一、勃艮第红酒酒庄排名
按酒质和价格排行如下:
1、Henri Jayer 李其堡(法国勃艮第)
2、D.R.C罗曼尼康帝(法国勃艮第)
3、D.R.C拉塔西(法国勃艮第)
4、柏图斯(法国波尔多右岸)
5、里鹏(法国波尔多右岸)
6、拉菲(法国波尔多左岸)
7、花堡(法国波尔多右岸)
8、D.R.C李其堡(法国勃艮第)
9、拉图(法国波尔多左岸)
10、奥松(法国波尔多右岸)
二、勃艮第红酒牌子
路易酒庄 Louis George12是法国路易酒庄2012圣乔治勃艮第红葡萄酒。louis george xo是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,是纯正的白兰地酒!
三、勃艮第红酒品牌有哪些
NO.1 罗曼尼康帝
罗曼尼康帝位于法国勃艮第金丘产区的一面山坡上,是法国最古老的葡萄酒园之一,被誉为是天下第一园,多年来一直独占世界第一葡萄酒的宝座。
这里的种植面积约是4.32英亩,园内只种植世界上最难种植的葡萄树-黑皮诺葡萄树,园内平均树龄已近50年,盛产的葡萄酒珍稀而名贵,罗曼尼康帝在市场上是找不到的,没有零售,只有在特别的地方才能找到它。
而关于它的味道,首席酿酒师奥贝尔维兰曾用富有诗意的语言形容说“有即将凋谢的玫瑰花香气,令人流连忘返,也可以说是上帝遗留在人间的东西。”
NO.2 柏图斯酒庄
柏图斯酒庄位于法国波尔多的波美侯产区,虽然是四大产区中最小的一个,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。最初,柏图斯酒庄只个名不见经传的小酒庄,在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·罗芭夫人(Madame Edmond Loubat)从前任庄主阿诺德(Arnaud)家族手中购得酒庄,柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启。
艾德蒙·罗芭夫人购买了柏图斯酒庄之后,迅速采取了一系列的措施,利用自己的高级社交圈,同时引入英国的上流社会,不仅提高了酒的价格,也打响了知名度。至此之后,柏图斯酒就不再是“泛泛之酒”,成为了炙手可热的葡萄酒新星。
全靠营销,名气打响也不会撑得很久,所以说到底还是自身拥有绝对的底气,以及高品质,才会吸引大家的目光。柏图斯非常重视品质,只选用最好的葡萄,在某些不好的年份,如1991年,甚至停产。柏图斯酒色深,气味细腻丰厚,在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味,口感丝滑,余韵悠长。
NO.3 里鹏酒庄
里鹏酒庄坐落于庞美罗高原的中部,庞美罗是在波尔多吉伦特河入海口的右岸。庞美罗还从未有一个正式的官方分级。尽管如此,里鹏酒庄的葡萄酒依然与波尔多最优质的葡萄酒定价相当。
八十年代以前它只是一块寂寂无名、面积只有1.06公顷的小葡萄园而已,而由于眼光独到的酒商Jacques Thienpont先生看中了里鹏庄园。倾尽全力效仿柏翠庄园;最终,使得里程庄园酿造的酒声名大噪,备受崇尚的里鹏葡萄酒,成为了“小葡萄酒”或微型葡萄酒中第一个被人们用于收藏的葡萄酒,这些葡萄酒颠覆了传统葡萄酒的分类。
NO.4 勒桦酒庄
勒桦酒庄是勃艮第产区中数一数二的酒庄,1868年,弗朗萨瓦·勒桦( Francois Leroy)在莫尔索(Meursault)产区一个名为奥赛·都雷斯(Auxey-Duresses)的小村子建立了勒桦酒庄,自此之后,勒桦酒庄就成了传统的家族企业。
后来,弗朗萨瓦·勒桦的儿子与他的妻子联手把这个小型的葡萄酒业务逐渐扩大,将自己全部的精力和时间都投入到了勒桦酒庄,最终成为了国际专家们口中的“勃艮第之花”。酿制了一款又一款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。
四、勃艮第红酒口感如何
波尔多瓶(Bordeaux)
这也是我们最常见到的葡萄酒瓶型,瓶身高又呈现笔直状,细瞧瓶身颜色也能分辨,瓶身和瓶颈过度明显,有瓶肩,在倒酒是可以阻隔酒渣。红葡萄酒的通常是深绿色,而白葡萄酒的则为浅绿色。甜白则为透明色,以显示美丽金黄的酒液。
勃根地瓶(Burgundy)
勃艮第红葡萄酒是黑皮诺,皮薄,色浅,单宁较低。一般不会有波尔多葡萄酒那么深色厚重,所以沉淀较少。选择这种流线型的瓶型,完美呈现出经典造型与优雅气质、瓶肩更斜、瓶身加宽、流线的直身瓶型,一眼就看出与波尔多瓶的不同。因为勃艮第的葡萄酒在市场上价位都偏高,更加有“酒王”罗马尼康帝。所以,这种瓶型也被无数的经营者拿来模仿,比如前文出现的大肚瓶“波尔多红酒”。
罗讷河谷瓶(Rhne)
罗讷河谷在勃艮第的南部,与勃根地瓶长相稍微相近,拥有较长的瓶颈,而瓶肩也更加倾斜,视觉效果显得更为瘦长、高挑。最大的特色在于瓶颈下方通常会有浮雕图案,不过有浮雕的一般都是比较高等级的产区。比如著名的村庄或者教皇新堡的酒瓶就有自己独特的浮雕。
