一、怎么做柠檬凤爪最好吃柠檬凤爪怎么做好吃？

1/8 准备食材，鸡爪清洗干净，食材备入容器中分类。

2/8 把锅中水烧至沸腾，缓慢放入鸡爪， 焯2分钟，待水面浮起漂浮物，把鸡爪捞出，凉水清洗干净，去脚趾，锅中放新水，烧至沸腾，放入清洗好的鸡爪，煮20分钟捞出，用凉水浸泡至鸡爪凉透。

3/8 将准备好的柠檬切片状，葱、蒜、香菜、辣椒，切段状放入盘中。

4/8 取出浸泡凉透的鸡爪，每个鸡爪切三到四段，放入大碗中

5/8 将之前准备好的，葱，香菜，蒜，辣椒，放入装有鸡爪的碗中

6/8 继续放入柠檬片、盐、蚝油、生抽、麻油、香油、鸡精。

7/8 最后放入蜂蜜，均匀搅拌。

8/8 盛入盘中，密封保鲜膜，每隔一小时搅拌一次，三小时后鸡爪便充分入味即可享用。

二、柠檬手撕鸡怎么做好吃

柠檬手撕鸡怎么做好吃

你是否曾经尝试过柠檬手撕鸡这道美味的菜肴？如果你还没有，那么你绝对不知道你错过了什么！柠檬手撕鸡起源于中国南方，以其独特的酸甜口味和嫩滑的肉质而闻名。今天，我将为你分享柠檬手撕鸡的烹饪方法，让你在家也能轻松制作出一道美味的柠檬手撕鸡。

食材准备

• 鸡腿：500克
• 柠檬：2个
• 酱油：2汤匙
• 料酒：1汤匙
• 淀粉：适量
• 大葱：适量
• 生姜：适量
• 蒜瓣：适量
• 香菜：适量
• 植物油：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 糖：适量

步骤

Step 1：将鸡腿切成适当大小的块，放入碗中加入酱油、料酒、盐和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。

Step 2：取一个柠檬，切成两半，将其汁水挤入碗中。另一个柠檬切成薄片，备用。

Step 3：锅中烧开水，放入腌制好的鸡腿焯水，焯水时可以加入一些生姜片和大葱，焯水的目的是去除鸡腿上的血水和腥味，焯水时间大约为5分钟。

Step 4：焯水后，将鸡腿捞出沥干水分。锅中加入适量的植物油，油温烧热后加入鸡腿，小火煎至两面金黄。煎鸡腿时可以盖上锅盖，这样可以更好地保持鸡肉的嫩滑。

Step 5：煎好的鸡腿盛出，锅中再加入适量的植物油，放入蒜瓣和生姜炒香。然后将煎好的鸡腿放回锅中，加入适量的盐、白胡椒粉和糖，翻炒均匀。

Step 6：将柠檬汁倒入锅中，继续翻炒均匀。炒制的时间不宜过长，以免鸡肉过于干燥。

Step 7：最后，加入切好的柠檬片和香菜，翻炒均匀即可。

小贴士

1. 柠檬手撕鸡的关键是火候掌握好，鸡腿要煎至金黄色，炒制时时间不宜过长。
2. 焯水时可以加入姜片和大葱，这样可以去除鸡腿的腥味。
3. 炒制的时候可以根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉和糖，调整酸甜口味。
4. 柠檬手撕鸡可以搭配白饭或面食食用，也可作为开胃菜单独食用。

希望你能按照以上步骤尝试制作柠檬手撕鸡，享受其酸爽美味！无论是做为家常菜还是宴客佳肴，柠檬手撕鸡都能为你带来独特的口感和视觉享受。动手尝试一下吧！

三、人参泡酒后怎么做好吃些

人参泡酒后怎么做好吃些

人参泡酒是一种古老而传统的方式，用于提取人参的药用成分。这种方法已经被用来增加体力、改善记忆力和提高免疫力。人参泡酒可以制成各种美味的饮品，并有助于保持身体健康。本文将介绍一些简单且美味的人参泡酒后的做法。

