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2025-01-07 06:44
admin一、什么户外刀最锋利耐用？
回答如下：户外刀的锋利度和耐用性取决于多个因素，包括刀的材料、硬度、刃面几何形状、刀锋抛光处理等。
一般来说，高品质的刀片材料，如高碳不锈钢、特殊合金钢、陶瓷等都可以提高刀的锋利度和耐用性。此外，刃面几何形状的设计和抛光处理也对刀的锋利度和耐用性有很大的影响。最重要的事情是，任何刀都需要定期保养和磨削，才能保持其锋利度和耐用性。因此，选择户外刀时，应考虑以上因素，并根据自己的需要和预算做出选择。
二、户外用什么刀？
锋利度在切纸，削水瓶之间就可以了，太过于锋利反而不利于户外使用。户外刀一般分为两类，一类是开路用的劈砍刀，一类是适用场景多，尤其是处理食物和制作工具以及当工具使的直刀，前者可以多段处理开刃，比如后段开的锋利一点，或者有的开路刀后段直接用齿刃。
而手边常用的小直，常规的是开蛤刃（凸磨）
好处是方便打磨，暴力使用不至于直接废刀。比起剃刀常用的凹磨更能适应户外的使用，贝爷用的刀基本上都是这种刃。
平面磨（Flat Grind／V Grind），国内一般称为大平磨。
优点是锋利度和强度都有，很多地方的猎刀，尤其是德式猎刀最喜欢这样磨，耐用度不如大平磨但是锋利度高很多。
凹磨，与凸磨相反，常见的剃刀就是凹磨的典型例子，是最极致锋利的刀刃，很多“吹毛断发”的刀就是凹磨。可以看到相对明显的刀身上的曲线（弯曲）
除此之外还有斯堪的纳维亚磨法，又称为斯堪刃，斯堪刃其实可以理解为刃角为25°的大平磨，中国的英吉沙刀，北欧猎刀常见开刃方式，最典型的品牌就是莫拉。德爷最常用的就是大力神（决胜荒野中有三期带的就是这把）。
所以，不同的刀有不同刀的优势，应该根据使用场合来选择刀具。户外刀并不一定要吹毛断发的锋利度，而是应该选择耐用，轻便的刀，这样才能在户外活动中游刃有余，如果一味追求锋利度，那么砍几下木头削几根竹子木签就废了，这样一来这把刀也就不能用了。
三、有什么好用的户外刀！？
更多户外可以看公众号：Bushcraft 户外周刊
莫拉
原产国：瑞典 参考价格：￥100-600
如果预算在300以内的话，莫拉刀应该是性价比极高的选择。作为瑞典品牌，莫拉的历史可以追溯到中世纪时期，刀身简单而抗造的结构、易于保养和用途极广的特点深受BC爱好者的追捧，在国内也非常受欢迎。莫拉的价格普遍在100RMB-600RMB之间，主要集中在200到300这个价位，高端一点的像mora黑客直刀国外的价格也就在6、700之间，当然在国内的话价格就不好说了。对于刚进入BC坑的小伙伴，莫拉确实是一个不错的入门选择。（即使造坏了，也不至于过分心疼！）
芬兰刀
原产国：瑞典 参考价格：￥200-600
Marttiini在国内的知名度可能比莫拉要逊色一点，作为一把芬兰刀，Marttiini在欧洲的名气并不亚于莫拉。芬兰民族是一个喜欢刀的民族，很多居民家里都有锻造刀具的设备，打猎、捕鱼用的刀很多都是自己制造，因此芬兰刀可以说在质量和实用方面相当出色，而有100多年历史的Marttiini公司又是当地生产正宗芬兰刀最有名气的公司，因此Marttiini在某种程度上就代表了芬兰刀。普通的Marttiini刀价格主要集中在200-600RMB之间，而名贵一点的芬兰刀，刀柄还有一道特殊工序，用黄铜丝在桦树皮柄上镶嵌出各种造型精美的图案，有的刀柄上还镶有马头等装饰物，颇具收藏价值，价格从3000到6、7000都有，感兴趣的小伙伴也可以网上搜一搜。
冷钢
原产国：美国 参考价格：￥400-1200
