冰糖菠萝的做法窍门？

一、冰糖菠萝的做法窍门？

食材：一个新鲜菠萝、适量冰糖。 做法：

1、将菠萝洗净、去皮、去除刺眼，切成滚刀块。在盐水中浸泡十分钟左右。

2、同时在锅中放入适量清水，加入冰糖煮至融化。

3、煮开后，再将菠萝放入锅中，熬煮5分钟，待水再次煮开后，即可关火食用。

二、菠萝香糕的做法窍门？

1、首先烤箱预热180摄氏度。

2、将红糖以及黄油以中火加热至全部材料融化，锅子边缘起小泡泡即可熄火。注：材料融化以后就不能进行搅拌了，适当摇晃锅子即可。

3、将融化的焦糖酱倒入模具中铺平。

4、将菠萝去皮，去芯，切块以后平铺在已经冷却的糖浆上，注意排得紧一些，菠萝经加热以后会缩水。注：没有新鲜菠萝的话用罐装的也可以

5、将黄油打发以后加入白糖继续打均匀。

6、接着分2次加入蛋黄，打均匀。

7、将面粉与泡打粉混合均匀以后分3次加入容器混合，中间分2次加入牛奶，这样做的目的是使全部材料完全混合均匀。

8、接着将2个蛋白加入塔塔粉打发至软性发泡。

9、将打发的蛋白分2次加入蛋糊中，搅拌均匀以后倒入烤盘，均匀平铺在菠萝上面，烤50-60分钟即可。

10、稍稍冷却10分钟左右，用蛋糕盘覆盖在烤盘上，然后翻转过来脱模，这就是菠萝翻转蛋糕名字的由来！

11、沾着焦糖的菠萝片闪闪发光，覆盖在蓬松的白色重磅蛋糕上，这款蛋糕乘热食用最佳，也可以配上一小团打发的奶油食用！

三、椰浆芒果布丁的做法窍门

椰浆芒果布丁的做法窍门

椰浆芒果布丁是一道美味又清爽的甜品，它结合了椰浆的香甜和芒果的酸甜，口感丰富多样，令人难以抗拒。今天我将与大家分享椰浆芒果布丁的做法窍门，希望能帮助大家制作出完美的布丁。

材料准备：

• 椰浆：200毫升
• 鲜奶：200毫升
• 芒果：2个
• 吉利丁粉：10克
• 细砂糖：适量

步骤：

第一步，将鲜奶和椰浆混合在一起，搅拌均匀。将吉利丁粉加入少量冷开水中，搅拌至吉利丁粉完全溶解。

第二步，将吉利丁水倒入鲜奶椰浆混合物中，搅拌均匀。加入适量细砂糖，根据个人口味决定添加的糖量。

第三步，将混合物倒入小碗中，然后将碗放入冰箱中冷藏2小时，直到布丁完全凝固。

第四步，将芒果切成小块。可以选择将芒果搅拌成泥状，或者直接切成小粒，根据个人喜好决定。

第五步，将凝固的布丁从冰箱中取出，放入盘子中。在布丁上面撒上芒果块或芒果泥。

第六步，将盘子放入冰箱中继续冷藏30分钟，使布丁更加凉爽可口。

小贴士：

1. 吉利丁粉的使用量可以根据自己喜欢的布丁口感来决定，如果喜欢稍软一些的口感，可以少放一点吉利丁粉；如果喜欢偏硬一些的口感，则可以多放一点吉利丁粉。

2. 当将吉利丁粉加入冷开水溶解时，可以搅拌一会儿，帮助吉利丁粉更好地溶解。

3. 在加入细砂糖时，可以尝试一下，根据个人口味来调整甜度。

4. 如果想要布丁更加丰富，还可以在椰浆芒果布丁上撒上一些椰丝或者坚果碎，增加口感的层次感。

椰浆芒果布丁是一道制作简单、口味独特的甜品，无论是儿童还是成人，都能够享受到它带来的美味。现在就动手尝试一下吧，相信你一定能够制作出令人满意的椰浆芒果布丁！

椰浆芒果布丁的做法窍门

椰浆芒果布丁是一道美味又清爽的甜品，它结合了椰浆的香甜和芒果的酸甜，口感丰富多样，令人难以抗拒。今天我将与大家分享椰浆芒果布丁的做法窍门，希望能帮助大家制作出完美的布丁。