人参泡酒的基本步骤

制作人参泡酒的基本步骤非常简单。首先，您需要一个干净的玻璃容器，将新鲜的人参放入其中。接下来，倒入适量的高度白酒或伏特加，以确保人参完全浸泡在酒中。然后，密封容器，并将其放置在阴凉干燥的地方，让其浸泡数周至数月。

泡酒结束后，您可以将人参去除并保留酒液。现在，我们将介绍一些方法，如何使用这种人参泡酒和酒液来制作美食。

人参泡酒虫草花鹿茸炖鸡

这道美味的菜肴结合了人参泡酒和虫草花鹿茸，为您提供充满营养和健康的一餐。首先，您需要准备一只鸡和适量的虫草花鹿茸。倒入适量的橄榄油，加入葱姜蒜炒香，然后加入鸡块翻炒。接下来，倒入适量的酱油、盐和人参泡酒，翻炒均匀。

当鸡块炒至金黄色时，加入适量的水，并将虫草花鹿茸放入炖锅中。慢慢炖煮至鸡肉入味，汤汁浓郁。最后，您可以根据个人口味添加一些调料。这道菜既有人参泡酒的味道，又有虫草花鹿茸的香气，营养丰富。

人参泡酒乳鸽汤

人参泡酒乳鸽汤是一道受欢迎的滋补汤品。您将需要一只新鲜的乳鸽和适量的人参泡酒。首先，将乳鸽洗净，切块待用。然后，将适量的生姜、大葱和蒜瓣炒香，再将乳鸽块放入翻炒均匀。

接下来，倒入足够的水，加入适量的盐和人参泡酒。慢炖汤煮约1-2小时，直到乳鸽煮熟、鸽汤变得浓郁。最后，您可以根据个人口味添加一些香料和调味料。这道乳鸽汤融合了人参泡酒的营养和乳鸽的鲜美，是一道温暖身心的美味汤品。

人参泡酒蜜枣糕

人参泡酒蜜枣糕是一道简单却美味的甜点。您需要准备一些蜜枣、糯米粉和一些人参泡酒。首先，将蜜枣剥皮并去核。然后，将糯米粉和人参泡酒混合搅拌成均匀的面糊。

接下来，将每个蜜枣蘸上糯米粉面糊，确保每个蜜枣均匀粘满。然后，将蘸满面糊的蜜枣放入蒸锅中，用中火蒸煮约15-20分钟，直到熟透。最后，您可以根据个人口味撒上一些糖粉或其他甜品装饰品。这道人参泡酒蜜枣糕既具有人参泡酒的独特味道，又有蜜枣的甜蜜香气，是一道令人垂涎的甜品。

结语

人参泡酒后的酒液不仅具有药用价值，还可以被用于制作美食。这些简单的做法不仅美味可口，而且能够为身体提供丰富的营养。无论您选择哪种做法，人参泡酒都能为您的菜肴和甜点增添独特的风味。尝试这些美食，并享受人参泡酒带来的健康益处和美妙味道。

（本文仅供参考，具体操作请根据个人需要和实际情况调整。）

四、人参和灵芝泡酒怎么做好吃

人参和灵芝泡酒怎么做好吃

在中国传统药膳中，人参和灵芝一直被誉为珍贵的草药，被广泛应用于提高免疫力、增强体力和延缓衰老等方面。而将人参和灵芝泡酒，则是一种既美味又营养的做法。本文将为大家介绍如何制作一款好吃的人参和灵芝泡酒。