冷钢算是在户外圈热度比较高的生存刀品牌之一，除了直刀，冷钢也生产斧子、兵工铲、折刀等产品。作为一个美国品牌的户外刀，由武术家Lynn Thompson于1980年在美国创办，因此冷钢的设计偏格斗风。冷钢的生产地在日本，更确切的说大部分高端产品在日本生产，中端在中国台湾，低端则在中国大陆。因此有些人提到冷钢就会认为是“洋姜造”，但冷钢的设计和质量在这个价位上还是非常不错的。冷钢的价格主要集中在400RMB-1200RMB之间。
卡巴
原产国：美国 参考价格：￥600-1000
Ka-bar刀具，十大世界军刀品牌，拥有100多年的制刀历史，在二战、朝鲜战争、越南战争、沙漠风暴和伊拉克都能找到Ka-Bar的影子，随着战争的洗礼，卡巴刀的质量逐渐被人们认识到。其中最为经典也最有辨识度的就是Ka-bar1217，全龙骨结构、血槽、尖锐的刀尖以及牛皮材质的环形手柄上都增添了它的战斗性能。卡巴直刀的价格主要集中在600RMB-900RMB之间。
戈博
原产国：美国 参考价格：￥200-600
Gerber刀由于贝爷的《荒野求生》系列一度风靡全国，但作为一个过来人，我必须说Gerber确实不适合作为一把合格的户外刀，强度一般般，刀刃的锋利度的保持性非常一般，无论是处理木材，处理食物，效率都非常低。由于名人效应，Gerber价格在国内被炒的很高，而事实上，Gerber刀在国外大部分的价格也就在200RMB-600RMB之间，且一大半部分价格都集中在200-300之间，而这样的刀在国内价格可能会翻2到3倍。（当你我也是在某东上花了2倍的价格买了一把，到现在还后悔！）
原产国：美国 参考价格：￥300-600
安大略（Ontario）创办于1889年，同样也有着百年的历史，自1942以来Ontario就是美国武装部队刀具的主要供应商。作为世界上最知名的军用刀具供应商，Ontario已经提供了美军M7刺刀、美国空军生存刀、M1942弯刀、M9刺刀等经典作品，成为美国军用装备官方指定供货商。Ontario的产品包括户外刀、战术刀、厨刀、生存刀以及医院专业级刀具，安大略道具性价比相对合理，价格区间在300RMB-600RMB之间，让大多数爱刀人士都可以负担的起。
巴克
原产国：美国 参考价格：￥400-1000
和卡巴一样，Buck刀也已经有100多年的历史了，在美国人的心目中BUCK占有不可替代的地位。提到巴克刀就不得不提最让Buck引以为傲的Buck100。自1963年 Buck110问世以来，至今已生产了1.1亿把以上。Buck110在推出两年内成为全世界最畅销的运动用刀，被美国《刀锋》杂志选为20世纪最具代表性的20种刀子之一，即使在今天，Buck110仍然是广大刀迷心目中难以割舍的最爱。而另一款Buck 119是巴克最受欢迎的猎刀，经久耐用的品质使它在刃具爱好者、猎人、野营爱好者中非常受推崇，特别设计的刃尖可以方便的取出动物内脏，是一把不可多得的收藏价值与使用价值兼备的刀。Buck110的价格主要在500左右，普通的Buck119则在500-700RMB 之间。
狐狸
原产国：意大利 参考价格：￥300-2000
FOX公司位于世界著名的刀具制造之乡，意大利北部小镇MANIAGO，是世界著名刃具生产商之一，也是意大利最大的刀具制造商。狐狸刀具设计新颖，注重与手工刀匠和设计师合作，创造出许多畅销刀具（个人感觉fox的设计经常参考其他品牌的经典刀型）。Fox刃具公司始建于1977年，自成立以来，其产品提供给民用、军事、执法、救援以及一些特种部队，几乎欧洲的一些特种部队和北约军方都喜欢采购Fox的产品，一些士兵甚至愿意自费购买，可以见得Fox的品质已深入人心。狐狸刀的价格范围也非常的大，便宜一点的刀3、400左右就能拿下，贵一点的从1000刀2000左右，可以满足不同价位客户的需求。