普通的罗讷河谷葡萄酒是不会有浮雕的,记得曾经和当地的庄主采购葡萄酒,要求在他们普通的酒瓶上也用上当地的这种有浮雕的瓶型,他们回答是只有更高一级的村庄级的酒才能用。不过最近这几年,大家都没有这些顾忌了,各种高大上的瓶型和浮雕的罗讷河谷葡萄酒充斥着市场。
香槟瓶(Champagne)
香槟的瓶型和勃艮第瓶型或罗讷河谷瓶型类似,但不同的是香槟的瓶塞和其他瓶塞不一样,而且还有铁丝捆绑。整个瓶颈也会有瓶帽覆盖。其他气泡酒也基本用这种瓶型和包装方式。
阿尔萨斯、摩泽尔瓶(Alsace & Mosel)
主要用于和法国阿尔萨斯产区的葡萄酒,同时也适用于德国摩泽尔。苗条高挑的瓶身搭配细长的瓶颈是显著的特色,瓶身通常是浅绿色的。话说是该地区处于欧洲的内陆偏远地区,早年只可以靠河流船只运输,细长的瓶身是为了交错摆放更多的酒瓶运输出去。
汝拉瓶(Jura)
这种酒在我们国内属于稀有酒种,在法国也是比较少见,只有一个产区生产。上半身瓶肩的弧度极具特色,下半身稍微呈喇叭状,主要用于产量不高的汝拉产区白葡萄酒,因为其产区面积狭小,一直都不算流行,因此其酒瓶也可以说比较罕见。
此款除了外观特殊之外,容量只有620ml是其一大特色,同样产自汝拉产区,年产量非常低。内含的黄葡萄酒口感与西班牙雪莉酒相似,也很接近于中国绍兴的花雕酒,其香味浓郁而强烈,常常会出现核桃、杏仁和蜂蜡的香味,余韵持久浓烈。
普罗旺斯瓶(Ctes de Provence)
普罗旺斯瓶主要应用于粉红葡萄酒,形状有点类似于保龄球球瓶的玻璃瓶身,像极了窈窕少女,已经流行了几十年,市面上偶尔也能瞧见普罗旺斯瓶的芳踪。不过普罗旺斯的桃红并不是只有这一种瓶型,普罗旺斯桃红是我见过最多的色彩和瓶型的产区。缤纷多彩、形状各异,真的很让人不喝酒就很享受了。
莱茵瓶(Rhine)
德国的莱茵瓶型与摩泽尔和阿尔萨斯瓶外型非常接近。其实应该反过来说:是摩泽尔和阿尔萨斯瓶很像德国莱茵瓶。法国的阿尔萨斯地区与德国相邻,而且阿尔萨斯地区也曾是德国的领土,这个大家去了解一下相关知识。只是莱茵瓶的酒瓶颜色为深棕的茶色,与前者相比也稍微削瘦一些,使用莱茵瓶的葡萄品种与前者同样很相近。
冰酒(Ice wine)
冰酒主要来自于加拿大和德国,推迟采收时间,当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵酿制而成的葡萄酒。冰酒酿造技术由德国移民带入加拿大,经当地人进一步改良,酿出的酒更独特,更醇香。冰酒受产区限制,产量少,成本高,所以冰酒的酒瓶容量都是375ml的,凸显价值。
基安蒂瓶(Chianti)
基安蒂葡萄酒产自意大利的托斯卡纳,意大利人称之为Fiasco,圆身配凸底,还有搭以草篮在外部装饰。不过这种古老的瓶型已经很少见了,绝大部分的基安蒂葡萄酒已经转为使用标准的波尔多瓶。
巴克斯波以透瓶(Bocksbeutel)
这种瓶型来自于德国的法定葡萄酒产区之一的弗兰肯(Franken),瓶身扁矮憨厚、方便携带,这种酒瓶的起源目前还不确定,但考古发现,早在公元前1400年,这种酒瓶就已经在弗兰肯地区使用了。自1989年起,这种“大肚瓶”也受到欧盟立法保护,根据欧盟法规,这种瓶型仅能在弗兰肯产区和附近的萄博弗兰肯(Tauberfranken)及巴登巴登(Baden-Baden)等地使用。
加强酒瓶(Fortified Wine)
这种瓶型与波尔多瓶相似,不过瓶身直径更大,瓶肩更明显,这种瓶颈的设计是要防止酒中的沉淀物在倒酒时进入酒杯。此外,加强型酒瓶瓶身颜色较深,因为加强型葡萄酒可以存放几十年甚至更加久远,黑色的瓶子更好保护酒液不受光线的侵害。常见的加强型葡萄酒有:马德拉酒(Madeira)、马莎拉酒(Marsala)、香艾酒(Vermouth)、波特酒(Port)等。
五、勃艮第葡萄酒品牌
latache是勃艮第的红酒
六、勃艮第红酒品牌价值
最下面的“ vin de pays du gard”是餐酒的意思 换句话就是不是太差的意思。
法国红酒的等级划分是这样的: AOC--最好级别 VDQS-- 优良地区餐酒 Vin de Pays-- 地区餐酒 Vin de Table--日常餐酒 REVIVAL 是 复兴 的意思 代表的是这款酒的出处 葡萄酒瓶子上的年份不是越久越好 它也是有寿命的 具体的要看那一年所产的葡萄的品质来大致判断这款酒的优劣。那么你这款是2011年的 如果早两年 就是2009年的葡萄质量是很好的。当然这个还要分酒庄所在地 一般法国的质量红酒大致出自 波尔多 勃艮第 和 北隆河。此外还要看酒庄,法国五大酒庄出产的葡萄酒都是挺不错的。除了我们现在连孩子都知道的拉菲 其他的还有 拉图 奥比安 玛歌 和 木桐。- 相关评论
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