材料准备

制作人参和灵芝泡酒，首先需要准备以下材料：

• 人参：20克
• 灵芝：10克
• 白酒：500毫升
• 蜂蜜：适量

这些材料可以在药店或者食品市场购买到。选择优质的人参和灵芝是制作好酒的关键，所以在购买时要选择外观完整、无虫蛀的干燥材料。

制作步骤

下面是人参和灵芝泡酒的制作步骤：

1. 将人参和灵芝洗净。
2. 用刀将人参切成小片，将灵芝切碎。
3. 将切好的人参和灵芝放入一个干净的玻璃瓶中。
4. 倒入500毫升白酒，将瓶口盖紧。
5. 将装有人参、灵芝和白酒的瓶子放置在阴凉通风处，静置一个月。
6. 一个月后，将人参和灵芝泡酒倒出，滤掉杂质。
7. 将泡酒的瓶子清洗干净，将滤好的酒倒回瓶中。
8. 加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
9. 再次将瓶口盖紧，放置阴凉处静置三个月。

制作人参和灵芝泡酒需要足够的耐心，因为泡酒的时间需要至少四个月。但是，等待的结果将是令人满意的。

食用方法

人参和灵芝泡酒既可以作为饮品享用，也可以用于药膳烹饪。以下是一些食用方法的建议：

• 直接饮用：将适量的泡酒倒入杯中，可以享受其浓郁的香气和独特的口感。
• 泡茶：将适量的泡酒加入热水中冲泡，可以泡成一杯香气扑鼻的草药茶。
• 药膳炖盅：将适量的泡酒与其他药材、食材一起炖煮，制作营养丰富的药膳炖盅。

无论选择哪种食用方法，人参和灵芝泡酒都能够为人体提供丰富的营养物质，并具有养生保健的功效。

注意事项

在制作和食用人参和灵芝泡酒时，需要注意以下几点：

• 人参属于温补品，不适合体质火旺、上火的人群食用。
• 灵芝的泡酒剂量不宜过大，过量饮用可能会产生不良反应。
• 孕妇、哺乳期妇女和小孩不适合饮用人参和灵芝泡酒。
• 在泡酒过程中，要保持瓶口紧闭，防止酒精挥发。
• 存放泡酒的瓶子要放置在阴凉、干燥、避光的地方。

遵循上述注意事项，人参和灵芝泡酒才能真正发挥其保健功效，对身体产生积极的影响。

结语

人参和灵芝都是传统中草药中的珍品，它们的泡酒不仅有助于提高免疫力、延缓衰老，还能够增强体力和滋补身体。制作人参和灵芝泡酒并非困难，只需要一些简单的步骤和耐心等待即可。食用时可以直接饮用，也可以用于泡茶或药膳炖盅。无论哪种方式，人参和灵芝泡酒都能够给人们带来美味和健康。

五、人参泡酒后怎么做好吃的

人参泡酒后怎么做好吃的

人参泡酒的功效与知识

人参作为一种珍贵的草药，被广泛应用于中药领域，尤其是在泡酒方面备受青睐。人参泡酒具有丰富的功效，不仅有助于提高免疫力，增强体力，还有益于血液循环和消化系统。此外，人参还被认为能够延缓衰老，增强记忆力，改善睡眠质量等。

人参泡酒的制作过程需要注意一些要点。首先，选择优质的人参根，新鲜的人参根富含活性成分，效果更好。其次，制作过程中需要选择合适的酒精度数，一般建议选择40度以上的白酒。最后，泡酒时间要掌握好，通常需要一个月左右的时间，以确保人参的有效成分充分释放。

人参泡酒后的美食搭配

人参泡酒之后，不仅可以直接饮用，还可以进行一些美食搭配，以增加口感和营养价值。

首先，人参泡酒可以用来制作人参糯米饭。将泡酒的人参切成小块，与糯米一起蒸煮，可以使糯米饭更加香甜，富含人参的活性成分。

其次，人参泡酒可以用来制作人参鸡汤。将泡酒的人参与鸡肉一起炖煮，可以增加汤的香味和营养价值。人参的滋补功效和鸡肉的营养结合在一起，不仅美味可口，还有助于滋补身体。

