自制饮料摆摊配方？

一、自制饮料摆摊配方？

自制奶茶配

1.准备食材。

牛奶，红茶，糖，奶油，炼乳，水

2.牛奶倒入养生壶中。

3.将红茶放入茶格中。因为茶格的原因，牛奶要

超过500ml我放了750ml，也可用500ml的牛奶，再加入250ml的水配比。

4启动烧水模式。

5.自动断电后，将茶格提起，再放回牛奶中，反复提拉几次，以便将茶格中的红茶味道冲淋出来，至自已喜欢的色泽及口感即可。

6.加入一大勺糖。

7再加入两勺淡奶油。

8再加入约两勺炼乳。

9.启动花草茶模式，再次烧开即可。

10.趁热享用吧!凉喝口感也好。

二、摆摊卖饮料的技巧？

以下是摆摊卖饮料的一些技巧：

1. 选址：选择热门地段或人流量较大的地方，比如商业区、公园、游乐场、体育馆等，这样能够吸引更多的顾客。在热门地段中要根据周边需求调整自己的商品种类和价格，以满足顾客的需求。

2. 热门商品：摆摊卖饮料的常见商品有茶饮、奶茶、果汁、冰淇淋等，可以根据当地气候和消费习惯来选择适当的商品。在商品的选择上可以多做些文章，推出一些新的口味，以此吸引更多的顾客。

3. 服务周到：顾客一般比较喜欢热情周到的服务，卖家要注意在顾客选择商品时提供一些专业建议，可以根据顾客的口味和喜好为他们调整出适合他们的饮品，积极为顾客服务。

4. 价格合理：价格是吸引顾客的一个重要因素。顾客通常会先比较价格之后再做出是否购买的决定，因此价格一定要合理，比市场价要稍低一些，但也不能太低，否则会影响商品质量的认可。

5. 清洁卫生：摆摊一定要注意卫生清洁，保证所卖商品的质量和卫生。及时清理桌台上的杂物和垃圾，防止乱扔垃圾影响环境，同时注意食品安全问题。

总之，卖场摆摊卖饮料需要有一定的经验和技巧，需要不断探索、总结和改进。秉持服务顾客、诚信经营的原则，才能在市场中立足，吸引更多的忠实顾客。 

三、怎么做自制碳酸饮料呢？

初中化学老师教过可以用柠檬酸和小苏打做碳酸饮料，找了一下当年的笔记居然还在。

配料:1000g水，50g糖，0.1g糖精，适量可食用色素，8g小苏打，1-2滴食用香精，7g柠檬酸

过程:把糖，小苏打等加到水里搅匀，冷藏30分钟后加入柠檬酸即饮。或者先放柠檬酸，迅速封盖再冷藏。

由于年代过于久远，我也不知道为什么笔记上记了两个版本，另一个版本是25g糖，2g柠檬酸和2g小苏打。至于哪个版本的比例更合理，不好意思实在是想不起来了。

另外还有一个盐汽水配方:

1500g水，3g食盐，2.5g食醋，3g柠檬酸，0.1g糖精，适量可食用色素，适量食用香精，4g小苏打

想当年我还是一个好学的好宝宝，本着实践出真知的想法（其实就是嘴馋）求着我妈陪我横跨市区买齐配料，照着课上教的做了一瓶，至于味道嘛，都过去十多年了我还记得……

呕……

失败的原因主要是由于当年对重量没什么概念，年纪小嘛，以为加料越多越好，一小杯水里被我放进去至少小半杯配料（嘤嘤嘤我现在学做饭也总是拼命放调味料，辛苦吃饭的小白鼠老爸和老妈了）。如果按正常比例来做的话应该不至于太难喝。

当然我是不愿意再试了，超市里卖的可乐雪碧和芬达不香吗?

