茶该怎么泡？

一、茶该怎么泡？

来说个绿茶的泡法，用玻璃杯泡也可以和花茶用三头盖碗，90℃左右的开水，投放3克左右的茶叶，先用少许开水温下，在倒入适量开水，泡上三分钟左右饮用。一般喝的杯中水剩1/3时再续水，续水冲泡三次为好。

二、酽茶怎么泡？

云南泡法很简单。爷爷们都这样做。

陶罐放在火塘旁边，等温度起来了，丢茶叶进去，听到响声，拿起来敲几下，直接倒水放在火塘边煮茶。等到水开了再喝茶。后面几次也一样，边喝边煮，特别浓，特别香。

三、泡陈皮茶泡多久？

5-10分钟比较合适。

1、陈皮泡水取小半个（即一瓣），先用100摄氏度的水冲一下，洗一下。

2、然后再把陈皮放进壶里泡5-10分钟即可饮用，可重复冲泡。

3、但是切记陈皮不宜泡太长时间，会影响口感和风味，最好是泡完茶之后就把陈皮拿出来，下次泡时再放进壶里，不能一直泡着，否则会变苦。

四、茶怎样泡？

1烫杯，准备一壶热水，倒入泡茶器具中浸泡，5分钟后将水倒掉，放在一旁备用；

2、置茶，先用茶匙拨取茶叶放入茶荷中，赏茶之后再从茶荷拨到茶杯中；

3、冲水，一手高提水壶，让水流缓缓下落，使茶叶随之翻滚，最后加盖闷20秒左右。

五、茶怎么泡？

步骤/方式1

1、煮茶法直接将茶叶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。

步骤/方式2

2、点茶法此法即宋代斗茶所用，茶人自吃亦用此法。这时不再直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。

六、茶最多能泡多久？

袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次

生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲泡几次比较好？

中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰说，有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。

他解释，茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。

与散装茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，<美国强根，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡，就会有80%—90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此，尹君峰建议，袋装茶最好冲泡一次，不仅在营养的吸收上没什么损失，也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大，第一次冲泡的时间最好长一点，应在5分钟左右，其中的营养物质会有60%—80%析出；经过第二次冲泡，会有80%—90%的营养物质析出第三次冲泡后，营养物质的浸出率将超过95%，再冲泡下去，已经没什么营养作用了。

至于有专家指出，茶叶经多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰说，这种说法虽然有一定道理，但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低，按每人每天饮茶10克计算，即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶，摄入的农药只有0.0001毫克，是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低，只要购买正规厂家的茶叶，其含量就不会超过国家标准。

饮茶每天12克最适合

中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3～ 4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰则提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60℃ 左右，不要超过70℃。”

茶叶的神奇养生功效

一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝杯红茶，解困提神；晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。

降血压预防心血管疾病

<高血压是一种常见病。从中医学来讲，<高血压、脑出血、中风等病为真阴亏虚，虚火内燃所致，而老年人体质通常偏于阴虚内热。可见老年人和心脑血管病患者均有内热，茶叶具有清热作用，因此具有降压效应；从西医学来看，离血压的病人大部分属于原发性高血压。这种高血压受血管紧张素的调节。血管紧张素又分血管紧张素I和血管紧张素Ⅱ，前者没有升压活性，只有前者通过血管紧张素I转移酶转变为血管紧张素Ⅱ，而血管紧张素Ⅱ具有升压活性。因此对血管紧张素I转移酶有抑制作用的化合物往往也具有降压效果。研究表明，茶叶中的各种化合物可以抑制这种酶，所以饮茶可以降低血压，绿茶的降压效果优于红茶。日本、中国台湾和中国内地等均开发了一种用茶树鲜叶进行特别处理，然后加工成的一种特种茶，这种茶中含有很高的r-氨基丁酸。临床实验证明具有明显的降压效果，目前已在市场上销售。

七、陈皮茶怎么泡好喝？

新会陈皮6种宝藏搭配

新会陈皮泡水有这么多好处，如果知道这几种经典陈皮搭配，更加宝藏养生！

01陈皮+茶

作为茶友，相信每个茶友都喝过陈皮与茶的搭配，比如市面上经常见到的陈皮普洱茶、陈皮白茶等。

陈皮普洱茶：茶性温和甘醇，维生素含量丰富，润肺、健胃、降脂。老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，孝敬长辈最佳茶品。