蝴蝶
原产国：美国 参考价格：￥1000-2000
“蝴蝶刀”具有两重含义，一种是讲非典型折刀，也就是我们经常能在电影里面看到被一些人拿在手里耍来耍去的那种格斗甩刀，原型刀起源于菲律宾风格名到，是 Kali 最古老的武器之一；而另一种蝴蝶刀的说法是指美国蝴蝶牌刀厂（Benchmade）生产的刀具，公司坐落于美国奥勒冈州（Oregon）奥勒冈市；这个厂牌在美国有点像国内王麻子，属于美国大众的知名品牌，在中国的热度也很高，在质量和口碑方面也算是相对不错。蝴蝶直刀和折刀的价格普遍在1000RMB-2000RMB之间，而经典的蝴蝶甩刀价格则相对较高，一般也要2000以上。
蜘蛛
原产国：美国 参考价格：￥1000-2000
Spyderco公司是在1976年由Sal Glesse创立的，1981年，他成功产出了其首把可折叠刀具-CO1 worker，这把刀是第一把刀身拥有圆孔的刀具，这一特点使得使用者可以用闪电般的速度打开刀具。蜘蛛刀的造型相对独特，因此熟悉它的人一眼就能认出来。蜘蛛另一独特设计专利是锯齿，这一发明是受到了鲨鱼牙齿的启发，SPYDERCO是不仅在业界最先成功使用锯齿刀，而且其与众不同的设计使之比普通的锯齿刃具有更强的切割力和更长的保持能力。蜘蛛刀的刀刃锋利、耐用，重量和大小合适，便于携带，其创新的设计、精良的选材和完美的工艺，在美国被称作“标准创立者”。蜘蛛刀的价格主要集中在1000-2000之间。
蚂蚁
原产国：美国 参考价格：￥900-1600
ESEE（蚂蚁）的刀也很多户外发烧友十分喜欢的户外刀之一，可以克利斯里夫以及T.O.P(尖端战术)公司媲美。Esee的创始人是杰夫兰德尔既是一位企业家，也是一位生存爱好者，因此ESEE刀的设计理念更贴近野外生存。ESEE的生存刀普遍采用1095高碳刀，刀身表面做了黑色涂层处理，防止生锈；刀柄则是由米卡塔贴片制成，增加了抓握时的牢固性；尾部还流出来挂绳孔，同时也可以用来敲打车窗玻璃。ESEE的价格主要集中在900RMB-1600RMB之间，价格比较合理。（个人意见：ESEE是少有的从刀型设计、在到质量价格都让人比较满意的户外刀，值得入手）。
原产国：意大利 参考价格：￥800-1200
LionSteel是意大利一家著名的刀具品牌，始建于锻造之乡Maniago。1969年，钢狮刀具(LionSteelKnives)创立于意大利Maniago地区，创始人为GinoPauletta和他的妻子Cesarina。LionSteel刀具的理念是采用最优质的材料和世界一流的质量控制，为最挑剔的用户提供最具欣赏价值、且拥有最强大质量的精密切割工具。钢狮家族公司对顶尖机械的投资巨大，因此该品牌刀具质量获得了长足的进步。钢狮刀具不断推出全新的设计，并在技术和质量上的取得进步。其SR-1型号是首款拥有完全钛金属结构手柄的刀具！钢狮的直刀价格主要集中在800RMB-1200RMB之间，而折刀的价格则相对高一些，主要集中在1000RMB-2200RMB之间。
尖端战术
原产国：美国 参考价格：￥700-1600