四、摆摊卖饮料怎么叫卖？

摆摊卖饮料要切记“处理”“甩卖”等不舒服字眼，客人会以为是垃圾货。2、吆喝不带价格，嫌贵的人不会来看，嫌便宜的人以为是山寨货，会流失一部分客人，第一晚喊上价格，卖的就没这次多。3、男人很少在地摊买衣服，所以要喊男女款都有。

二、喊了就有人看，对于举棋不定的客人。我的方法是只要他扭头来看，就递给他衣服让他自己摸料子，一般摸过料子就知道是好东西，会来看看。“美女，你摸摸这料子就知道是不是正版，来挑挑看，买不买没关系，来看看都是对我们衣服的认可”（不给客人压力，造成舒服的气氛）。

五、摆摊卖饮料的商业思维

摆摊卖饮料的商业思维

在如今竞争激烈的商业环境中，成功的商家需要不断创新和运用独特的商业思维来为自己的店铺带来增长和成功。摆摊卖饮料的商业思维也是如此，虽然这个行业看似简单，但其实也蕴含着许多商业的智慧和经验。

提供多样化的选择

摆摊卖饮料的商家需要明确他们的目标受众，并且提供各种多样化的选择来满足不同人群的需求。这意味着你可以提供各种口味的饮料，如果汁、茶、咖啡等，并且可以根据季节的变化来调整你的产品线。比如，在夏季你可以推出冷饮，而在冬季你可以提供暖心的热饮。

此外，你还可以针对不同人群提供定制化的饮料选择。比如，为儿童提供甜味较浓的饮料，为健康意识较强的人群提供低糖或无糖的饮料。通过提供多样化的选择，你能够吸引更多的顾客并满足他们的口味需求。

注重品质和卫生

无论你是在街头巷尾还是在购物中心摆摊卖饮料，品质和卫生都是至关重要的。顾客购买饮料，首先考虑的是是否新鲜、卫生。因此，你必须确保你的原材料新鲜，饮料制作过程整洁无菌。

此外，你还应该注重饮料的口感和品质。无论是果汁、奶茶还是咖啡，顾客都希望能够品尝到正宗、浓郁的味道。因此，你需要选择优质的原材料，并且不断改进制作工艺，以确保顾客对你的饮料赞不绝口。

注重顾客体验

在摆摊卖饮料的过程中，你要始终关注顾客的体验。一个良好的顾客体验可以帮助你赢得忠实的顾客，同时也能够帮助你吸引更多新的顾客。

首先，你可以通过友好和热情的服务来提升顾客的体验。当顾客来到你的摊位时，你要主动和他们打招呼，询问他们的需求，并且提供帮助。如果顾客有任何问题或不满意的地方，你要积极解决，并确保他们离开时感到满意。

其次，你可以通过提供舒适的环境来提升顾客体验。比如，你可以在摊位周围设置简单的座椅或遮阳伞，让顾客在品尝饮料的同时能够休息和放松。

积极营销和推广

在如今激烈的竞争环境中，仅仅提供好的饮料是不够的，你还需要积极进行营销和推广来吸引顾客。对于摆摊卖饮料的商家来说，以下几种方式是非常有效的：

• 社交媒体营销：利用社交媒体平台如微信、微博等，发布你的特色饮料和促销活动，吸引更多的关注和转发。
• 口碑营销：通过提供优质的产品和服务来赢得顾客口碑，让顾客口口相传，吸引更多新客户。
• 合作推广：与附近的商家或活动合作，互相推广，达到共赢效果。

通过以上的营销和推广方式，你可以扩大你的知名度并吸引更多的顾客，从而实现你的商业目标。

总结

摆摊卖饮料可能看似一项简单的生意，但实际上需要运用到许多商业思维和策略。提供多样化的选择，注重品质和卫生，关注顾客体验以及积极地营销和推广，这些都是摆摊卖饮料的商家需要掌握的关键要素。只有通过不断地学习和创新，才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出，实现商业的成功。

六、适合夜市卖的自制饮料？

一、【草莓甜橙奶饮]

配方：

100克草莓、50毫升甜橙汁、1食匙白糖、10毫升柠檬汁、250克脱脂奶。

制作方法：

1、草莓洗净、去梗，切为两半。留两个完整的草莓作点缀用。

2、将切半的草莓放入搅拌器内，倒入甜橙汁、白糖和柠檬汁，将上述原料用力搅拌约15秒钟。

3、打开搅拌器，添入脱脂奶，再搅拌约10秒钟。

4、将混合饮料均匀地分给每只杯子，在每只杯沿上插上1只草莓作点缀。

二、【柠檬水】

配方：

柠檬5个、白砂糖250克、纯净水250毫升、冷冻纯净水1400毫升。

制作方法：

1、250毫升纯净水和250克白砂糖倒入锅中，大火融化白砂糖，这期间要不停地搅拌，直至白砂糖完全融化，不需要煮开水，白砂糖完全融化后，糖水就制作完成了，晾凉备用。