陈皮白茶：主要功效是理气燥湿、抗氧化、清除口臭等，适合大众饮品，温和不刺激

当然也可以选择其他茶叶进行搭配，依据个人口味，可泡、可闷、可煮，让茶汤滋味更丰富。

02陈皮+雪梨

陈皮搭配雪梨，可滋阴润肺，改善体内燥热，利于清热降火，上火、口干时可适当饮用。

“秋梨一个，二钱冰糖，一钱陈皮，水三碗”，煮20分钟左右，润肺开胃不伤人，口感甜甜润润的，又止咳嗽，又好喝。

03陈皮+菊花

经常面对电脑、熬夜上火的上班族人群，可以选择陈皮菊花茶，有清肝明目、缓解咽喉疼痛的作用。

日常如果眼睛上火、视物模糊时，也可以用陈皮和胎菊泡水喝。

做法：将一片陈皮和2、3朵菊花放入杯中，注入沸水冲泡或煮泡皆可，还可加入适量蜂蜜调味。

04陈皮+大米

陈皮加大米煮粥，性质温和柔软，能治疗脾胃气滞，既能暖胃，又可增强脾胃功能。此外晚上和陈皮粥，也有安神之效，失眠的朋友可以试试。

05陈皮+大枣

陈皮能理气开胃以及辅助治疗胃部疾病，大枣能滋补脾胃、调补气血，两者搭配，能够达到益气补脾、补血、滋阴补阳的效果。

比较适合女性朋友，另外，胃胀不适时也可以饮用。

做法：将陈皮切丝，同大枣一起放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁去渣即成。

06陈皮+荷叶

陈皮荷叶茶属于凉性药材，具有清心火，平肝火，泻心火，降肺火的作用，尤其在夏天可以喝一些消暑解渴。

它还可以改善湿气，有利于身体的新陈代谢，还可以清热养神，止血固精，排水利尿，好处多多~

八、普洱茶怎么泡？

1.温杯: 将茶杯洗净，用开水稍微烫过。

2. 醒茶: 将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻，将水倒掉。这一步有何意义呢？其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之流出，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净。

3:冲泡: 可适当提高水壶的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。

4.品茶: 刚刚泡好的茶温度过高，此时不宜牛饮，先仔细欣赏一番，闻其香，观其色，形之变化。

5.饮茶:待茶汤凉至适口，且慢慢品尝。

九、水仙茶怎么泡，水仙茶的泡法？

1、温杯：首先将茶具用烧开的水温烫一下，使其均匀受热。

2、投茶：一般取5~8克的水仙茶茶叶投入到盖杯中。

3、泡茶：倒入适量开水立即盖上盖杯静置5-10秒钟。

4、出汤：将泡好的茶汤过茶滤网倒入公道杯中。

5、分杯：将公道杯中茶汤分别均匀倒入品茗杯中。

6、品茗：闻其香、观其色、细细品味水仙岩茶的茶香韵味。

十、六堡茶黑茶能泡多少泡？

　六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。六堡茶，红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳那么六堡茶可以冲泡几次?

　　六堡茶可以冲泡几次

　　1、容器：泡好一壶六堡茶，选择合适的容器是前提，冲泡六堡茶用选盖碗、紫砂壶或者坭兴陶茶壶均可，茶壶的容量要大些，便于茶叶冲泡中舒展张开。

　　2、醒茶：醒茶一方面可以去除茶叶的浮尘和仓储过程产生的杂味，另一方面可以让茶香更纯正。冲入100℃的沸水，快速倒出。倒出水后可以闻叶底的香气，如果觉得香气不够纯正，可以重复醒茶一次。一般醒茶1-2次，速度要快，不要浸泡过长的时间。

　　3、投茶量：一般是5-8克六堡茶叶，150ML的水，茶水比例在1:30左右，投茶量依据个人口味而定，喜欢浓茶的可以适当多投一些。

　　4、冲泡时间：质量好的六堡茶可以泡15次以上。冲泡的时间头4泡15-20秒出茶，4泡过后延长到30-60秒。

　　5、冲泡次数和：六堡茶比较耐泡，一般可以连续泡8-10次，直到汤味出现明显的水味。

　　六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。六堡茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。