TOPS刀厂由11位具有资深前军方、特种部队、执法部队成员，生存专家和武术行家为核心组成，因此TOPS刀体的结构和性能可以很好的面对各种户外环境的挑战，深受户外爱好者和刀迷的追捧。同时TOPS公司还为美国的特种部队制造特制军刀，其中阿帕奇直升机的机组人员所装备的军刀，就是TOPS公司制造的。和ESEE一样，TOPS也钟情于高碳钢中的佼佼者1095，这种钢材在野外使用有着极大的优势：刀刃保持性高、易于打磨、韧性好，含碳量为1.03％，经热处理后硬度能达到58-60HRC，所以1095多用在砍刀、军用刀、狩猎刀中。而针对高碳钢容易生锈的这一缺陷，TOPS也做了相应的涂层处理，不仅延长刀片的使用寿命，还增强刀片的耐腐蚀性和耐磨损性。在各种盐水喷雾测试、溶剂和粘附力测试、抗冲击性测试中展现极佳的性能。TOPS的整体价格区间集中在900RMB-1600RMB之间，和ESEE的价格基本持平。
SOG
原产国：美国 参考价格：￥700-1600
SOG 的名字起源于越战中唯一一支军方秘密特种部队（也是颇具争议的一支部队）的名字—Studies and Observation Group，是一个在高度保密的情况下成立的特种部队，在越南战争期间在南北越，老挝，柬埔寨执行侦查任务、救出俘虏、救出被击落的飞行员、进行心理战、黑色宣传、暗杀、引导轰炸等。1986年SOG创始人Spencer Frazer在圣莫尼卡公寓创立了SOG公司，并为这支秘密作战部队“SOG（特种作战团）”提供刀具。始终坚持创造世界上最好最专业的刀具和工具的理念，使SOG成为第一家涵盖直柄刀、折刀和多用途工具等广阔领域的刀具制造厂商，他们的每一件产品都由首席工程师 Spencer Frazer 设计，他的专利发明和独特的现代风格为SOG赢得许多奖项，同时，也使Frazer自己成为业界革新派大师之一。今天，SOG 的产品遍及世界各地，以其强硬的风格和品质占据全球市场。SOG直刀的价格主要集中在700-1600RMB这个范围。
巴克河
原产国：美国 参考价格：￥1500-2500
作为一个Barkriver的粉丝，巴克河刀流畅的设计确实让我眼前一亮。巴克河由于价格偏高在国内并不大众，许多户外小白甚至也没有听说过这个牌子，但巴克河在国际上却有着一批铁粉。作为一家家族企业，巴克河的创建人Mike Stewart在曾在许多著名的刀厂工作过，然而他想按照自己的理念设计属于自己的户外刀，于是于2001年在美国密歇根洲的巴克河旁边建立了自己的刀厂。用过巴克河刀的人都会对刀身的硬度、保持性、韧性等性能感到十分满意。巴克河的价格属于中端级别，主要在1500RMB-2500RMB之间。
极端武力
原产国：意大利 参考价格：￥1500-3000
意大利的极端武力是一家历史不长的刀具公司，但是由于他们出品的刀具采用了计算机和手工协作的方式，所以设计精良。迅速被全世界刀具使用者和收藏者的青睐。与传统的户外刀不同，极端武力的刀从刀柄到刀身的结构都极度与众不同。极端武力的所有刀都是用N690钢制造的。N690钢是一种不锈钢，其切削性能、加工质量、抗氧化均比较出色。极端武力刀具上所使用的人工合成材料，比如手柄、刀鞘等均是采用耐化学性的聚合物制造。像螺丝和铆钉等附件则是由金属制成，几乎不受氧化的影响。现在极端武力出产的刀具大部分都供应意大利军方，剩余的一小部分流向民间市场，因此极端武力的价格都比较贵，在1500-3000左右。
Fällkniven
原产国：瑞典 参考价格：￥900-5000
来自瑞典的Fallkniven刀厂是一家真正的家族企业，创办于1984年，近二十年来以生产高质量猎刀和渔刀而享誉北欧，是公认的瑞典首席刀厂。从1984年开始自行设计和生产刀具，产品线扩展到生存、野外、甚至军方刀具领域，Fallkniven刀厂自1998年以来在整个刀具界声名日盛，该厂一直为瑞典空军提供生存刀具，尤其以F1型号最为著名。今天，参加任何一个美洲综合刀展，或打开任何一本刀具界的知名杂志，你都会看到他们的产品。Fallkniven号称最经典的生存刀还不仅仅是使用了高端VG10钢材这么简单，而是在VG10刃材的两边包夹了两片高韧性的LAM不锈钢，通过焊接粘黏的工艺将三片不同材质的钢材合三为一，这样做的目的就是让Fallkniven的刀具可以兼具VG10的“钢”和LAM的“柔”，让刀具在保持刀刃足够硬度下还能兼顾刀身的韧性。Fällkniven的价格幅度则比较大，像FällknivenF1这样的基本款大概900左右，而有一些手工珍藏版价格则高的惊人。