此外，人参泡酒还可以用来制作人参蜜糖。将泡酒的人参与蜂蜜一起搅拌均匀，可以制成美味的人参蜜糖。人参和蜂蜜的结合，既具有人参的功效，又有蜜糖的营养价值，非常适合作为日常保健品食用。

人参泡酒后的食用禁忌

虽然人参泡酒具有丰富的药用价值，但也有一些食用禁忌需要注意。

首先，孕妇和哺乳期妇女不宜食用人参泡酒，因为人参具有一定的兴奋作用，可能对胎儿和婴儿产生不良影响。

其次，患有高血压、心脏病、糖尿病等疾病的人群不宜食用人参泡酒，以免加重病情。

最后，人参泡酒属于高热量食物，长期大量食用可能导致肥胖等问题，因此要适量食用。

结语

人参泡酒是一种具有丰富功效的中草药制品，不仅可以直接饮用，还可以进行美食搭配，如人参糯米饭、人参鸡汤和人参蜜糖等。然而，在食用人参泡酒时也需要注意一些禁忌，尤其是孕妇、哺乳期妇女和患有特定疾病的人群要谨慎食用。如果你希望通过人参泡酒来获得更好的效果，建议咨询专业的中医师或草药师，以获得更合理的用量和方法。

六、腌制柠檬怎么做好吃？

腌制柠檬原料：柠檬几个一、找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的，白糖一袋 1、柠檬洗净擦干 2、玻璃瓶洗净晾干 3、柠檬切片 4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃 5、密封一个星期，腌制 腌制柠檬片的食用方法：

1、泡水喝，比外面那种干的柠檬片新鲜多了，甜甜的没有苦涩味 2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片，再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋，抹在切片面包里，好好吃啊。

二、准备新鲜柠檬若干，蜂蜜半瓶（最好玻璃瓶装）

2、把柠檬切成片，放入蜂蜜中，让蜂蜜淹过柠檬，盖上密封，放在阴凉干燥处。

3、腌制几天后，每天清晨倒适量蜂蜜柠檬水，白开水冲服。

4、白天也可以取出腌制好的柠檬，泡水喝。 既能美白又能减肥哦！

三、先将一个新鲜柠檬洗干净然后切片，再用盐腌大概5-10分钟让一部分酸水压出，最后就是加是蜂蜜不用太多，用微波炉烘干即可！四、先准备一个干净的玻璃瓶，大口的，塑料的不好（超市有买，特价的时候5块一个，很划算）。记得用热水洗一下，自然晾干，一定不能有水哈！ 选好柠檬，新鲜的，然后洗干净，最好用淡盐水泡一个小时的样子 然后晾干，如果不想等的话，记得用干净的帕子擦干，削皮备用（柠檬皮是不要的，因为里面含有感光物质，反而容易变黑。

五、要一套干净的菜板和菜刀（用开水烫一下，消毒。在学校的MM可以用水果刀和饭盒的盖子，记得要用开水烫哈！） 再准备一个碗，还有一大包白糖，就可以开始了！ 把柠檬切片，剔去籽，在碗里裹上一层白糖，放进玻璃瓶，一层一层放，每放两层，就倒一些白糖把空隙的地方填满。

可以把柠檬片压紧一点，因为腌一段时间后，柠檬片会缩小的。 一直到把瓶子填满了，记得用保鲜膜把瓶口包好，盖上盖子，放到阴凉的地方，就是不要放电脑之类散热和太阳会照到的地方，过上半个月，就可以吃了，呵呵，放很久都不会有问题。 一定要注意，整个过程中，不能沾生水，否则容易让柠檬片变质，即使是做好了的，以后在取柠檬片的时候，筷子也一定要擦干净，不要有水。 我阿姨以前做过一瓶柠檬片，放在角落里忘记了，大概过了有3年多才发现，柠檬。

