含铁高的食物？

一、含铁高的食物？

1、动物类食物：其中包括动物肝脏，尤其是猪肝，含有丰富的铁。同时，瘦肉中也含有丰富的铁，如猪肉、牛肉、羊肉等。另外，动物全血中也含有丰富的铁，如猪血、鸡血、鸭血等；

2、蔬菜：一部分绿色蔬菜中也含有丰富的铁，如韭菜、菠菜、芹菜等绿叶菜，或木耳、香菇、紫菜等。黄豆所做的食品，包括豆腐、豆腐干，含铁量也较高；

3、水果：生活中许多常见的水果中也含有丰富的铁，如樱桃、猕猴桃、大枣、杏等，也可以作为补充铁的食物；

4、其他：如芝麻、芝麻酱，铁含量也较高。还有许多含铁的强化食物，大多包装上都有特别标注，如豆浆、米粉、奶粉，可作为快速补铁的食物。

想要补铁，不仅要吃含铁量高的食物，还要吃富含维生素C的食物促进铁吸收。同时尽量避免喝浓茶或含有酒精、咖啡因的食物，会影响铁剂的吸收。

二、含铁元素高的食物？

鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管人体对铁的吸收率只有3%，但是鸡蛋的原料易得，食用保存都方便，而且鸡蛋黄还富含其它营养素，所以它不失为补充铁来源的一种较好的辅助食品。

三、儿童含铁高的食物？

儿童补铁可以吃的食物：

第一，猪肝。这是所有动物内脏当中含铁量相对高的食物。所以家长可以多给孩子吃些猪肝，一周吃一次就能有很不错的效果。

第二，菠菜。这种蔬菜当中含有大量铁元素，而且还能够有效地润肠通便，对缺铁的孩子是很不错的食物，可以每天适当食用。

第三，瘦肉。里面含有的铁元素能够很轻松地被人体所吸收，所以多吃也能够改善孩子缺铁的问题，所以可以适当食用。

第四，紫菜。除了基础的铁元素还有各种维生素和矿物质，对小孩补铁也有相当不错的效果。

四、含铁量高的食物？

动物性肝脏:动物的肝脏也含有很多铁元素,缺铁的人可以多吃一些哦。肝内含有多种营养元素,是预防缺铁性贫血的首选食品。猪肝每100克含铁约25毫克,人体也比较容易吸收。肝可以烹调成各种美食,儿童老人食用后,如肝泥,就便于儿童老人食用。

血型:猪血、鸡血、鸭血等动物血液中铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,将动物血液加工成血豆腐,供给集体托养。动物性的,这对于预防儿童、老人缺铁性贫血,不失为一种物美价廉的食品

黄豆及其制品:黄豆是我们生活中非常常见的一种食品。营养在我国人民营养和儿童营养中的重要性和地位,已经有不少营养学家提到过。黄豆和黄豆粉中每100克含铁11毫克左右,而且人体的吸收率可达7%,与大米、面粉中的铁吸收率相比要高很多。

五、高铁食物含铁量标准？

高铁食物有鸡蛋黄、黄豆、芝麻酱、木耳、猪肝等。

1.鸡蛋黄： 每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养。

2.黄豆： 每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

1.鸡蛋黄： 每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养。

2.黄豆： 每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

六、含铁量高的几种食物？

含铁量高的食物有很多，比如动物肝脏、蛋黄、动物血、海带、紫菜、菠菜、木耳、芝麻等，这些食物中都含有较高的铁。铁是人体营养所必需的微量元素之一，它能维持身体的正常功能并参与血红素的合成。缺铁会导致缺铁性贫血。因此，平时应该多吃点含铁高的食物。另外，也应该补充维生素C、可增加铁的吸收。

七、含高铁的食物有哪些？

1、鸡蛋黄

每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管人体对铁的吸收率只有3%，但是鸡蛋的原料易得，食用保存都方便，而且鸡蛋黄还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁来源的一种较好的辅助食品哦。家长朋友们可以经常给孩子做鸡蛋羹，这样有助于消化吸收。

2、动物肝脏

肝脏富含各种营养元素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝中含铁 25毫克左右，而且也比较容易被人体吸收。肝脏可烹饪成各种各样的美食，儿童老人食用的话，如肝泥就便于儿童老人食用。

3、动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，将动物血液加工成血豆腐，供给集体托。动物血液，这对于预防儿童、老人缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。

4、黄豆及其制品

黄豆是我们生活中很常见的一种食物。在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中大约含铁 11毫克，而且人体吸收率可达 7%，与大米、面中的铁吸收率相比要高很多。

八、哪些食物含铁量高？

动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。

动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9.0毫克，猪瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。

蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3%。

其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。

已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食巾应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。

九、什么食物含铁量高？

动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。

动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9.0毫克，猪瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。

蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3%。

其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。

已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食巾应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。

十、有什么食物含铁高？

以下含铁高的食物:

第一，贝类，牡蛎，蛤蜊，贻贝这类含铁量高，每100克蛤蜊含铁量可达28%。

第二，动物的肝脏，包括猪肝，鸭肝等，每100克牛肝中含铁6.5克。

第三，红肉，红肉含铁量也非常丰富，100克红肉约含2.7克铁。

第四，红枣，红枣这类大枣类含铁量十分丰富，多食红枣可以补铁补血。

第五，菠菜，菠菜中的菜根红色部分也含丰富的铁，每100克菠菜中含3.2克的铁。

第六，南瓜种子，南瓜种子也称南瓜子，里面的南瓜仁也富含铁。