3000以上的刀并不适合做户外求生刀了，并不是因为性能不好，而是因为价格太贵很多人舍不得造，但也不妨介绍几个价格在3000以上的户外刀品牌。Winkler（温克勒）大概是很多刀迷绕不过的一个牌子，作为一家广受盛誉的刀斧生产企业，温克勒的刀和斧子一直是美国海豹部队的最爱。特种兵手持刀斧的形象也让温克勒的品牌在全球迅速崛起。温克勒本身是ABS锻刀大师，凡是以“WK”命名的刀具，都是他手工锻造的。他都是使用80CrV2碳钢，淬火后洛氏硬度最高可达66，用过它的刀匠都评价说：“非常硬”！作为优秀的户外求生刀，Winkler的价格普遍在3000左右徘徊（当然斧子的价格可就不好说了，毕竟温克勒的斧子比刀更有名气）。
永恒
Olamic（永恒猎刀）作为一个主体在美国，但却是在俄罗斯制造的户外刀品牌，多年来一直从事手工狩猎刀、直刀的制造。永恒猎刀的钢材采用大马士革钢材，兼具硬度与韧性，刀身修长并密布神秘花纹。由于每把刀都是手工打造，因此在刀身上会有4位数字标示身份。手柄的结构做到最大程度的合理化设计，握的时候十分舒适。永恒猎刀的价格普遍在3000-5000左右（目前我最贵的刀也就是永恒了，但觉得真值！走哪都带着显摆）。
克里斯里夫
原产国：美国 参考价格：￥1500-3000
ChrisReeve这个刀具品牌知名度非常高，以其设计经典、做工完美、服务优良在国际中高档刀具市场上有着不可动摇的地位。Chris Reeve先生1976年在南非军队中开始服役，当时他很年轻没有钱购买刀子，只好自己做了一把带到军中。但是在使用当中，由于强度较大折断了刀锋，于是他开始思索如何制作最坚固的刀。1981年他用一块钢材制作出了One piece knife，从此一体钢的刀具诞生了。1990年他从南非移居到了美国，自此事业上又达到了一个巅峰。先后在美国刀展上多次获装奖，SebenzaGr.Beret等都是他的代表作品。而Mnandi折刀还受到了很多英国贵族绅士的青睐。成为身份的一种象征。时至今日他们一直还是小规模生产，刀匠们倾注心血的制作才保证每一把刀的质量，并且他们的产品都是备终身保修的，价格普遍在3000RMB-6000RMB 之间。
作为一把可能会让你“倾家荡产”的刀，花田洋可能已经超出了户外刀的范畴，如果你拿花田洋去户外看木头，那我也只能送出“牛逼”两字。作为日本最高端的道具，花洋田确实体现出日本的匠人精神。无论是刀的钢材还是每一个细节，甚至到变态的镜面刀片，花田洋确实能算作精品。但作为一个BC玩家，谁会拿着这么一把刀去户外造呢。当然至于价格合不合利，这个也不好说，毕竟每个人都有不同的看法。但在国外的一些网站上，花田洋的刀基本上在1万-2万左右起步吧。
疯狗
原产国：美国 参考价格：￥15000-50000
之所以把疯狗放在最后面，是因为刀友对它的争议太大，有的人认为它是神，也有的人认为它不值那个价格。我查了一下国外的一些网站，大部分的疯狗刀价格在1500美元-3000美元之间吧，刀身长度较长的疯狗价格可能会到达6000-8000美元的样子，当然疯狗虽然长得像量产刀，但实际上是不折不扣的手工刀。疯狗之所以封神，是它在美国海豹部队的极限变态测试中脱颖而出，成为唯一通过测试的求生刀。而这一点又被国内很多刀上大肆炒作，加之市面上挂出卖的疯狗刀有限，导致疯狗在国内的价格一度飙升，一把刀甚至卖刀十几万。
