一、水分测定的最新国家标准是什么?
1、GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
2、GB/T 12087-2008《淀粉水分测定 烘箱法》
3、GB/T 18798.3-2008《固态速溶茶 第3部分:水分测定》
4、GB/T 21305-2007《谷物及谷物制品水分的测定 常规法》
5、GB/T 5497-1985《粮食、油料检验 水分测定法》
6、GB/T 8304-2013《茶 水分测定》
7、GB/T 12729.6-2008《香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)》
8、GB/T 9695.15-2008《肉与肉制品 水分含量测定》
9、GB/T 8858-1988《水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法》
10、SN/T 0919-2000《进出口茶叶水分测定方法》
二、优质茶叶生产的水分条件?
水是光合作用的原料,也是溶剂,植物各器官的生长都离不开水分。水分是茶树的重要组成部分,构成树体的水分约占55%-60%,芽叶含水量最高达70%-80%。
茶树是一种叶用植物,降雨量及空气中的湿度是直接关系到茶叶能否高产、优质的一个重要因素。茶树在生长期间,嫩芽不断地被采收,又不断地发出新芽叶,所以,对水、湿度有特殊的要求。在缺乏水分的条件下,茶芽生长缓慢,严重缺水时还会发生旱害,尤其是幼苗极易枯死;但是水分过多,造成土壤氧气不足,也不利于茶树生长,在长期积水的情况下,根系大量死亡,会使茶树提前衰老,幼小茶苗则死亡。俗话说:茶树喜欢水,但又怕水。这就说明了茶树对水、湿度要求的特点。
降雨量多少影响着土壤水分和大气湿度。茶树适宜的降雨量在年平均1000毫米-2000毫米,并要求月平均降雨量超过100毫米;相对湿度一般以80%-90%为宜;土壤相对含水量以70%-80%为宜;但茶树在不同的生长阶段和时期,对于水分的要求也不同,一般说来,在生长旺季,由于嫩芽萌发生长,需要更多的雨水和适宜的气温;如果降雨量过少,空气十分干燥,常影响茶树生长发育。我国大部分茶区,年降雨量是足够茶树生长期的需要,但在各月的降雨量并不平衡,特别是夏、秋季,干旱影响茶叶生产。近年来实行茶园喷灌,对提高土壤和大气湿度、降低叶温,效果很好,不论产量和品质均有显著提高。
三、高粱的水分标准是多少?
高粱米适于低温密闭保管,水分在13.5%左右,粮温在25℃可以安全度夏。温度低,水分可以适应放宽些,如东北地区采用-10℃低温冷冻办法,高粱水分控制在14%左右,糠杂较少,趁低温入库,一般可以过夏。高粱入库的含水率要求在13%以下。在这种干冷的气候条件下,种子安全贮藏年限,往往要比高温多湿条件下延长几倍至十几倍。
四、什么叫茶叶的计重水分?
就是茶叶里含有百分之二到百分之三左右的计重水分!不要看茶叶给人的感觉好像是没有水分,但是还是会含有一定的水分!
五、茶叶的水分的测定方法
茶叶的水分的测定方法
水分是茶叶中的一个重要指标,对于茶叶的质量和保存具有重要意义。准确测定茶叶中的水分含量,不仅能指导制造过程中的控制,还能评价茶叶的品质和储存稳定性。下面将介绍几种常用的茶叶水分测定方法。
方法一:烘箱法
烘箱法是一种常用的茶叶水分测定方法。具体操作步骤如下:
- 取一定质量的茶叶样品,并记录其质量为m1。
- 将茶叶样品放入预热好的烘箱中,设置适当的温度和时间。
- 取出茶叶样品,立即将其放入装有干燥剂的密封容器中,等待冷却。
- 取出密封容器中的茶叶样品,再次称重,记录其质量为m2。
- 根据公式计算茶叶的水分含量:
茶叶的水分含量(%)=(m1 - m2)/ m1 × 100%
方法二:红外干燥法
红外干燥法是一种快速、准确的茶叶水分测定方法。具体操作步骤如下:
- 取一定质量的茶叶样品,并记录其质量为m1。
- 将茶叶样品放入红外干燥仪中,设置适当的温度和时间。
- 在干燥过程中,通过红外干燥仪测定茶叶中水分的蒸发率。
- 根据测定结果计算茶叶的水分含量。
红外干燥法具有操作简便、快速高效的特点,但设备价格较高。
方法三:电子秤法
电子秤法是一种简单且非常常用的茶叶水分测定方法。具体操作步骤如下:
- 取一定质量的茶叶样品,并记录其质量为m1。
- 将茶叶样品放在阴凉通风处,使其自然风干。
- 每隔一段时间,将茶叶样品取出,放在电子秤上称重。
- 当茶叶的质量保持不变时,即可得到茶叶的干燥质量m2。
- 根据公式计算茶叶的水分含量:
茶叶的水分含量(%)=(m1 - m2)/ m1 × 100%
方法四:窑炉法
窑炉法是一种传统的茶叶水分测定方法,适用于研究茶叶储存和加工过程中的水分变化规律。具体操作步骤如下:
- 取一定质量的茶叶样品。
- 将茶叶样品放入预热好的窑炉中,设置适当的温度和时间。
- 取出茶叶样品,立即放入冷却器中冷却,待其吸湿到一定值时,取出称重。
- 根据称重结果计算茶叶的水分含量。
窑炉法操作复杂,时间较长,但可以更加真实地模拟茶叶在储存和加工过程中的水分变化。
方法五:微波烘干法
微波烘干法是一种快速、有效的茶叶水分测定方法。具体操作步骤如下:
- 取一定质量的茶叶样品,并记录其质量为m1。
- 将茶叶样品放入微波炉中,设置适当的功率和时间。
- 取出茶叶样品,立即放入冷却器中冷却。
- 取出冷却后的茶叶样品,再次称重,记录其质量为m2。
- 根据公式计算茶叶的水分含量:
茶叶的水分含量(%)=(m1 - m2)/ m1 × 100%
结论
茶叶的水分含量的测定方法有多种,每种方法都有其独特的优势和适用范围。根据实际需求和条件选择合适的方法进行测定,可以保障茶叶质量和储存稳定性。
六、新鲜猪肉的水分标准是多少?
猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鸭肉国家标准水分含量国家标准:猪肉、牛肉、鸡肉的水分不能超过76.5%,羊肉含水量不超过77.5%,鸭肉含水量不超过80%;鲜猪肉的含水量一般在64%-68%之间.
新鲜猪肉的水分标准,原国内贸易局制定《畜禽肉水分限量》(GB 18394-2001),规定猪肉水分限量值是≤77%。
七、水分足够的茶叶口感如何
随着生活节奏的加快,人们越来越注重养生保健。其中,茶叶作为一种健康饮品备受青睐。很多人喜欢喝茶,不仅是为了解渴,更是为了享受茶叶带来的独特口感和滋味。然而,关于茶叶的口感问题一直备受争议。有人说水分足够的茶叶口感更好,那么究竟水分足够的茶叶口感如何呢?下面就来探讨一下。
水分足够的茶叶是怎样的口感呢?
水分是决定茶叶口感的重要因素之一。水分足够的茶叶,一般来说会具有以下特点:
- 香气浓郁:水分足够的茶叶,内部的香气会得到充分保留。当我们将水分足够的茶叶放入杯子里,倒入热水,很快就能闻到浓郁的茶香。
- 味道鲜美:茶叶中含有丰富的酸、甜、苦、辣等物质,这些物质在炒制过程中容易释放出来。水分足够的茶叶,炒制后的味道更加鲜美,能够给人带来更多的口感享受。
- 回甘持久:水分足够的茶叶在炉火的烘烤下,往往能保持较高的含水量。这种茶叶在冲泡后,能够给人一种回甘的口感,让人久久不能忘怀。
如何确保茶叶的水分足够?
想要拥有水分足够的茶叶口感,关键是控制好茶叶的保湿环境和储存条件。以下是几条实用的建议:
- 正确选择茶叶品种:不同的茶叶品种对水分的要求不同。在购买茶叶时,可以根据自己的喜好和口感偏好选择适合自己的品种。
- 保持茶叶的干燥:水分足够的茶叶也不能过于潮湿,否则容易使茶叶变质。储存茶叶时,应选择防潮、防氧化的容器,并放置在干燥通风的地方。
- 避免茶叶受潮:茶叶容易吸附空气中的水分,因此在冲泡之前,应将茶叶取出后立即封好,避免茶叶受潮。
- 适度炒制:水分足够的茶叶需要经过适度的炒制,以保留茶叶的水分和香气。
水分足够的茶叶口感的优势
水分足够的茶叶不仅在口感上有所优势,还有其他的一些好处:
- 更容易冲泡:水分足够的茶叶冲泡时能够更快地释放茶叶中的有效成分,让茶汤更加浓郁,让人更容易冲泡出美味的茶水。
- 更耐泡:水分足够的茶叶在冲泡后的回甘持久,不易失去香气和味道,能够耐多次泡饮,增加茶叶的使用寿命。
- 更能展现茶叶的特点:水分足够的茶叶通常能够更好地展现自身的品种特点和茶园环境的影响,让人更好地感受到茶叶的风味和独特之处。
结语
水分足够的茶叶口感更好这一说法,并非凭空捏造。水分的充足与否在茶叶的生产、加工和品质中起着非常重要的作用。无论您是喜爱茶叶的人,还是对茶叶感兴趣的新手,了解水分足够的茶叶口感如何,都能够帮助您更好地选择和品味茶叶。
八、供水分区的划分最新规范?
