉，但我个人在尝试了四个牌子以后觉得都大同小异，我都是挑哪个料包多买哪个，最多的有八包料。

我没去过柳州，不谈正宗不正宗，我觉得好吃就买7.襄阳牛杂/海带面个人推荐定中街（照片是其他牌子），牛杂面和海带面的区别只是加了牛杂or海带，虽然襄阳牛杂面是一款很经典的美食，但由于牛油味很重，而且面条用的是碱面，所以口味清淡的不要轻易尝试。

8.寿桃叻沙云吞面不好意思哈，拍照片的时候有点不认真，这款面很鲜甜，我觉得比较适合南部沿海地区人民，怎么形容它的味道呢，就是一股咖喱味＋奶味＋虾味＋鸡蛋味，听起来奇奇怪怪可是喝到嘴里异常惊喜，口感又像杨国福的骨汤一样，浓香款，在宿舍煮出来的时候特别拉仇恨面也很棒，细细的却不会软烂，有种Q弹的感觉9.湖南米粉哈哈我又来了，这学期又疯狂的在淘宝买买买，第一次吃到湖南米粉，拒评论上很多湖南小可爱说是蛮正宗的，买来试了试感觉我这种重口味的还是更喜欢螺狮粉酸酸辣辣料又足，不过湖南米粉也挺好吃哒，风味完全不同于桂林米粉螺狮粉，价格翻倍但是牛肉超级多的，推荐推荐煮出来就是这个样子哒10.今麦郎糖醋排骨炒面之前就在知乎被安利过，最近逛超市无意中看到，才3.8，便宜大碗，遂买来一试，简直是我吃过的最好吃的干拌方便面了，依我口味比康师傅干拌面和日清炒面大王好吃，名字虽然叫糖醋排骨，但也不用怕，不会甜，只有一点酸酸的味道。面饼本身像干脆面，很香

六、分析食品广告的利弊简答？

利：食品广告有利的就是，可以更好的宣传自家的产品，让自家的食品销售额更加高，可以吸引更多的消费者。

弊：食品广告通常会夸大自己的产品，给消费者误导信息，使得消费者被食品商所欺骗，广告也会浪费社会资源，传播的虚假信息对于社会有不好的影响。

七、非转基因食品的利弊？

非转基因食品的优点:

1、非转基因食品是不违反自然规律的，因而没有很多潜在的风险；

2、非转基因不会造成生物污染。可很多生物科技公司为了保护自己的产权，对所销售的转基因种子做了“绝育”的处理，这将会是一个很严肃的问题；

3、不会影响农业和生态环境。比如推广抗除草剂的转基因食品在一定程度上会助长更多使用除草剂，这样会危害其他的非转基因作物，让非转基因作物受到伤害甚至灭绝。反应、诱发疾病、产生耐药性等。

非转基因食品的缺点:

1、营养失衡：转基因食品是经过基因重组或基因转化后的产物，其营养成分被破坏，导致食品营养结构失衡，长期食用可能会引起机体自身营养失衡；

2、发生过敏反应：转基因食品里的某种基因转化后，会使部分人群产生过敏反应，如将芒果的基因移植至黄桃中，可能会导致对芒果过敏的群体在食用黄桃时也会过敏；

3、诱发疾病：长期大量食用转基因食品，可能会诱发心脑血管疾病及不孕不育等，如长期食用转基因大豆食品，可能会引起血液粘稠度增加，从而有诱发心血管疾病的风险；还有就是因为转基因食品的基因序列已经发生变化，长期、大量食用可能会引起恶心、呕吐，严重者会影响生育功能、导致胎儿致畸，甚至是死亡等；

4、产生耐药性：转基因食品中有针对植物细菌虫害的药物添加，长期食用带有耐药性的食品，会使人体对现有的药物产生耐药性。

八、食品添加剂的利弊？

食品添加剂有化学合成和天然两大类。天然食品添加剂是利用动物、植物或微生物的代谢产物为原料，经提取后获得。化学合成食品添加剂都是化学的方法将某种元素或某几种化合物通过一定化学反应而制得。

