一、豆浆机如何做黑芝麻糊?
豆浆机打黑芝麻糊做法:
一、材料
大米30克、熟黑芝麻30克
二、做法
1、大米淘洗干净,备用。
2、备好黑芝麻。
3、把大米和黑芝麻放进豆浆机里;豆浆机里加清水,清水量刚到下线就可以了。
4、插上电源,按“八宝/米糊”,等听到“滴滴滴..”的提示音的时候就可以了。
二、牛奶黑芝麻糊
博客文章:牛奶黑芝麻糊的营养价值与食用建议
随着生活节奏的加快,人们越来越注重健康饮食。牛奶黑芝麻糊作为一种传统美食,备受大家喜爱。今天,我们来聊聊牛奶黑芝麻糊的营养价值与食用建议。
一、牛奶黑芝麻糊的营养价值
牛奶黑芝麻糊是一种营养丰富的食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素等营养成分。其中,黑芝麻含有丰富的矿物质和维生素E,具有抗氧化、美容养颜的作用;牛奶则含有丰富的钙和蛋白质,能够提供人体所需的营养物质。
二、食用建议
1. 适量食用:虽然牛奶黑芝麻糊营养丰富,但也要适量食用,不要过量。
2. 搭配合理:在食用牛奶黑芝麻糊时,可以搭配一些水果、蔬菜等,以丰富营养摄入。
3. 避免空腹食用:牛奶黑芝麻糊中含有一定的糖分和脂肪,如果空腹食用,可能会对胃肠道造成负担,建议在餐后食用。
三、注意事项
对于一些特殊人群,如糖尿病患者、慢性肾病患者等,在食用牛奶黑芝麻糊时需要特别注意。此外,对于过敏体质的人群,也需要谨慎食用。
总的来说,牛奶黑芝麻糊是一种营养丰富、美味可口的食品,适量食用可以为我们的身体提供所需的营养物质。在食用时,需要注意搭配合理、适量食用,并关注特殊人群的饮食需求。
三、黑芝麻糊用豆浆机怎么做?
一、
1、黑芝麻糊用豆浆机怎么做
2、材料: 黑芝麻1.5杯,糯米1/2杯,藕粉1/2袋(约2汤匙),糖适量
做法:
1、糯米提前泡水,4小时以上。
2、把黑芝麻冲洗干净。然后滴干水,晾干。
3、芝麻放入干净无油的锅中,小火慢炒个几分钟,炒出香味后关火晾凉。或者是放入烤箱150度烘烤10分钟左右。
4、把芝麻和糯米放到豆浆机中,加水到上下两个水位线之间。扣紧盖子,插好电源,按米糊键。不过,不同豆浆机的功能也不尽相同,按豆浆键估计也可以。
5、接着就是等,等程序完成即可。听到“滴滴滴..”的提示音的时候就可以打开。然后,藕粉用少许冷开水调开,趁热放入芝麻糊中,快速搅拌均匀即可。
6、做好的芝麻糊,接着可根据自己口味加糖。如果是冰糖,则之前放进去一起打。
四、豆浆机打黑芝麻糊怎么做?
1、大米淘洗干净,备用;如果用黑米做,效果更好,家里没黑米,所以就直接用大米了;悄悄告诉你哦,用剩米饭也可以。
2、备好黑芝麻;我用的是炒熟了的黑芝麻。
3、把大米和黑芝麻放进豆浆机里;豆浆机里加清水,清水量刚到下线就可以了。
4、插上电源,按“八宝/米糊”,然后就去玩游戏,看电视吧….等听到“滴滴滴..”的提示音的时候就可以喝黑芝麻糊了。吃的时候,记得放点白糖哦….话说,这黑芝麻闻着真是香啊…
五、黑芝麻糊读法?
黑芝麻糊读音:【hēi zhī má hù】
芝麻糊(hù)是以黑芝麻、黑米、糯米为主要原料制作而成的一种食品。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维。
芝麻糊中含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等。
六、自制黑芝麻糊?
黑芝麻糊材料:黑芝麻500克,糯米500克,蜂蜜少许。
制作:·先将黑芝麻糯米洗好晾一天,晾干水份,第二天再将黑芝麻、糯米用破壁机研成粉末。 ·(以上这一步骤也可以用农家的小石磨来研磨,因为小石磨磨出来的效果又香又滑,非常好吃)然后把粉末炒熟并搅拌匀。·加上适量蜂蜜放玻璃瓶保存,也可以用手搓成适合自己的小圆球,找一个干净的玻璃瓶密封保存。 ·圆球芝麻丸也可以每天当零食吃1-2个。
黑芝麻糊食用:可根据所需量取出,加水用小火煮,也可以加入糖(多少因各人口味而加)边煮边搅,要不然那浆就会往下沉淀,结成一块块的就不滑的了,就会糊锅底了,锅开了即可食用,一锅热气腾腾的黑芝麻糊就OK啦。如要吃冻的就放进冰箱迟些再吃。
功效:补脑仁、润五脏、补肝肾、
营养秘诀:黑芝麻含脂肪油、卵磷脂、VE、蛋白质、叶酸、芝麻素、芝麻酚、糖类及较多的钙,这些物质对脑细胞的生长组成和代谢非常重要。
七、黑芝麻糊起源?
黑芝麻,被誉为百谷之冠,历代典籍载为滋补上品,国家卫生管理部门认定其“药食同源”,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效。 从此,中国南方城市街头巷尾的现磨现卖的黑芝麻糊走上了工业化道路,随着经典电视广告 “黑芝麻糊哎”的叫卖声,南方黑芝麻糊走进千家万户,反响巨大,给一代人烙下深刻的品牌印记,至今仍然备受赞誉。 时光荏苒,当年舔吃黑芝麻糊的80、90后都已长大成人,现如今奔赴在各类学习、工作岗位上,但南方黑芝麻的广告依然是他们不可磨灭的童年美好回忆。
八、黑芝麻糊做法?
主要原料
1、主料:黑芝麻、糯米粉
各式各样的黑芝麻糊(4张)
2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮
3、调料:白糖(可放可不放,根据自身需要)
4、工具:烘箱或炒锅,粉碎机(或石磨、酒瓶子只要能压碎也可)、储存罐
制作方法
1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。
4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉,随自己喜好适量添加,即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了,其中黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
营养价值编辑
食用指南
芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的。如果保存不当,比较容易氧化变质。因此,保存芝麻食品时,最好采用密封的方法,并存放在阴凉的地方,避免光照和高温。
主要功效
黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
营养成分
据营养学家科学分析:黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用
九、黑芝麻糊属性?
黑芝麻糊,是以黑芝麻为主要原料,配以大米做成的糊状物,是一道中国传统美食。它不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。其效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净,更可以治便秘。
1、降血压黑芝麻糊中钾含量丰富,每百克黑芝麻糊中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
2、促进新陈代谢黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;同时,黑芝麻糊含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。
十、智力黑芝麻糊和南方黑芝麻糊哪个好?
南方黑芝麻糊好。以优质黑芝麻、核桃仁、花生仁等为主要原料,内含丰富的不饱和脂肪酸、维他命及微量元素,更含有对人体具有特殊调节功能的物质,能活血养颜、乌发润发,并具有治虚弱、补肝养肾、通血行瘀、润燥滑肠的功效。南方黑芝麻糊经科学方法精制而成,为中华传统美食中的纯天然黑色营养食品,是目前在中国同类产品中唯一获得国家“绿色食品”标志使用权的产品。
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