原文链接：【户外刀攻略珍藏版】史上最全的户外求生刀介绍及价格参考
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为方便户外爱好者我们还有户外群，有兴趣的小伙伴可以扫描公众号参加
跟多的户外刀价格介绍 可以参阅下面的公众号文章：户外刀攻略珍藏版2
【户外刀珍藏版2】史上最全的户外求生刀介绍及价格参考攻略四、户外探险装备什么刀
户外探险装备——什么刀最适合？
在进行户外探险活动时，准备好合适的装备是至关重要的。对于探险者来说，一把优质的刀子是必不可少的工具之一。但是面对市面上琳琅满目的刀子品牌和款式，该如何选择一把适合自己需求的刀子呢？本文将为您介绍一些常见的户外探险刀具及其特点，帮助您做出明智的选择。
折叠刀
折叠刀是一种常见且方便携带的户外刀具。它通常具有可折叠的刀刃和手柄，使整个刀具变得紧凑便携。折叠刀通常有多种刀刃类型可供选择，例如平刃、锯齿刃和波纹刃等。这种刀子适合进行一般的户外活动，如露营、徒步旅行和钓鱼等。
如果您需要进行更为复杂的任务，如剥皮或劈柴，推荐您选择一把具有锯齿刃的折叠刀。这种刀刃能更好地应对各种情况，例如处理绳索、木材、或处理野外食材时。
固定刀
固定刀是一种结构简单、牢固可靠的刀具。它的刀刃与手柄牢固连接，不可折叠，因此整个刀具更为稳定。这种刀适合进行较为复杂和精细的户外任务。例如，如果您计划进行独立的露营，需要自行搭建帐篷并进行其他复杂的操作，固定刀是个不错的选择。
选择固定刀时，一定要注意刀刃材质和硬度。优质的固定刀刃通常采用不锈钢材质，以确保刀刃的耐用性和抗腐蚀能力。此外，选择合适的刀刃形状也是关键。例如，刀尖锐利的割刃适用于精细切割，而圆滑的割刃则适合处理食材。
多功能刀
多功能刀是集多种功能于一身的刀具，通常包括刀刃、螺丝刀、尖嘴钳、锥子等。这种刀具在户外探险中非常实用，尤其适合需要进行各种修理和操作的情况。
多功能刀拥有可互换的刀片和附件，方便根据实际需要进行选择和更换。例如，当您需要紧固螺丝时，使用内置的螺丝刀；需要解开绳子结扎时，使用尖嘴钳。它们的便携性和功能多样性使其成为许多探险者的首选。
刀子维护与保养
无论您选择哪种类型的刀子，维护和保养都是至关重要的。以下是一些简单但有效的刀子维护建议：
- 定期清洁：将刀子刀刃和手柄清洁干净，避免积累灰尘和污垢。使用温和的肥皂水和毛刷来进行清洁。
- 定期润滑：在刀刃和手柄接触处使用适量的润滑油，以减少磨损和摩擦。
- 保持锋利：定期使用磨刀石或刀具磨具来磨快刀刃，并保持其锋利。一个锋利的刀刃更容易使用，也更安全。
- 安全使用：在使用刀子时，务必注意安全。正确握持刀柄，避免刀刃朝向自己或他人。
结论
无论您是计划进行简单的露营、徒步旅行，还是面临更复杂的户外任务，选择一把合适的刀子都是至关重要的。折叠刀、固定刀和多功能刀都是常见的刀具类型，每种都适用于不同的活动和需求。同时，刀子的维护和保养也是确保刀具性能和安全的关键。希望本文对您在户外探险装备选择上有所帮助。
如果您对其他户外探险装备有疑问或者有其他想法和建议，欢迎在下方留言，我们将尽快回复。
五、什么材质的户外刀好？
作为一家户外淘宝店，我们家关于户外刀具上架的还是比较少的，纯刀具比较少，因为现在户外讲究的是多功能，就是你买一个户外物件，最好能解决户外所有的问题，例如打火，橘子，口哨，求生等，这才是户外最受欢迎的装备。而我们店里就有这么一款，就是下面这款啦。