我国现今允许使用的食品添加剂有22类1500余种(美国有45类2000余种)，其中绝大多数是用人工合成的方法制得，它们都是经过多次严密的安全性实验并规定程序审批才-被允许使用的。这里举二个例子低盐酱菜很易变质，国家允许在每公斤低盐酱菜中加化学防腐剂山梨酸0.5克。那么山梨酸的毒性有多大呢?经过对大白鼠实验结果证实，可使一半大鼠死亡的山梨酸剂量是每公斤体重7.3克，如果折算到50公斤体重的人，要达到中毒致死剂量是365克山梨酸，相当于吃加了山梨酸的低盐酱菜1460公斤，可想而知，没人会一下子吃那么多酱菜。再从吃太浓山梨酸会使酱菜口感不佳及引起吃的人咽喉部不适等方面考虑，最后才定下来既不影响口味，又不会对人产生危害，还有良好防腐作用的加入剂量。又不会对人产生危害，还有良好防腐作用的加入剂量。又如使用很广的人工合成色素，在使用大剂量的情况下虽可干扰机体脂肪、蛋白质的及致泻致癌作用，但允许使用的剂量较小，因此，在规定剂量使用的前提下也是很安全的。

天然食品添加剂绝大多数是安全的，但在提取过程中常需使用一些化学试剂，成品中很可能会有试剂残留，且天然植物也可能曾使用过农药并有残留。有的天然食品添加剂的毒性不亚于合成食品添加剂，例如从豆科种子中提取的天然香料香豆素对肝脏有明显的毒性，故而不准被使用。现在可以从天然植物中提取的香料有近2000种，而经过认定属安全范围而允许作为食品添加剂使用的则是屈指可数的几种，就是这个道理。天然食品添加剂常有一个显著弱点即是要用较大的量才能获得理想的效果，例如天然色素不但稳定性差、着色力低，需用比人工合成色素大几十至几百倍才能达到理想的着色效果，即使加的量很大，仍很容易褪色。由于其有这些弱点，故而要想达到人工合成色素相同的效果必须花更多的成本，这就限制了它的实用价值。

现代食品生产已离不开食品添加剂，人们的口福也离不开食品添加剂，否则你就吃不到香松的面包，鲜香的火腿，细嫩的豆腐．．．．．总之，食品添加剂，不论是天然的还是人工合成的，只要是按规定作过安全性实验并经批准，且按规定使用的都是定全的，超范围、超剂量使用都可能是有害的。当然，未经批准的任何所谓“食品添加剂”都是绝对禁止使用的。例如，不法之徒用硫磺或盐酸为荔枝保鲜；用吊白块使粉丝变白；用甲醛为水发产品防腐等都是有害的，是违法的

九、填肚子的方便食品？

垫肚子零食有很多，如牛肉干，猪肉匍，火腿肠，士力架，巧克力，八宝粥，全麦面包，牛奶，酸奶，方便面，还有各种各样的水果，压缩饼干等

十、易储存的方便食品？

以下是一些易于储存和方便食用的食品:1. 罐装食品：例如罐装蔬菜、水果、鱼类和豆类产品。它们通常有较长的保质期且容易储存。2. 速溶食品：包括速溶汤、速溶面、速溶燕麦片等。它们只需加热水或微波炉加热即可食用，非常方便。3. 制冷食品：例如酸奶、果冻和果汁等。它们需要冷藏但不需要冷冻，很容易储存。4. 干果和坚果：干果和坚果的保质期较长，且易于携带。它们富含营养，适合作为零食或在户外活动中食用。5. 饼干和薯片：饼干和薯片可以在密封的容器中保存相当长的时间。它们是方便的小吃，适合随时食用。6. 即食米饭：即食米饭是一种煮熟的米饭，可以直接食用或以微波炉加热。它们方便携带，适合在旅行或办公室用餐时使用。注意：虽然这些食品方便储存和食用，但还是建议在饮食中多摄入新鲜食材和均衡营养。这些方便食品可作为备用或紧急食品，但不宜长期依赖。