材料准备：

• 椰浆：200毫升
• 鲜奶：200毫升
• 芒果：2个
• 吉利丁粉：10克
• 细砂糖：适量

步骤：

第一步，将鲜奶和椰浆混合在一起，搅拌均匀。将吉利丁粉加入少量冷开水中，搅拌至吉利丁粉完全溶解。

第二步，将吉利丁水倒入鲜奶椰浆混合物中，搅拌均匀。加入适量细砂糖，根据个人口味决定添加的糖量。

第三步，将混合物倒入小碗中，然后将碗放入冰箱中冷藏2小时，直到布丁完全凝固。

第四步，将芒果切成小块。可以选择将芒果搅拌成泥状，或者直接切成小粒，根据个人喜好决定。

第五步，将凝固的布丁从冰箱中取出，放入盘子中。在布丁上面撒上芒果块或芒果泥。

第六步，将盘子放入冰箱中继续冷藏30分钟，使布丁更加凉爽可口。

小贴士：

1. 吉利丁粉的使用量可以根据自己喜欢的布丁口感来决定，如果喜欢稍软一些的口感，可以少放一点吉利丁粉；如果喜欢偏硬一些的口感，则可以多放一点吉利丁粉。

2. 当将吉利丁粉加入冷开水溶解时，可以搅拌一会儿，帮助吉利丁粉更好地溶解。

3. 在加入细砂糖时，可以尝试一下，根据个人口味来调整甜度。

4. 如果想要布丁更加丰富，还可以在椰浆芒果布丁上撒上一些椰丝或者坚果碎，增加口感的层次感。

椰浆芒果布丁是一道制作简单、口味独特的甜品，无论是儿童还是成人，都能够享受到它带来的美味。现在就动手尝试一下吧，相信你一定能够制作出令人满意的椰浆芒果布丁！

四、黄瓜菠萝的腌制做法窍门？

1.材料：黄瓜、菠萝、胡萝卜。

2.将菠萝切成小块，待用。

3.将青瓜用清水淋一下，并切成小块，待用。

4.将胡萝卜清洗一下、去皮，切成小块，并在沸水中煒一下，捞出待用。

5.烧锅倒油烧热，下入青瓜翻炒翻炒。

6.接着，合入菠萝和胡萝卜，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻炒均匀，即可。

五、菠萝干的做法不用烤箱窍门？

菠萝肉放入油锅中，大火炸至焦黄捞起，控油放凉，就成了菠萝干

六、椰青奶咖的做法？

用料

冰块 若干

咖啡 1杯

椰青 1个

步骤

步骤 1

椰青打开，将椰青水倒出来，最好能过筛一下，可能会有杂质

步骤 2

将提前冰好的冰块装满整个玻璃杯，将椰青水倒入，大概至杯口还有1cm即可，静置3-5分钟

步骤 3

将冷的黑咖啡液倒入杯中，倒的时候一定要找一块冰块往上倒，这样能保证分层

七、椰香花生奶的做法？

花生奶做法

主料：生花生 白糖

步骤：

1. 花生用清水洗净之后用清水浸泡一夜，洗净沥干

2. 将泡好的花生放入搅拌机,加少许清水搅拌，多搅拌几次,这样花生渣会非常细腻

3. 花生奶上火熬煮，不断搅拌,以防糊锅底，烧开后即可关火，根据口味加入白糖

八、菠萝粥的做法最正宗的做法窍门？

大米、菠萝、奇异果、草莓)、冰糖各适量。 

1、先将粥煮好。

2、菠萝切成块，用淡盐水泡一下。

3、泡好的菠萝块倒入破壁机中。

 4、菠萝水份很足，不需要另外加水，选择蔬果键。启动，等待片刻，美味的菠萝汁就打好了。 

5、准备好自己喜欢的其它水果。

 6、煮好的粥里加入一些冰糖，稍加搅拌均匀，就不用管了，冰糖会慢慢融化在热粥里。 

7、菠萝汁倒入粥里，搅拌均匀，再放入其它美味的水果粒，清凉的水果粥就做好了。炎热的里，还可以放入冰箱冷藏后再喝更凉爽哦。

九、椰香奶冻糕的做法？

具体步骤 第一步 1.备齐各种食材 第二步 2.奶锅中加入椰汁 第三步 3.加入淡奶油、白糖，加热至白糖融化 第四步 4.小火煮至微开时加入纯牛奶、鱼胶片，用手动打蛋器搅拌至鱼胶片充分化开后关火 第五步 5.用勺子将表面的泡沫捞去放至微凉，倒入模具里放凉后转入冰箱冷藏至凝固 第六步 6.椰蓉倒进烤盘里抹均匀，120度提前预热烤箱，中层，上下火烤10分钟 第七步 7.椰蓉烤至微黄拿出来放凉 第八步 8.冷藏凝固好的奶糕从模具中取出 第九步 9.两面沾上椰蓉即可 第十步 10.OK！可以开餐了！

十、广东菠萝焖鸭的正宗做法窍门？

第一步：准备半只鸭，家里人多的可以准备一只来，然后把鸭肉砍小块，鸭可以选水鸭、番鸭、白鸭都可以，不喜欢吃肥的就选番鸭

第二步：鸭肉砍好后放入锅中焯一下水，冷水下锅，加几块姜片，再加点料酒进去，可以去除鸭肉的腥味

第三步：鸭肉焯好水再捞出来冲洗一遍，然后挤干水分放一边备用

第四步：现在我们来准备一点配料，切一点姜葱蒜片，还有个灯笼椒切小块

第五步：再准备半个菠萝，鸭肉多的话，可以准备多一点，把菠萝切小块

第六步：锅中下少许的油，倒入鸭肉，把油分炒出来，炒得差不多了，把姜葱蒜片放进去，把它炒香

第七步：炒香后加入适量的盐，蚝油，生抽，一小勺白糖，翻炒均匀，翻炒均匀后加入开水，加到没过鸭肉就可以了

第八步：盖上锅盖，调中火焖20分钟

第九步：焖的差不多了，就倒入菠萝块，翻炒一下，再盖上锅盖，焖5分钟

第十步：5分钟后再倒入青椒，调大火把它翻炒一下，翻至青椒煮熟即可

第十一步：最后鸭肉收汁不能收太干，留少许汁口感更好，出锅后就是拌汁也能吃下两碗饭呢，我是特别喜欢用这些汁拌饭吃了