它虽然个头看着不大，外观也不是那么威武，但是不管是锋利性，便携性，功能性等，它都是非常不错的选择，它的这个商品包含了户外打火，口哨求生，刀具，破窗锥，钥匙圈等。
它的刀片是3CR13，关于什么是3CR13，您可以去百度一下，上面有详细的介绍，它的身体部位是铝合金材质，性价比还是蛮不错的。
六、户外刀什么刀型最实用？
一把全龙骨的直刀，是户外刀的不二之选。折刀的刀身可以折叠到刀柄里面去，安全性更高，也更便于携带。但这最大的优点，对于户外生存使用来说，却是最大的缺点。众所周知，只要是拼接，就一定更容易造成损毁。折刀中空的手柄和折叠轴，显然都是容易折断的薄弱部位。没有活动组件的一体式刀身，显然更适合户外生存使用。
七、户外刀什么造型实用？
如果说实用，那就是越简单越实用，越花哨越不实用。玩刀时间久的人都知道，自己手工制作的刀最实用，普通市售刀最不实用（所以才会有人有定制刀的需求）。
因为自制刀或定制刀的形状是最适合自己平时使用的，看看那些专用的刀具就明白了，不管是刨刀、木刻刀，还是切菜的刀、斩骨的刀、处理猎物的刀、砍伐树枝的刀等等，都是这样。户外刀一般是作劈砍、切割、穿刺使用，你使用时侧重哪一方面，刀型就侧重哪种造型，所以不同地区的户外刀的造型也是有所不同的。
八、户外用什么刀好？
锋利度在切纸，削水瓶之间就可以了，太过于锋利反而不利于户外使用。户外刀一般分为两类，一类是开路用的劈砍刀，一类是适用场景多，尤其是处理食物和制作工具以及当工具使的直刀，前者可以多段处理开刃，比如后段开的锋利一点，或者有的开路刀后段直接用齿刃。
而手边常用的小直，常规的是开蛤刃（凸磨）
好处是方便打磨，暴力使用不至于直接废刀。比起剃刀常用的凹磨更能适应户外的使用，贝爷用的刀基本上都是这种刃。
平面磨（Flat Grind／V Grind），国内一般称为大平磨。
优点是锋利度和强度都有，很多地方的猎刀，尤其是德式猎刀最喜欢这样磨，耐用度不如大平磨但是锋利度高很多。
凹磨，与凸磨相反，常见的剃刀就是凹磨的典型例子，是最极致锋利的刀刃，很多“吹毛断发”的刀就是凹磨。可以看到相对明显的刀身上的曲线（弯曲）
除此之外还有斯堪的纳维亚磨法，又称为斯堪刃，斯堪刃其实可以理解为刃角为25°的大平磨，中国的英吉沙刀，北欧猎刀常见开刃方式，最典型的品牌就是莫拉。德爷最常用的就是大力神（决胜荒野中有三期带的就是这把）。
所以，不同的刀有不同刀的优势，应该根据使用场合来选择刀具。户外刀并不一定要吹毛断发的锋利度，而是应该选择耐用，轻便的刀，这样才能在户外活动中游刃有余，如果一味追求锋利度，那么砍几下木头削几根竹子木签就废了，这样一来这把刀也就不能用了。
九、户外刀什么牌子好？
以下两种牌子好：
1.莱珍斯
莱珍斯品牌目前的办公地在江苏徐州，在互联网上开设了官方旗舰店莱珍斯旗舰店和莱珍斯旗舰店，让广大网民在网上也能买到与莱珍斯实体店同款的商品。莱珍斯品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然莱珍斯已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
2.汉道
香港千洲实业有限公司，汉道（HXOUTDOORS，品牌源自美丽的阳江，国内刀具产业基地。汉道早年以代加工国际知名品牌Benchmade、Buck巴克、gerber戈博、哥伦比亚河CRKT、史密斯威森Smith&Wesson、Kershaw、勃朗宁Browning、瑞士科技Swiss+Tech等，积累了优质的生产技术、工艺与生产流程系统，集众家所长，自立品牌打造精品手工刀具。
十、有什么经典的户外刀推荐?
