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话梅汤做法大全?

65 2024-10-06 16:17 admin

一、话梅汤做法大全?

主料 2种

杨桃

1.0个

话梅

适量

辅料

调料

烹饪步骤 6步

步骤1

话梅1小包,杨桃1个

步骤2

杨桃洗净去籽切成小块

步骤3

锅里放入适量的水,杨桃块倒入

步骤4

话梅也一同下锅

步骤5

大火烧开,转中小火,煮至20分钟即可

步骤6

酸酸甜甜的特别的好喝

二、话梅包菜做法大全?

配料:

包菜适量、 话梅适量 、 白醋适量、食盐5克、蘑菇精少许

做法步骤:

1.首先将包菜清洗干净切成粗丝,放入塑料篓子中

2.然后将沥干水分的包菜放入滚水中略煮,再捞出沥干水分

3.再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘

三、话梅石榴的做法大全?

需要食材:甘草话梅 10颗左右 、 陈皮 几片 、 温开水 适量 、 番石榴/芭乐 1个

做法步骤:1.准备好所有食材,先将番石榴削皮,洗净切片.

2.找一个容器,放入梅子和陈皮,再倒入温开水,顺时针方向搅拌,搅拌片刻。

3.再放入果片,搅拌均匀,盖上盖子,第二天就可以食用了,超级好吃。

四、腌话梅干的做法大全?

1、食材:青梅5斤,盐1斤,白糖2.5斤,凉开水适量。

2、挑选颜色青一些,表皮完好的青梅,将青梅洗净,去蒂,然后晾干水。

3、把青梅放入干净的容器中,倒入适量的盐。

4、轻轻揉搓青梅,先每一颗搓一遍,放一两个小时后接着搓,就可以裹上盐了,要让每一颗青梅都粘裹上盐噢。

5、静置约10个小时后,盐完全融化,会渗出一些水,把渗出的水倒掉。

6、往容器中倒入凉开水(一定要凉透),让淡盐水浸泡青梅,放在阴凉处浸泡2天。

7、取出青梅,沥干水,放在太阳下晒2天,如果太阳不是很大或是阴天,可以多晒2-3天,晒到表皮皱巴巴的就可以了。

8、晒到表皮皱巴巴的,表面还有些绒毛,青涩渐去,闻起来有着天然果香。

9、准备好一个大的玻璃瓶子,必须无油无水,然后一层青梅一层白糖,5斤青梅晒干大约3.5斤,加入2.5斤的白糖。

10、两天后,糖渐渐融化,梅子往上浮,汁水清澈。

11、前几天要晃动一下瓶子,让糖均匀地融化,然后放在阴凉干燥处,耐心等待三个月,就可以吃到美味的话梅干。

五、话梅猪手粤菜做法大全?

原料:猪手。调料:话梅、白醋、冰糖、葱、姜、香叶、白胡椒、料酒、盐。做法:1、锅中接足量冷水,放入姜片、葱段,倒入料酒。2、将切成小块的猪手放入锅中,煮开后即可捞出。先这样煮一次可以祛除醒味。3、锅中重新接冷水,放入猪手。切两片姜、取几片香叶和少许白胡椒粒包入茶包中,然后放入锅中,以中火煮开后转小火炖猪手约半小时。4、炖猪手的时候,来做腌汁。腌汁的用料有姜、话梅、冰糖和白醋。

工艺:腌

口味:酸甜味

时间:<60分钟

配料:

烹饪步骤:

1.锅中接足量冷水,放入姜片、葱段,倒入料酒

2.将切成小块的猪手放入锅中,煮开后即可捞出。先这样煮一次可以祛除醒味

3.锅中重新接冷水,放入猪手。切两片姜、取几片香叶和少许白胡椒粒包入茶包中,然后放入锅中,以中火煮开后转小火炖猪手约半小时

4.炖猪手的时候,来做腌汁。腌汁的用料有姜、话梅、冰糖和白醋

5.将所有材料放入锅中,倒入适量水(水量够腌猪手时没过材料就可以了)

6.以小火煮开后,再煮大约10分钟,然后关火自然放凉,这样腌汁也就入味了

7.猪手煮半小时就熟了,注意不要煮得太软

8.将煮好的猪手过凉水,洗去猪手表面的粘液

9.然后泡在冷水中充分降温

10.待猪手降温,腌汁晾凉了就可以了腌了。但是记得把猪手放入腌汁前,要先加一些盐调味

11.然后将猪手放入,盖好盖子放入冰箱腌一夜,第二日就成口感脆嫩、口味酸甜的不油不腻的话梅猪手了

六、话梅猪尾巴的做法大全?

食材清单:

话梅 5粒 

山楂干 5块 

姜片 3片 

梅子酱或番茄酱 适量 

老抽 1汤匙 

冰糖 150g 

猪手 400g 

猪尾 400g 

生抽 3汤匙

烹饪步骤:

1.猪手洗净砍成段备用

2.猪尾洗净砍成段备用

3.焯水后捞起(因此菜需要焖软皮肉,所以不需过冷河)

4.配料备用。糖换黄糖也可(分量需降至80克)

5.热锅熔糖

6.小火、入猪手猪尾,让糖包裹肉身后转中火至皮肉焦香

7.先入生抽、再入老抽、最后梅子酱或番茄酱

8.另起清水一锅加葱段,把肉转移入锅内焖煮至皮肉松软即可

七、橘子饮料做法大全?

