一、养壶用清水还是茶水?
养紫砂壶是用茶水好还是用清水好?我们通常养壶的过程就是泡茶的过程,不过并不是所有人都会天天喝茶的,那么不喝茶的时候该怎么养呢?有一种说法是,如果不喝茶,就用清水泡在壶里,这个也是养壶一种方法。
这是个比较新奇的说法,宜兴壶人玩紫砂壶这么多年,确实是没有听过这个说法,为此我专门查找了一些相关的知识,确定用清水养壶根本就是个谣传,在我们的几个专门的紫砂壶玩家群里,有来自天南海北的紫砂壶玩家,大家一直认为这种说法是不成立的。
紫砂壶在不用的时候,一定要清洗干净,然后放置在干燥通风的出静置存放,不存在用清水养壶的说法。
清水并不能养壶
养壶的过程就是泡茶的过程,而养壶的目的就是通过悉心的养护养出紫砂壶外层温润典雅的包浆。养好的紫砂壶外层透露出自然浑朴的光泽,看起来十分大气。如果要达到这个目的,只用清水显然是不可以的,所谓养壶的包浆其实就是茶水中的物质渗透紫砂壶的气孔中,然后和紫砂壶结合在一起,并在壶的表面呈现出来的一种物质,只是清水的话是不可能有这种物质的。
紫砂壶养壶的注意事项
1、泡完茶后要及时清洗,不要让茶汤在紫砂壶内过夜,容易滋生霉菌,对健康不利;
2、紫砂壶不要放在有油烟的地方,紫砂壶的吸附性会吸附大量的油烟,很难清洗掉,并且对养壶包浆有很大的影响;
3、紫砂壶包浆是循序渐进的过程,切记不要急功近利,泡茶的过程就是养壶的过程,不要为养壶而养壶;
4、有人喜欢用茶汤浇淋紫砂壶,这是养壶中的一个小技巧,但是要记得浇淋后要记得清洗紫砂壶,否在可能引起紫砂壶的包浆颜色不均匀;
5、冬季用壶,记得先温壶,直接用沸水可能会造成紫砂壶的炸裂,切记。
二、用什么茶叶养壶?
很多茶都可以用来养壶,不一定非要指定什么茶,但是最好一种茶养一款壶,不要混着泡,今天用紫砂壶泡红茶,明天又用它泡绿茶,这样不好。一般会用乌龙茶、红茶、普洱茶来养壶,这些茶也比较合适用紫砂壶来冲泡。像绿茶、白茶就很少用紫砂壶冲泡,大多用玻璃杯和盖碗。
三、什么壶用养壶笔?
其笔头采用纯天然动物鬃毛精制而成,不伤壶,养壶无死角,握柄舒适,属专利造型,符合人体工学,操作便利,用于保养紫砂,陶瓷等各类茶器。
四、茶叶煮壶养壶快吗?
煮壶养壶更快。因为煮壶会将茶叶浸泡后直接倒入杯中,茶水的浓度和口感会受到影响;而养壶可以让茶叶的香气与水分充分融合,泡出的茶汤味道更浓郁,更有口感。另外,茶叶在壶中多次冲泡后,可以逐渐释放更多的营养成分,喝起来更有益健康。进一步延伸,选择不同的品种茶叶,煮壶和养壶的泡茶方式也会有所不同,这就需要根据自己的喜好和需求来进行选择。比如,绿茶、白茶和黄茶等芽叶的茶品,适宜进行养壶泡法,而红茶和黑茶等老叶的茶品,适宜进行煮壶泡法。
五、养壶笔怎么用?
养壶笔的使用方法1.用养壶笔将茶汤均匀地刷在壶的外壁,使壶任何一个面都能接受到茶汤的亲密'洗礼',让壶的外壁油润、光亮,壶养得均匀、美观。
2.养壶笔用完要及时清洗,并把笔头控干。
3.现在很多爱茶人也用养壶笔来养护茶桌中的茶玩。养壶笔的用途养壶笔是养壶及护理高档茶盘的专用之笔。养壶笔,笔头采用纯天然动物鬃毛精制而成,不伤壶,养壶无死角,握柄舒适,属专利造型,符合人体工学,操作便利,用于保养紫砂,陶瓷等各类茶器。
六、铁观音用高壶还是矮壶
铁观音用高壶还是矮壶?