巴克119是中型猎刀，不是理想的户外刀，木柄119我没用过，凭经验估计勉强还可以，树脂柄119是我买过为数不多的后悔刀，控制感很差，刀柄非常容易打滑，就是个把玩的道具。巴克119穿透力有余，没有劈砍能力，刀柄属于那种握着舒服用起来艹蛋的感觉。同尺寸的冷钢SRK实用性甩119十条街。如果喜欢巴克119的外形，正确的玩法是买巴克120刀条然后DIY，换成单侧护手和木柄，变成一把有一定户外使用功能的格斗刀，这需要一定的动手能力，做得好可以比卡巴1217好玩。
前几年工作地在山清水秀的好地方，我是动手能力强大的工科男，也有一定的户外用刀经验，还有一位富裕的本地刀友一起分享玩具，因此体验过不同品牌不同档次不同钢材各种类型的大量户外刀和一些战术刀，以至于看纸面数据基本能确定刀到手是什么样的体验，选刀基本没有失望的，以下都是我玩过的刀。
20厘米出头的户外刀属于小猎刀，功能以精确操控的切、割、削、雕、挖为主，相对轻薄的好，容易打磨的好。推荐莫拉守护者、冷钢彭德尔顿低配版，咱们不攀比钢材，只看设计合理性，钢材性能够用就行了，硬度高的钢材无法户外打磨，都不适合做小猎刀。不用担心这两把2.5毫米的小刀强度不够，守护者和彭德尔顿都能敲背断木，12C27和4116都是韧性不错的中碳不锈钢。相信我，小直厚度超过3毫米基本没有好用的。这个尺寸，最好就是中碳不锈钢，其次是52100等高韧性的轴承钢，然后是中高碳钢和弹簧钢。
23到26厘米的户外刀比较鸡肋，便携性和操控性不如小刀，又不具备什么劈砍能力。这个尺寸，也就茄子刀型和温克勒经典刀型稍微有点意思，而且是艺术性大于实用性。
30厘米左右的户外刀，可以用力切割，有一定劈砍能力，合理使用可以当撬棍。这个尺寸范围选择比较丰富，我随便推荐几个。冷钢SRK的SK-5钢版本闭着眼睛买不会错，钢材良心的阳江仿品克服、MPK也不错，克服比SRK龙骨宽大而且多个尾锤，MPK则是30厘米户外刀中劈砍能力比较强的。如果会磨刀，冷钢GI tanto性价比天下无敌。另外，冷钢30厘米那款投掷刀其实也是非常出色的户外刀。有冷门货，长狼的狗2和狗6都很好，物有所值。这个尺寸的户外刀，硬度55到58的钢材容易打磨、不容易翻车，最好是中高碳钢、高韧性的轴承钢，其次是弹簧钢，如果是不锈钢，也要选韧性好的不锈钢。
说说格洛克78和卡巴1217，这俩是格斗刀，比不了专业的户外刀。这俩我都有，物有所值，适合收藏、把玩，偶尔装逼当户外刀用也可以，但不好用。
33到35厘米的户外刀也比较鸡肋，切割偏大，劈砍偏小。
35到45厘米的户外刀，不是博伊就是小柴刀，不要选格斗博伊，要选有劈砍能力的户外博伊，柴刀和户外博伊劈砍能力都不错，博伊切割能力完爆柴刀。户外博伊，首选W49风格的，自行百度W49博伊，刀刃外形和W49差不多的基本错不了。长得不像W49但很好用的户外博伊，还有安大略SP-5，这货厚背薄刃，不笨重，打磨好了非常舒服，排障很利索，劈砍也不差。这个尺寸，最好是中高碳钢，其次是弹簧钢，然后是高韧性的轴承钢，不锈钢不太合适也没有必要了。
45厘米以上户外刀，不方便携带，放在车里也容易暴露，不和谐，容易给自己添麻烦，不建议带出家玩。
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