2、挤柠檬汁，用榨汁机榨好以后再用滤网过滤(记得切两片柠檬片去籽备用)。

3、把过滤好的柠檬汁和放凉的糖水混合，再把冷冻的纯净水敲几块下来放进去，一杯酸凉可口的自制柠檬汁就做好啦。

二、【芒果奶饮】

配方：

1只葡萄柚、1只熟芒果、500克脱脂乳、1食匙槐花蜂蜜、1/2只柠檬、3-4食匙砂糖、4片薄荷叶。

制作方法：

1、将葡萄抽切为两半，榨出果汁。

2、将芒果削皮、去核，将芒果肉切成小丁块，与葡萄柚果汁一起放入搅拌器内搅拌约15秒钟。

3、打开搅拌器，加入脱脂奶和槐花蜂蜜，再将所有原料继续搅拌约10秒钟。

4、将砂糖倒入一碟子内，用柠檬片在杯子沿转动一圈，使其湿润。将杯子杯底朝上、杯口朝下，放在碟子内轻轻转动一圈，使杯沿粘上砂糖。轻轻敲击杯子，使多余的糖屑落下。

5、将混合饮料均匀地倒入各个杯内，放一片薄荷叶作点缀。

三、【草莓菠萝饮】

配方：

4只草莓、10毫升草莓汁、20毫升椰子汁、20毫升奶油、150毫升清凉菠萝汁、1/4只柠檬、1食匙椰子屑。

制作方法：

1、草莓洗净、去梗。把草莓、草莓汁、椰子汁、奶油和菠萝汁倒入搅拌器内搅拌约15秒钟。

2、将椰子屑倒在一碟子内，将杯子翻转过来，使杯底朝上、杯口朝下，在倒有椰于屑的碟子上转动一圈，使杯口四周粘上椰子屑，轻轻敲打杯子，使多余的粉屑落下，在杯内加入冰块，把混合饮料倒入杯内。

3、将1只草莓插在杯沿作点缀。

四、【五彩果饮】

配方：

8块冰块、20毫升芒果汁、80毫升血橙汁、40毫升菠萝汁、20毫升石榴汁、20毫升樱桃汁、20毫升柠檬汁、1片菠萝、1只樱桃。

制作方法：

1、将4块冰块放入摇晃器内，同时倒入芒果汁、血橙汁、菠萝汁、石溜汁、樱桃汁和柠檬汁，盖上摇晃器用力摇晃约15秒钟。

2、将其余冰块放入杯内，打开摇晃器，把混合饮料倒入杯内。

3、在菠萝片上切一开口，把菠萝片插在杯沿；将樱桃用细棒针杆串在一起，置于杯上。插上吸管即可饮用。

五、【仲夏果饮】

配方：

5只中等大小的草莓、20毫升柠檬汁、1食匙槐花蜂蜜、150毫升清凉菠萝汁、4块碎冰块、1片菠萝。

制作方法：

1、将草莓用水洗净、去梗，与柠檬汁、槐花蜂蜜、菠萝汁一起放入搅拌器内，用力搅拌约15秒钟。

2、打开搅拌器，添入捣碎的冰块，继续搅拌约10秒钟。

3、将混合饮料倒入杯内。用细棒针杆将菠萝片和草莓串在一起，置于杯沿作点缀。

六、【热带果王果饮】

配方：

1听菠萝丁罐头（560克重）、1听橘子罐头（300克重）、150克荔枝（可取自荔枝罐头）、1片星形果片、1/2升多种维生素果汁、1升含碳酸的矿泉水。

制作方法：

1、将菠萝丁、橘子连同果汁一起倒入一个钵内（钵也可改用容器、器皿等）。

2、将荔枝也倒入钵内。

3、将多种维生素果汁加入钵内，盖好钵后放入冰箱冷藏约1小时。

4、将钵从冰箱中取出，倒入矿泉水，轻轻搅拌。

5、用勺将钵内水果均匀分放到各个杯内，再把果汁也均匀地倒入各杯内，将星形果片插在杯沿作点缀，在杯内放上茶匙即可食用。

七、【甜橙弥猴桃果饮】

配方：

8块冰块、20毫升弥猴桃汁、20毫升杏仁汁、20毫升柠檬汁、140毫升甜橙汁、1-2食匙弥猴桃汁、1-2食匙白糖、1片甜橙、1只樱桃。

制作方法：

1、将4块冰块放入摇晃器内，将弥猴桃汁（留1一2食匙作点缀用）、杏仁汁、柠檬汁和甜橙汁一起倒人摇晃器内，盖上摇晃器后用力摇晃约15秒钟。

2、将白糖倒在一碟子内，加入2食匙弥猴桃汁（也可加蓝色库拉索果饮），将杯子杯底朝上、杯口朝下，在白糖里轻轻转一圈，使绿色（或蓝色）白糖粘在杯沿四周，轻轻敲击杯子，使多余的白糖落下。