1、橘子酱22克、糖精0.375克、柠檬酸3.25克、苯甲酸钠0.4克、酒精2毫升、橘子香精1毫升、柠檬黄0.04克、胭脂红0.035克、凉开水440毫升、冰开水2400毫升。

2、将250克糖置于锅中,加入400毫升水,加热煮沸,将糖溶解后,离水冷却至常温,然后过滤,加入橘子酱调匀。

3、将糖精、柠檬酸、苯甲酸钠和色素分别溶解于冷开水中,为方便计量,均取水10毫升,橘子香精和酒精混合。

4、在糖液中,先后加入糖精、苯甲酸钠、柠檬酸溶液以及香精和色素溶液,调匀。

5、在汽水瓶中灌入200毫升冰水,用汽水机充入二氧化碳,然后往瓶中灌入50毫升橘子汽水原液,合上盖,倒复一下,使橘子汽水原液和苏打水混匀,插入吸管即可。

八、玉米饮料做法大全?

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法

先分享第一种小米玉米汁的做法:先把玉米去皮去须冲洗干净,用刀横着切两半,再对半竖着切两半,用手指顺着一排排的玉米粒剥下来,全部剥完放一边备用~ 把小米称好重量,用水冲洗2遍,放一边备用~ 把白糖和水也分别称好,放一边备用~

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法

准备一口合适的锅,把刚才准备好的水和小米倒里头,大火烧开,把玉米粒和白糖分别倒里头,大火烧开后改中火再煮10分钟,关火~

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法

稍凉后,用榨汁机把刚才煮好的小米玉米连同水一块打成汁。想口感好的可以过筛一下~

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法

好看又好喝的小米玉米汁。前面这杯是过筛过的比较细腻,后面那杯没有过筛(其实不过筛都好喝的)

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法

第二种米饭玉米汁的做法:把玉米去皮去须冲洗干净,用刀竖着贴着玉米芯切下来。全部切完后连同玉米棒子放一边备用~ 把米饭和糖分别称好,放一边备用~ 准备一口合适的锅,里头放称好的水,把玉米棒子放下去大火烧开~ 把玉米粒放下去,大火烧开改中火煮8分钟,把玉米棒子夹出来扔掉,把糖和米饭放下去,再煮2分钟,关火~

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法

稍凉后,把全部材料放榨汁机里打成汁。想口感细腻的可以过筛一下~

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法

加了米饭的玉米打成汁也灰常好喝~

步骤 8

纯奶手撕吐司的做法

第三种燕麦片玉米汁的做法:把玉米去皮去须冲洗干净,用个不锈钢的勺子柄或V型菠萝去眼器先沿着玉米粒开出一排出来,其余的再用手指坚着一排排的把玉米粒全部剥下来(玉米棒子也可以留着) 再把燕麦片、糖分别称好备用~

步骤 9

纯奶手撕吐司的做法

准备一口合适的锅,把称好的水和玉米棒子倒里头,大火烧开,把玉米粒倒下去,再次烧开后改中火煮5分钟左右,把玉米棒子夹出来扔掉,把糖倒下去,如果用的是生麦片,这时就可以倒下去,煮4、5分钟左右关火;如果用的是即食的那种麦片可以关火前倒下去搅拌均匀。

步骤 10

纯奶手撕吐司的做法

稍凉后把全部材料倒榨汁机里打成汁,想口感细腻的可以过筛一下(我的就没有过筛也一样好喝)

九、腰果饮料做法大全?

腰果汁:

将腰果、核桃仁用凉白开水浸透。取昆布芽粉和腰果、核桃仁,加水用料理机或豆浆机搅打功能,打至成奶状即可。

腰果豆浆:

把大豆泡发。豆浆机放入大豆,加水。放入腰果。用豆浆机完成制作。滤除豆渣后,即可饮用

十、饮料水做法大全?

1、把草莓,柠檬片,罗勒叶,冰块以及矿泉水放入杯子中,轻摇一下,放入冰箱中30分钟,取出即可饮用柠檬味的冷饮

2、橙子+蓝莓+冰水:把橙子剥皮切成细块,放入杯子中,再加入蓝莓,再倒入冰水,放置于冰箱中30分钟即可饮用。

3、西瓜+薄荷+冰水:把西瓜切成小片,放入杯子中,把薄荷洗干净,放入杯子中,再倒入冰水,放入冰箱冷冻30分钟

4、橙子+黄瓜+薄荷+冰水:把橙子已经黄瓜切成小片,放入杯子中,加入适量的薄荷,倒入冰水,再放入冰箱中冷藏30分钟

5、猕猴桃+黄瓜+冰水:把猕猴桃和黄瓜切成小片,放入杯子中,倒入冰水,放置在冰箱中冷藏30分钟

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