一、竹蔗马蹄鸭汤?
用料
鸭子半个
马蹄 4-5个
水 1000-2000克
红萝卜 1根
鲜百合或干 鲜1个/干适量
竹蔗 1节
白茅根 5g
莲子 适量
竹蔗马蹄汤的做法步骤
步骤 1
所有的材料洗干净后,加入1000-2000水盖上锅盖蒸煮45-60分钟即可,等蒸煮完后加入适量的盐调下味就可以吃了。
二、一岁半可以喝胡萝卜竹蔗马蹄玉米?
可以。孩子十个月就可以进食流食。一岁半啦,如果奶水不够可以喂一些辅食
三、竹蔗马蹄水的家常做法?
用料 甘蔗 1段马蹄 6个薏米 50g黄冰糖 适量海底椰 适量竹蔗马蹄薏仁水的做法 砂锅里放黄冰糖、海底椰和薏米。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤1马蹄削皮。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤2甘蔗削皮。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤3放入锅中加水炖煮1小时。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤4盛出即可。
四、怎样做竹蔗马蹄炆羊肉?
食材:羊腩288克、支竹354克、马蹄355克、胡萝卜163克、竹蔗355克、桂皮88克、小茴香32克、酱油34克。
方法/步骤分步阅读:
1、材料备好,羊肉洗干净切大块,马蹄去皮,胡萝卜去皮切成滚刀状,竹蔗削皮后切去结节改成段
2、支竹提前泡软切成段,羊肉飞水,捞出过清水备用
3、锅内加油,中小火力加热令锅内升温,加入羊肉转中火煎至表面微黄,放少许糖继续炒至糖化,羊肉带有糖色
4、加入酱油和柱侯酱翻炒,加入香料(这个步骤可以加入腐乳,它的加入可以令汤汁更浓能美味,不加的话可以最后吃的时候蘸着压碎的腐乳吃)
5、加入沸水末过羊肉, 放入马蹄、胡萝卜还有竹蔗,水沸后收小火,焖至差不多喜欢的软烂度
6、开盖放入支竹,支竹煮软后加入蒜段即可
注意事项:
锅内加油,中小火力加热令锅内升温
吃的时候围坐着,用炉小火加热着吃最好了
五、竹蔗马蹄水适合孩子吗?
竹蔗马蹄水适合孩子,竹蔗马蹄水是粤港地区春季时常煲的清凉汤水,是由茅根、竹蔗、马蹄、冰糖等制作而成。味道清甜,具有养阴生津、清热解毒的功效。
六、竹蔗马蹄茅根水煲多久?
时间应该控制在半个小时到一个半小时之间。
时间越长成品甜味越浓,食材中养分析出越多,但烹煮过久食材本身会被煮得软烂成泥,基本没有食用价值了。
扩展资料:
1、煲竹蔗马蹄红萝卜茅根水的做法:
(1)准备食材:红萝卜二到三根、竹蔗几段、马蹄若干、茅根若干。
(2)竹蔗洗净,开边,斩段状;马蹄洗净削皮,切半;红萝卜洗净切块;茅根洗净。
(3)竹蔗氽水两三分钟后捞起备用。
(4)大火煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,转文火煲一个半小时,下少许盐调味即可饮用。
2、饮用煲竹蔗马蹄红萝卜茅根水的好处:
这一款竹蔗马蹄红萝卜茅根水,是南方流传甚久的一道清甜滋润的汤水。春天忽冷忽热,天气潮湿,容易使人出现湿重的状况,皮肤病也最易发生。而且在经过冬天的干冷损害后,皮肤需要好好保养。
一道煲竹蔗马蹄红萝卜茅根水可助你补充足够的营养,祛除体内湿气,强壮身体机能。
七、竹蔗马蹄煲羊汤的做法?
— 食材清单 —
主料:羊肉750g
辅料:马蹄4颗,甘蔗1节,生姜适量,盐适量,蒜适量,八角适量,花椒适量,料酒适量,尖椒1个,植物油适量,青蒜苗1根
— 烹饪步骤 —
1· 羊肉洗净。
2· 将羊肉切块。
3· 花椒、八角等配料都洗净;生姜切片,青蒜苗切末,马蹄、甘蔗、尖椒切片和段备用。
4· 羊肉焯水。
5· 捞出用水冲洗干净。
6· 锅中油烧七成热,加入生姜片、蒜子、花椒、八角、尖椒炒香。
7· 倒入羊肉翻炒片刻,加料酒继续炒干水气,加清水大火烧开。
8· 加盐加马蹄和甘蔗倒入电高压锅中,按猪蹄键。
9· 压熟后放蒜末和鸡精出锅。
八、茅根竹蔗马蹄水能放多久?
答:如果是常温下存放,一天左右时间,如果是冰箱冷藏室存放起来,大约可以存放两天时间。
茅根竹蔗马蹄熬制的水,清火解毒,夏季存放需要放入冰箱冷藏起来,否则汤水容易变质发酵,如果是秋冬季,常温下存放时间只有一天。
放入冰箱冷藏室存放,无论春夏秋冬,可以存放两天。
九、竹蔗茅根马蹄水煲鸽子做法?
食材清单
茅根 80g 、 竹蔗(甘蔗) 500g 、 红萝卜 1条 、 马蹄 15个 、 玉米 1个 、 猪骨 400g 、 葛根 200g 、 蜜枣 3个 、 芦根 100g
烹饪步骤
1.准备所有材料,洗干净
2.锅里加2升水,放入芦根、茅根、马蹄、葛根、焯好水的猪骨
3.甘蔗用刀破开边,然后放入汤煲里
4.胡萝卜、玉米切好放入汤锅,加入蜜枣5.煮一个小时后开喝啦。
十、怎样做茅根马蹄竹蔗糖水?
用料:
马蹄(荸荠) 300g(约20个左右)
雪花梨1个,
胡萝卜 1根,
冰糖2汤匙(30g),
做法如下:
马蹄洗去泥沙,削去外皮,对半切开。
雪花梨洗净,切开去核,切成小块。
胡萝卜洗净,削去外皮,也切成滚刀块。
将马蹄块、梨块,胡萝卜块,放入砂锅中,倒入清水,大火烧沸后,撇去浮沫。
最后放入冰糖搅拌,转中火继续炖煮15分钟即可。
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