3、将其余的冰块放入杯内，打开摇晃器，将混合饮料倒入杯内。

4、将甜橙片切一开口，插于杯沿。用细棒针杆将樱桃串在一起，也置于杯上。

八、【黑加仑果饮】

配方：

8块冰块、20毫升柠檬汁、1只鸡蛋的蛋黄、10毫升糖浆、150毫升黑加仑汁、1片柠檬、1只樱桃。

制作方法：

1、将4块冰块放入摇晃器内，然后再加入柠檬汁、鸡蛋黄、糖浆和黑加仑汁，盖上摇晃器后摇晃约15秒钟。

2、将其余冰块放入杯内。打开摇晃器，将混合饮料倒入杯内。

3、将柠檬片切一开口，然后插在杯沿，用细棒针杆把樱桃插在泞檬片中间共作点缀。

九、【樱桃石榴果饮】

配方：

8块冰块、20毫升芒果汁、20毫升柠檬汁、80毫升石榴汁、80毫升桃汁、2片桃子。

制作方法：

1．将4块冰块放入摇晃器内，再倒入芒果汁、柠檬汁、石榴汁和桃汁，盖上摇晃器，用力摇晃约15秒钟。

2．将其余的冰块放入杯内，打开摇晃器，将混合饮料倒入杯内。

3．将桃片切一开口，插于杯沿。插上吸管即可饮用。

十、【甜橙石榴芒果饮】

配方：

8块冰块、20毫升草莓汁、20毫升奶油、60毫升石榴汁、60毫升芒果汁、60毫升甜橙汁、1/4只柠檬、1片甜橙、1-2食匙白糖、1只草莓。

制作方法：

1、将4块冰块放入摇晃器内，再倒入草莓汁、奶油、石榴汁、芒果汁和甜橙汁。盖上摇晃器，用力摇晃约15秒钟。

2、将白糖倒在一碟子内，将杯子杯底朝上、杯口朝下，放在白糖内轻轻转动一圈，使白糖粘在杯日上，轻轻敲击杯子，使多余的糖落下。将其余冰块放入杯中，打开摇晃器，将混合饮料倒入杯中。

3、将甜橙片切一开口，插在杯沿，将草毒用细棒针杆串在一起共作点缀。在杯内插入吸管即可饮用。

七、摆摊卖早餐准备哪些饮料？

摆摊卖早餐自然要准备比较清淡可口的饮料，比如豆浆，可以准备多种口味，有糖无糖的，还有五谷杂粮的和红枣等口味的，还可以准备一些早餐牛奶，最好的品质好一些的，还有些人喜欢酸奶，也可以备一些，有些地方会有地方特色饮品，比如北京的豆汁，可根据当地情况选择。

八、摆摊卖饮料需要准备什么？

需要准备：桌子、凳子、饮料包装袋、现金等等。

九、自制饮料的做法步骤图，自制饮料怎么做好吃？

用料

芒果（小台芒）

2只

百香果

2个

雪碧

少许

矿泉水

适量

自制饮料的做法

芒果切碎和百香果放入榨汁机

加雪碧，加水

自制芒果汁的做法步骤:1.将芒果果肉取出，切块放入破壁机。2.加入柠檬汁白糖500毫升水，打成汁。可以依据个人口味调整喜欢酸点的可以多加柠檬。

十、摆摊卖饮料如何保持冰？

找个泡沫箱子，然后用棉被害羞，棉被不止能保温也可以保冷，因为棉被阻挡了外界的热量，也紧紧的锁住了棉被里面的温度，厚厚的棉被自己是不会制造温度的，阻挡了阳光照射和空气流通。同时棉被还具有一定的吸湿性、保湿型和卫生性。小时候夏天会看到卖冰棍的老爷爷或者老奶奶用棉被盖住都是一样的原理。