片都变成深红色，味道仍然不错，没有变味。

七、柠檬鸡爪怎么做好吃？

柠檬鸡爪做法如下↓

1.首先将鸡爪处理干净洗净，柠檬切片备用。

2起锅烧水，冷水中放入鸡爪，再放入花椒、姜片，将鸡爪煮熟后捞出。

3在碗中放入香菜、蒜、小米椒、生抽、香油、白糖和盐搅拌均匀。

4再在碗中挤入半个柠檬汁，碗中放入柠檬片，最后把鸡爪放入调好的料汁中，搅拌均匀放在冰箱冷藏入味即可。

八、糖渍柠檬怎么做好吃？

用料 主料 柠檬7个 调料 老冰糖 1500g 糖渍柠檬的做法 1.新鲜的柠檬先用水冲洗干净，在用牙刷挨个蘸盐刷 2.在把柠檬放到清水中，加入适量的盐，在接着泡上半个小时 3.老冰糖 4.30分钟后把柠檬冲洗干净，用餐巾抹干水分，切片装入消毒好玻璃瓶子里 5.一层柠檬一层冰糖，为了汁水出的快些，我都是拿个勺子在里面捣捣，这样半天冰糖和汁水就融合了 6.这样看就能看到底部那里的汁水了 7.越来越多的汁水了 8.2个小时后底部好多汁水了 9.来张近点的 10.看，很不错吧，放入冰箱冷藏，喝的时候拿出来，特别是早上喝的时候水温在30到40之间，挖几勺，在加点淡盐，空腹喝，效果很好 11.看，一夜后从冰箱拿出来就是这样了

九、香水柠檬怎么做好吃？

1. 香水柠檬可以做得非常好吃。

2.香水柠檬具有独特的柠檬味和香水味，既清爽又口感奇妙，受到很多人喜爱。

它的做法也比较简单，只需要新鲜的柠檬、冰块、白糖和水就可以制作。

切开柠檬并将其榨汁，加入白糖和水，搅拌均匀。

在杯子中加入冰块，倒入混合好的柠檬汁即可享用。

3.为了让香水柠檬更加美味，可以在制作的过程中，加入一些薄荷或者蜜糖，增强口感。

总的来说，香水柠檬是一款非常受欢迎的饮品，不仅可以解暑，还能够带来一些清新的口感和香气，非常适合在夏日享用。

十、柠檬怎么做才好吃？

大家好，我是未来煮夫，一个专注美食领域的自媒体职业玩家

以下是关于“柠檬怎么做才好吃”的精心回答。

首先，在介绍怎么吃柠檬之前，我先给大家介绍一下柠檬，只有充分了解其特点之后，方能更享其美味。

柠檬，我们也叫其柠果。因为其富含柠檬酸，以致被誉为柠檬酸仓库。同样因为其味道特别之酸，很瘦肝虚孕妇之喜爱。

一般情况下，柠檬我们不会拿来直接吃，而是作为调味料或者添加剂所用。我们最常见的是拿一块柠檬放入水中浸泡，也就是喝柠檬水。

好了，了解完其特点后，接下来给大家介绍下柠檬常用的吃法。

我们去各大购物中心吃法时，经常可以看到柠檬鱼的店门口排满了长龙。柠檬鱼之受欢迎，不亚于海底捞门前络绎不绝的派对长龙。

柠檬鱼作为一道泰国菜，因烹饪简单，味道鲜美，而受到广大美食爱好者的欢迎。

下面，给大家简单介绍一下柠檬鱼的做法。

【材料】鲈鱼1条，柠檬50g，葱1条，大蒜2个，姜片2个，鱼露10g，辣椒酱10g，香菜1把，白酒5g。

【做法】

①、将鱼洗干净，然后在鱼的两面打刀花，双面各两刀。

②、将柠檬榨汁备用，柠檬皮备用。

③、将姜切丝，大蒜切碎。

④、将切碎的蒜泥以及葱姜放鱼上面，接着放入调料：辣椒酱、鱼露、白酒、以及柠檬汁。然后用大火蒸10分钟。

⑤、最后把香菜和柠檬皮放到蒸好的鱼上面。