铁观音,作为我国传统的名茶之一,以其独特的香气和口感,吸引了无数茶友的喜爱。对于许多喜好品茗的人来说,选择一个合适的壶具也是非常重要的。一个常见的问题就是,铁观音到底适合用高壶还是矮壶?今天我们来为大家解答这个问题。
在选择壶具时,我们首先需要考虑茶叶的性质。因为每一种茶叶的特点都各不相同,所以不同的茶叶对壶具的要求也有所不同。对于铁观音来说,它是一种半发酵茶,具有浓郁的香气和甜润的口感。因此,在选择壶具时,需要考虑到它的香气和口感的特点。
根据茶叶的性质,我们可以得出以下结论:
- 对于铁观音这种香气浓郁的半发酵茶来说,使用高壶可以更好地发挥其独特的香气。
- 高壶的特点是茶水在壶内的停留时间相对短暂。这样可以避免茶叶的香气在壶内过长时间暴露,从而保持茶叶的香气更加浓郁。
- 此外,高壶的注水速度较快,可以充分展现铁观音的特色,使茶水更加饱满。
然而,并不是说高壶就一定适合铁观音。因为每个人对于茶的口感和喜好有所不同,所以最终的选择还是要根据个人的喜好来决定。
根据茶友们的使用经验,我们可以了解到:
- 如果你喜欢浓烈的香气和回甘的口感,那么使用高壶是一个不错的选择。
- 而如果你更注重茶叶的口感和茶汤的韵味,那么使用矮壶可能更合适。
由此可见,对于铁观音这样的茶叶,高壶和矮壶各有优势,选择哪种壶具还是要根据个人的口味来决定。如果你对茶叶的香气情有独钟,喜欢浓烈的香气,那么使用高壶可以更好地展现铁观音的独特魅力;如果你更注重茶叶的口感和茶汤的韵味,那么使用矮壶可能更合适。
无论选择哪种壶具,我们在冲泡铁观音时还需要注意一些细节:
- 加热壶具时,可以用茶叶油滋润壶身,增加茶壶的使用寿命。
- 倒开水时,要从高处注入,尽量形成一个漩涡,这样可以增加茶汤的氧化程度,提高口感。
- 在掌握冲泡的技巧后,可以根据个人口味调整茶叶的用量和冲泡的时间。
总之,铁观音作为一种传统名茶,无论是用高壶还是矮壶,都可以体验到其独特的香气和口感。
希望通过今天的介绍,能够对选择壶具有一定的了解,并能够在品茗的过程中更好地享受到铁观音的独特魅力。
七、养壶用干毛巾还是湿毛巾?
擦壶的目的在于保持壶的清洁,打理壶面,每把壶,都是自己的心爱之物,谁能忍心它邋里邋遢、蓬头垢面的呢?紫砂壶泥料的特殊性,双重气孔特征,泡茶,茶油会顺着气孔蒸腾透出壶面,这时候也是需要茶巾来擦拭均匀的,避免茶油在壶面分布不均,日积月累,破坏了壶的品相
干擦,泡完茶后,用清水冲洗壶内外,可以拿干茶巾把壶外擦拭干,倒扣于茶台。
湿擦,泡完茶后,壶内用水冲干净,壶外用湿茶巾擦拭干净之后,再用干茶巾擦拭。
干擦还是湿擦,完全看你个人习惯,不需要刻意为之,怎么顺手怎么来,目的都是一样的,清洁壶面,防止茶垢积累。
八、用什么茶养壶好?
谈到养壶只有紫砂陶艺等壶需要养。陶艺在我国己有几千年的历史,陶器中的佼佼者首推紫砂茶具。陶壶需要养。首先看陶壶它适应泡什么茶。高档绿茶讲究,观其形,赏其色,品其汤显然陶壶不透明不具备泡这种茶的能力。
红茶全发酵茶发酵率达95%以上,颜色只有白瓷內面才能衬托出红茶汤的昧力。
其它很多半发酵茶,茶汤比较重的茶种适合陶壶冲泡,特别是具有土香味的茶叶更具备养护陶壶之用。陶壶壶壁一般都有气孔存在,吸复茶叶香味很强。这还要看你喜欢喝什么茶叶了。一把陶壶从开壶到平时养壶只用一种茶叶养壶最好,不容易串味,否则泡茶时,茶叶再好也喝不出茶叶本身的真味。
其实平时养壶并沒有什么决窍。只是在泡茶前先用热水将陶壶内外冲淋,可兼去霉,消毒,暖壶的作用。
然后趁热擦拭壶身,因为壶身气孔受热微有变化,根据几泡不断擦拭,通过热水的温度把壶擦拭的润亮,不过擦拭时用干净的细棉沙最好。
泡茶时不要将陶壶泡在热水中保温这样有可能会在壶身留下不均匀的颜色。
泡完茶要倒掉茶查,再用热水把陶壶内外冲洗干净。否则一但产生异味对茶壶有害而不利。
冲刷好壶要打开壶盖,把壶放在通风处彻底阴干后再妥善收存。存放茶壶时要必免油烟,灰尘,以免影响壶面的润泽,只有这样养出来的壶才能显出自然的光润感。
九、养壶软木垫怎么用?
软木垫放在茶盘上,将壶放在垫上,防止壶损伤。
十、黄金段泥供春壶用什么茶叶养?
黄金段泥适泡之茶较为宽广,一般而言,透气率均佳;茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,甚适生手使用。
适合泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。
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