1,高层建筑由于楼层较高,且用水用户较多,所以高层用水水压不足,在用水高峰时期甚至无水可用,究其原因为自来水原有的压力不足以供应用户正常用水,需要采用二次供水设备进行加压,满足用户用水。
2,低区采用市政供水,中区和高区采用变频供水,低区为1——5/层,层高过高,需要采用分区供水,普遍情况下,主要分为:低区、中区、高区。
3,低区为1--5/层,具体层数根据项目而定,由自来水原有的压力供水,不需要加压设备。
4,中区、高区为低区以上区域,根据高层建筑楼层数来划分,但是每个区域不能超过10层,以免楼层过高,压力过大而出现的爆管情况。
5,如果楼层过高,可以分为:中1区、中2区、高1区、高2区类似
九、茶叶水分检测的主要方法
茶叶水分检测的主要方法
茶叶作为世界上最古老、最受欢迎的饮料之一,其质量对于消费者来说至关重要。茶叶的水分含量是评判茶叶质量的重要指标之一。正确地检测茶叶水分可以帮助生产商和消费者确保茶叶的品质和新鲜度。本文将介绍茶叶水分检测的几种主要方法。
1. 烘干法
烘干法是茶叶水分检测的常用方法之一。该方法的原理是通过加热和蒸发茶叶中的水分,然后测量茶叶在不同时间段内的重量损失,从而计算出茶叶的水分含量。
具体操作步骤如下:
- 取一定量的茶叶样品,将其放入恒温恒湿箱中。
- 将恒温恒湿箱设置在一定的温度和湿度下,通常为105°C和65%相对湿度。
- 经过一定时间后,取出茶叶样品,放入恢复器中,使其冷却到室温。
- 将茶叶样品的重量与烘干前的初始重量进行比较,计算出茶叶的水分含量。
烘干法的优点是操作简单、速度快,并且对于大批量茶叶样品的水分检测非常方便。然而,该方法可能会对茶叶的质量产生一定的影响,在实际应用中需要注意调节烘干的温度和时间。
2. 快速检测仪法
随着科技的不断进步,现代茶叶水分检测也引入了一些高效、便捷的仪器设备。快速检测仪是其中的一种。
快速检测仪是一种使用红外线、电子技术和计算机技术相结合的仪器,它能够快速、准确地测量茶叶的水分含量。
使用快速检测仪进行茶叶水分检测的步骤如下:
- 将茶叶样品放入快速检测仪的测试舱中。
- 启动快速检测仪,设定所需的测试参数。
- 仪器会自动进行红外辐射测量,并通过电子技术和计算机技术进行处理得出茶叶的水分含量。
- 得到检测结果后,及时记录和保存。
快速检测仪法具有操作简单、检测速度快、准确性高的特点,方便了生产商对茶叶水分的监控和控制。
3. 比重法
比重法是一种通过测量材料的比重来间接计算其水分含量的方法。茶叶水分检测中常用的比重法有比重消水法和比重含水法。
比重消水法的操作步骤如下:
- 取一定量的茶叶样品。
- 将茶叶放入已知质量的密封容器中,称为A。
- 将容器A放入干燥箱中,加热蒸发茶叶中的水分。
- 待茶叶完全干燥后,取出容器A,称为B。
- 计算茶叶的比重,即 B 的质量减去 A 的质量除以 B 的质量。
- 通过比重和茶叶的初始水分含量的对应关系,计算出茶叶的水分含量。
比重法的优点是操作简单、结果准确,并且对茶叶的质量基本没有影响。但是,茶叶的比重和水分含量之间的关系需要提前进行实验和测定,增加了一定的工作量。
4. 红外测定法
红外测定法是一种利用物质对红外辐射的吸收特性来测定物质水分含量的方法。
使用红外测定法进行茶叶水分检测的步骤如下:
- 取一定量的茶叶样品,将其放入红外测定仪器中。
- 启动红外测定仪器,设置相关的测试参数。
- 仪器会向茶叶样品发射红外辐射,茶叶样品会吸收一部分红外辐射。
- 通过测定吸收的红外辐射量,计算出茶叶的水分含量。
红外测定法具有非常高的检测速度和准确性,是茶叶水分检测的一种常用方法。
总结
茶叶水分检测是保证茶叶质量的重要环节。通过选择合适的方法进行茶叶水分检测,生产商可以确保茶叶的品质和新鲜度,消费者也可以选购到高质量的茶叶。
本文介绍了几种主要的茶叶水分检测方法,包括烘干法、快速检测仪法、比重法和红外测定法。每种方法都有其优缺点,生产商在选择时需要根据具体情况进行权衡。
茶叶水分检测技术的不断发展,将进一步提高茶叶生产的科学性和生产效率,为茶叶行业的发展做出贡献。
十、纸箱的水分含量标准是怎么定的?
这个是根据国标来定的,一般是10-17%
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